【問題】正宗韓式泡菜鍋?推薦回答

作者:孫榮Kai

「五星級國際韓廚」孫榮Kai的第一本韓式料理全書 學會大廚不外傳的最強基本功, 做出正統道地的韓國美味!     ★2019年台灣最具影響力百大網紅──料理123「親古們,歐爸KAI飯啦」單元主廚   ★現任台北W Hotel行政副主廚,曾擔任澳洲五星洲際酒店、杜拜七星帆船酒店主廚   ★旅居國外多年學習深造的最強廚藝大公開!     大韓民國「原廠輸出」!   韓國主廚孫榮Kai,帶你用韓...

作者:尹銀淑

15分鐘上好菜! 最多道戶外美食!露營專家&達人的一致推薦!!   從幸福早午餐、經典烤肉到漫漫長夜下酒菜, 從兒童聚餐、團體露營到主題派對, 【快速備料】╳【簡單易學】╳【圖解步驟】 戶外料理女王親自傳授,連新手也能變高手!                               露營,就是要一邊看美麗的風景、一邊玩樂、還要吃美味的料理!看完日出,優雅地享受早餐;孩子們嬉戲...

作者:《Super Recipe》月刊誌

韓國出版史上最暢銷的食譜書! 評價最高料理雜誌《Super Recipe》專為料理新手量身打造! 簡單、正宗、快速、美味,360道正宗韓食,3000張超詳細圖解,只要這一本就足夠!     韓劇發燒!韓食旋風來襲〜韓式烤肉、炸雞、煎餅、泡菜鍋……   不用在外面大排長龍,在家自己作,小菜無限續!     韓國媽媽每天端上桌的家常菜,就是這一味!   2013年出版至今,銷售高達13萬冊!...

作者:2千元幸福餐桌tvN《一日三餐》製作團隊

經典韓國綜藝節目《一日三餐》美味食譜全收錄 快跟李瑞鎮、車勝元拜師學藝!   雙書合購.獨家贈送「COOKING TIP可愛塗鴉筆記本」   快打造一本專屬你自己的食譜祕笈!   《一日三餐1》料理新手也會做的定番韓國料理!   +   《一日三餐2》在家也能輕鬆做出各國經典美食!   特別推薦!必學食譜   經典小菜★10分鐘現拌泡菜、醃黑豆、醃紫蘇葉、滷鵪鶉蛋   定番韓食★大醬...

作者:楊桃文化

  【韓式豆腐鍋】正宗火熱的韓式火鍋,新鮮人氣正發燒!鮮美的人蔘雞鍋、香辣過癮泡菜鍋、清新爽口豆腐鍋,都讓你大呼過癮喔!韓式海鮮豆腐鍋、韓式泡菜鍋、韓式人蔘雞鍋、韓式蔬菜豆腐鍋、韓式牛肉鍋、韓式部隊鍋、燒肉泡菜鍋、韓式鍋燒麵、泡菜鮮魚鍋、馬鈴薯泡菜鍋、韓式年糕鍋、泡菜雞肉鍋、味噌豆腐鍋、韓式冬粉鍋、泡菜麵疙瘩、豆花菜鍋、百菇什錦鍋、什錦蔬菜鍋【韓式石鍋拌飯烤肉飯】10道石鍋拌飯和韓國拌飯+5...

作者:尹銀淑

  《露營野炊料理全書》全新暢銷封面版!   200萬網友追捧!韓國超人氣露營家最新野炊食譜!   多達123道各國料理╳最快15分鐘上桌╳5大主題套餐自由搭   新手也能輕鬆端出一桌野炊好菜,戶外料理一點也不麻煩!   ✦韓國露營界指標人物「BonoBono」(尹銀淑)第3本重量級露營美食書!   ✦韓國知名網路書店「YES24」,5顆星讀者好評狂推!   ✦韓國最大圖文影音平台「NAV...

作者:王林煥

韓式料理名師—王林煥 教你從基礎開始,採買備料、食材切洗處理, 到家庭常備的泡菜、涼拌菜、 韓劇常見的經典料理…… 還有,韓國媽媽們最厲害的料理訣竅, 本書一次教給你!     好做的涼拌菜與泡菜,一次做好,一整週都能有美味配菜。   經典主食與熱菜,部隊鍋、 炸醬麵、辣炒年糕一點也不難。   韓國媽媽,要讓你第一次做韓式料理就成功!   本書特色     ◆韓國出生成長,成為韓國媳婦,呈現...

作者:《Super Recipe》月刊誌

韓國出版史上最暢銷的食譜書, 台韓兩地熱銷突破250,000本!   簡單、正宗、快速、美味,專為料理新手量身打造! 360道韓國媽媽最道地韓食,3,000張超詳細圖解,這一本就夠!     ◆暢銷珍藏給你3個不一樣◆   1.更質感、更經典的全新封面設計   2.收錄韓國媽媽補身最愛料理   3.台灣妞韓國媳、金老佛爺兩位台韓人妻歡呼推薦      還在看著韓劇流口水嗎?   心心念念這些...

作者:俞靖珠

由來台10年的人氣韓語老師親自傳授道地韓式美食100道   ■第一本100%韓國人寫給台灣人的道地韓式食譜,不會有看不懂或語言隔閡的問題。   ■利用台灣買得到或可以取代的食材製作。   ■共100道家常菜&觀光客必點的知名料理。   ■實用又有趣的COLUMN,分享韓國的用餐禮儀、跟吃有關的韓語教學,以及有趣的台灣飲食經驗分享。   從基本醬料與湯頭的製作,到韓式烤肉、熱呼呼的鍋物、超...

作者:八田靖史

飯要一起吃,酒要一起喝!   在韓國,一個人吃飯被認為是可憐的事。如果到了陌生的地方,沒有找朋友出來一起陪吃飯,韓國人甚至會認為你不夠朋友。大家一起熱鬧吃飯、聊天,這才是在韓國最常見的景象。   這是你期待已久,關於韓國料理和飲食文化最全面、最深入的一本書   《大長今》、《未生》、《製作人》、《一起用餐吧》、《一日三餐》、《拜託冰箱》……   韓國的飲食特色隨著韓劇、韓綜及前往韓國...

作者:俞靖珠

由來台10年的人氣韓語老師親自傳授道地韓式美食100道   從基本醬料與湯頭的製作,   到韓式烤肉、熱呼呼的鍋物、超人氣的煎餅&年糕……   近百道的韓國家庭料理,全都是使用台灣買得到的食材,   只要跟著書中的示範與解說,   你也可以在台灣享受最正統的韓國美食。   你是不是自從迷上了韓劇,就手癢想要試做劇中出現的料理?   或是去了首爾旅行,從此對韓國烤肉、炒年糕、...

作者:杜開洪、范姝岑

  香氣撲鼻,令人食指大動的韓國滋味   讓喜歡吃韓國美食的你、想嘗試韓國風味的你,不用到餐廳,餐桌上也能擁有韓國經典人氣料理!   泡菜、年糕、石鍋拌飯等,一道道香氣迷人的菜餚,再也不用尋尋覓覓找餐廳,或是飄洋過海到韓國才吃得到正宗口味,同時享受健康與美味,自己動手做出道地的韓國料理! 本書特色   五星級飯店總舖師的私房手藝&知名美食部落客的美味推薦  一學就會107道經典韓國料理  從...


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