【問題】涼麵 芝麻醬 做法?推薦回答

作者:薩巴蒂娜

  出版過10餘本中西式料理的   暢銷料理作家 薩巴蒂娜 新作   牽動味蕾與料理魂,一翻就想動手做的簡易素食食譜書   推薦給有蔬食食譜需求的你:   →知道蔬菜有益健康,卻還是不愛吃菜,本書幫助你重新發現蔬食的美味。   →向來喜愛蔬菜,但早已吃膩自助餐的炒青菜了,不如自己動手變變新花樣。   從各地道地家常好味道,到無極限創意料理   色香味俱全 一看就令人食指大動的元氣蔬食饗...

作者:程安琪

認識方便醬料,做菜調味真簡單!本書從九大醬料──  蠔油、番茄醬、咖哩、沙茶醬、芝麻醬、甜麵醬、豆瓣醬、辣豆瓣醬及XO醬的做法,延伸變化出90道美味的菜餚,覺得做菜很難嗎?照著本書,讓你對料理得心應手,大呼:好簡單!   蠔油類:蠔油焗雞腿、蠔汁腐皮捲、蠔油爆田雞腿….番茄類:洋蔥豬排、糖醋全魚、綜合沙拉佐千島醬汁…咖哩:馬來咖哩雞、香煎咖哩肉醬捲、香芋蔬果咖哩…沙茶醬:熗沙茶雞絲、沙茶拌牛...


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