2021 自製脆瓜的認識與料理方式,20本營養師推薦必讀好書讓你不再面對三高 1.《7:2:1沙拉的美味方程式:掌握6大食物×9種沙拉醬的黃金比例,懂得組合方法就能隨意變化出媲美名店餐廳的冷&溫沙拉》作者:Salbot Kyoko★打開冰箱,任何人都可以做出媲美名店餐廳的沙拉★ 什麼食材都可以,只要你學會掌握迷人的沙拉魔法方程式: 7 : 2 : 1 將食材以「主菜」、「香氣.色澤」、「鮮味.提味」分類,再依比例變化組合! 15 : 3 : 1 掌握好「油」、「醋」、「鹽」的分量,沙拉醬也有黃金比例! 沙拉的樂趣在於可以把大量蔬菜用各種形式變換組合,只要改變食材或是醬汁,就能表現出風味、色彩與口感迥然不同的料理,搭... 2.《大廚在我家(2)大廚基本法:新手看訣竅,老手看門道,國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法,64道必學經典菜餚,一本萬用!》作者:王瑞瑤新手看訣竅,老手看門道, 國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法,一本萬用! 保師傅:有學生告訴我,自從跟我學做菜,並且回家試做之後,她的先生天天都回家吃晚飯,甚至還問明天吃什麼?希望透過美食,找回更多的愛與關懷。 皇冠 60週年 紀念出版 料理一點都不難,練好基本法就能一通百通, 用最普通、最常見、最便宜的食材也能做出好料理! ●手殘也能煎出超完美、零失敗...3.《食記百味+美味關係》作者:吉本芭娜娜、茱莉.鮑爾「美味」串聯兩段不同時空女人的故事,也紀錄了親子美好的時光。 食記百味 一向以精準俐落文字打動讀者的吉本芭娜娜,推出了一本美食雜記:《食記百味》,也是她漫長作家生涯的首本食記。 這本「只講吃飯的事情100篇多一點」的散文雜記,記錄芭娜娜日常燒菜做飯的點點滴滴,特別著重在她與兩歲半的兒子小不點共食的回憶,記錄到小不點六歲為止的母子美好時光。自稱「宇宙第一大饕客」的吉本芭娜娜,家裡的餐桌...4.《食記百味》作者:吉本芭娜娜 一向以精準俐落文字打動讀者的吉本芭娜娜,推出了一本美食雜記:《食記百味》,也是她漫長作家生涯的首本食記。 這本「只講吃飯的事情100篇多一點」的散文雜記,記錄芭娜娜日常燒菜做飯的點點滴滴,特別著重在她與兩歲半的兒子小不點共食的回憶,記錄到小不點六歲為止的母子美好時光。自稱「宇宙第一大饕客」的吉本芭娜娜,家裡的餐桌上都是些什麼樣的菜色呢?丈夫兒子吃得精光的奶油培根義大利麵、脆甜小黃瓜拌... 常見減重瘦身問答花瓜小黃瓜 醃 製 方法自製好吃脆瓜大茂脆瓜做法條瓜做法脆瓜料理古早味脆瓜自製脆瓜carol 延伸文章資訊自己做味全花瓜(醃脆瓜) @ Ming & Jennifer 的幸福饗宴:: 痞客邦:: | 自製脆瓜大約三年前在討論區看過有人貼這種類似大茂脆瓜或味全花瓜的醬瓜的作法,看到後很興奮的我 ... 更多minchen0122 的醬料,餡料, 醃漬食品&自製食材 推薦文章.【自製罐頭脆瓜】只要4種食材~做出記憶中罐頭脆瓜的好味道 ... | 自製脆瓜有人也很愛吃脆瓜的嗎? 現代人生活越來越忙碌,外面的早餐店林立,越來越少人自己在家裡面煮早餐~~~<手工醬菜>DIY醃脆瓜『自己醃黃瓜-脆瓜』配飯配稀飯都好吃! | 自製脆瓜2012.5月食譜有時總覺得很多罐頭脆瓜品牌很死鹹於是多年前自己在家自創DIY脆瓜做法並自調配方醃脆瓜(其實是憑感覺胡亂調製ㄝ, 有了它, ...實作史媽的三杯醬瓜VS妃娟老師的改良版脆瓜@ 幸福甜甜圈 ... | 自製脆瓜醃脆瓜-食譜與做法共17 篇|0失敗家常料理作法大全 | 自製脆瓜醃脆瓜料理怎麼做才好吃?這裡有17 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:醃脆瓜(醃漬料理), 自製脆瓜, 脆瓜冰封苦瓜-剩餘醃脆瓜湯汁再利用, 醃脆瓜-懶人版, 安心 ...自製愛之味脆瓜、大茂黑瓜~快速消滅小黃瓜! (食譜影片 ... | 自製脆瓜醃好的脆瓜當成小菜或拿來做肉燥飯都很好吃~~ 剩下的湯汁也不要丟,拿來炒菜或滷肉滷蛋都很好用喔! 自製 ...自製脆瓜by 不藏私旅行煮藝 | 自製脆瓜