全面掌握米穀粉作烘焙的配方與訣竅，挑戰美味極限。 教你分辨米種特性和磨製方式，以米穀粉取代麵粉，料理運用自如。 無麩質、無添加、有機、友善大地…告別過敏源，健康美味過生活。   　　麩質存在於大麥、小麥、黑麥等麥類中的蛋白質，越來越多人知道那是個常見的過敏源之一，也有不少人因為對麩質過敏，只能捨棄吐司、麵包、蛋糕、餅乾、麵食……等充斥周遭的美味，或是尋求替代方案，米製品就是其中之...閱讀更多

超人氣Instagrammer甜點攝影食譜 2020暢銷修訂版 最美好的餐桌光景，享用日常裡的手作奢華 36道慢做私房甜點， 佐隨手切切弄弄的質感飲品， 拍一張好照片， 與家人和朋友分享，我的甜蜜慢時光。 玉里西瓜、枋山芒果，更勝北海道的萬丹紅豆；小院子裡的香水檸檬，朋友家的芭蕉樹，還有各地小農自產自銷的無毒有機果物。捎來一箱圓滾滾新鮮貨，吃不完的，便烘焙成小島上的愜意生活。 做點什麼...閱讀更多

　　21世紀青少年文學新經典　　冒險刺激度媲美《飢餓遊戲》、好萊塢看好的下一個《暮光之城》　　《怪物來敲門》作者　　近年最會得獎的青少年小說新銳　派崔克．奈斯（Patrick Ness）　　作品版權銷售二十餘國，改編電影即將搬上大銀幕　　 　　原書名：Chaos Walking Trilogy Boxset: Book 1: The Knife of Never Letting Go + B...閱讀更多

部落格260,000,000瀏覽人次的肯定與支持，您絕對不能錯過的一套烘焙鉅著！ 　　繼《Carol烘焙實驗室：108封來自烘焙讀者的挑戰信》國內第一本全自製Q&A食譜後，Carol再接再厲挑戰如何製作各式各樣不失敗的餅乾、蛋糕與甜點全書。 　　「自己在剛開始嘗試製作甜點時也曾遇到非常多的困難，往往依照書中做法卻無法順利完成，也沒有任何人可以詢問，完全不知道失敗的問題點在那裡。遇到這樣的...閱讀更多

《華爾街日報》、亞馬遜暢銷書 金融圈、新創界頂尖人士每日必備的思考練習 第一本完整集結最實用思維模型的專書   　　每天都有新的問題冒出來，陷入被時間追趕的惡性循環？ 　　明明處理過類似問題，卻重複一樣的錯誤，為什麼就是看不見自己的盲點？ 　　面對沒有標準答案、專業知識也派不上用場的情境，如何做出最佳決策？   　　思考的廣度與深度，與是不是天才無關，每個人都可以透過鍛鍊不斷升級。 　　關鍵...閱讀更多

圖文並茂、說理清晰，邊讀邊笑的經濟學！ 從期貨債券到經濟政策，關於「金融市場」你應該知道的都在這。 　　許多人覺得，金融體系彷彿是在另一個世界運作，和一般人過生活的世界不同，事實上，我們幾乎每天都與它打交道，可能是存錢、開支票、到自動提款機前提領現金、消費使用信用卡，甚至是貸款、投資股票或基金，金融體系跟你我的生活早就緊密結合。 　　經濟活動，其實就是人跟市場的互動糾葛，愛恨情仇，興衰...閱讀更多

　　★★全新閱讀感受的圖文小說★★ 　　超人氣昆蟲老師吳沁婕X最知名的昆蟲學家法布爾 　　最歡樂的跨世代合作！   　　昆蟲教我們的事情真的好多 　　不能只有少數人知道啊！   　　沒有人像法布爾一樣， 　　花了一輩子，用無比的熱情， 　　每天都在觀察和研究昆蟲們的行為。 　　他用三十年寫的偉大著作《昆蟲記》， 　　改變了自然科學家的研究方法， 　　更改變了後世所有人對昆蟲的看法。 　　而...閱讀更多

　　風水是關於生命之流的知識。光物凝聚孕生萬物，人們在其中活動，試圖創造自己的世界，卻往往忽略了能量流動萬與的自然法則。隨著人類歷史的推進，風水這門知識萎縮到僅能被人類粗鈍的意識所感知的部分；它從感知的事實成為被習得的知識，接著成為被再製的事實，人們在局限疏離的視野中遺失了天地人和諧的根本精神。 　　在這個覺醒的時代,，我們已準備好追溯這知識的本源，探索風水九大封印的奧祕，找出可以體用的整合...閱讀更多

　　*詳細步驟說明，一步步跟著做，有如專家從旁親自指導！  　　*本書使用Python 3.x、樹莓派4B與OpenCV 4.x  　　*適合初學者入門以及老手隨時參考的實用工具書  　　*涵蓋大部分常用感測元件與重要連網技術  　　*第二版新增OpenCV DNN單元    好評推薦   　　本書內容說明清楚，透過實作例子的步驟說明，讓初學者可以快速上手，是一...閱讀更多

　　◆ 1987年出版後長銷至今 　　◆ 銷售突破60萬冊 　　◆美國專業心理治療師首選參考書籍   　　擁有健康的自尊心， 　　我們才不會把自由與幸福拒於門外， 　　而是無論身處任何狀況、面臨任何困難， 　　都能認同自己，溫柔地對待自己與世界。   　　每個人生來都有基本需求：擁有安全感、確認自我的價值、受到所愛之人的接納、在世界上占有一席之地……要滿足這些需求，自尊心不可或缺。擁有健全自...閱讀更多