本書由北京師範大學體育與運動學院武術教研室主任、民族傳統體育學碩士研究生導師王建華教授和日本筑波大學體育科學系博士研究生屈國鋒先生共同構思、編譯撰寫；日本筑波大學體育科學系藤堂良明教授（屈國鋒的導師）擔任本書的顧問；藤堂良明教授、屈國鋒和筑波大學合氣道部的左近洋平先生一起為本書做了照片示範。 　　日本合氣道是一種有近百年歷史、以修身養性為主要目的的日本武道。日本合氣道的流派眾多，但內容大...

　　本書說明合氣、發勁功的祕密在於前臂透徹力與傳達力的使用方式。大東流合氣柔術技法是第一個條至第四個條技法為前臂透徹力的鍛鍊技。從其祕訣的實戰技到體術之合氣的訓練過程，都是相當嚴謹的結構。　　發勁的技法是傳達力的適應技術，主要皆以手臂為傳達路徑而其目在手指尖。合氣道的本質，一切的鍛鍊之目的在於養成呼吸力。呼吸力為合氣的生命主幹。「氣」的活動必須藉由呼吸力養成發揮才能獲得。合氣你常提到「氣」、...

　　本系列是專門為廣大青少年搏擊愛好者所設計的入門級圖書。考慮到廣大搏擊愛好者的不同需求，我們收錄了具有代表性的散打、跆拳道、截拳道、泰拳、拳擊、柔道、空手道、合氣道、中國式摔跤等九個現代較為熱門的搏擊項目。從這九個現代熱門的搏擊項目當中，廣大搏擊愛好者可以看到各個項目的精妙技法，領略到各具特色的搏擊風格，還可以根據叢書中的動作圖示進行系統的學習和訓練。邢悅的《合氣道運動入門》為此叢書中的一...

合氣道的基本知識 基本的動作及實際技法 合氣道的技法 　　如果要追尋「氣」的根源，則需追溯到宇宙的「氣」。氣是生命的根源，自人類在地球誕生之前開始，「氣」就存在於宇宙之間，而人類是無法不呼吸而生存下去的。同時，所謂「氣」是每個人都擁有的東西，藉著「氣」也可以改變人生，也就是透過合氣道技法的修鍊，使弱氣轉強、纖弱的身體逐漸變的精力旺盛。合氣道雖然有護身術的單面功能，但是不單只是抵抗外來暴力...

　　運動的項用，種類繁多，而且都有其獨特的方法。開始參與一種運動的初學者，必須循著正確途徑，持之以恒的練習，才能獲得事半功倍的效果，也才避免引起運動傷害。　　本教材的每一位原作者，都在大學體育系執教多年，對相關運動技術均有精深研究，所編著的每一本書採課程方式，先淺後深，按照順序，有系統而具體的逐一闡明每一階段練習方法，並配上圖解及連續動作照片，能引誘初學者起而行的意欲，進而激發其反復練習的決...

「五星級國際韓廚」孫榮Kai的第一本韓式料理全書 學會大廚不外傳的最強基本功， 做出正統道地的韓國美味！   　　★2019年台灣最具影響力百大網紅──料理123「親古們，歐爸KAI飯啦」單元主廚 　　★現任台北W Hotel行政副主廚，曾擔任澳洲五星洲際酒店、杜拜七星帆船酒店主廚 　　★旅居國外多年學習深造的最強廚藝大公開！   　　大韓民國「原廠輸出」！ 　　韓國主廚孫榮Kai，帶你用韓...

韓國出版史上最暢銷的食譜書， 台韓兩地熱銷突破250,000本！   簡單、正宗、快速、美味，專為料理新手量身打造！ 360道韓國媽媽最道地韓食，3,000張超詳細圖解，這一本就夠！   　　◆暢銷珍藏給你３個不一樣◆ 　　1.更質感、更經典的全新封面設計 　　2.收錄韓國媽媽補身最愛料理 　　3.台灣妞韓國媳、金老佛爺兩位台韓人妻歡呼推薦 　　 　　還在看著韓劇流口水嗎？ 　　心心念念這些...

24萬人追蹤， 歡迎光臨！韓國IG當紅居家咖啡師的 漂亮美味自宅咖啡店！ 　　走訪數百間韓國當地知名、不知名咖啡店，品嚐無數招牌咖啡、飲品之後，開始野心勃勃在家反覆研究「好喝也要好看」的咖啡飲品…… 　　沒有咖啡機  也能沖泡出濃縮咖啡 　　沒有奶泡機  也能做出維也納奶油 　　用創意mix小技巧  完成56款奢美飲品 　　獻給 計畫開咖啡店的準老闆 和 乾脆把家當作咖啡店的咖啡迷 ...

一樣都是氣炸鍋料理，但700萬人選出來的就是「不一樣」！ 韓國擁有10億超高人氣的料理平台──「萬道料理」， 在粉絲們的敲碗期待下，催生出最簡單、最好吃的氣炸鍋料理食譜！   　　★700萬人嚴選！最受歡迎菜單，美味掛保證 　　你以為氣炸鍋，只能用來拯救發軟的炸雞和披薩嗎？才不是！ 　　不只有超夯的美味早午餐──香蒜麵包、抹茶司康、熱狗捲， 　　一日三餐少不了的下飯好菜──韓式烤牛肋、照燒雞...

　　紅遍亞洲的蛋糕裝飾名師Congmom 　　唯一國際授權繁體中文版獨家上市！ 　　近幾年來，韓國烘焙界最流行的鮮奶油蛋糕裝飾與造型，因為兼具清新高雅、極簡美感的風格，不僅成為許多活動與節慶蛋糕的第一指名，更深受烘焙愛好者的喜愛，颳起一陣學習旋風。作者Congmom鄭賀蠕正是教授鮮奶油蛋糕裝飾與造型課程中的佼佼者，本書是她累積了數年教學實戰經驗的精華。她的學生來自四面八方、各種職業，其中有...

最專業 ★ 韓國知名人文飲食學者撰述 最考究 ★ 跨越古今的第一手史料觀察 盤腿、餐碗擺滿桌，喝酒還要轉頭遮臉， 愛用扁筷和長湯匙，飯後必定來杯咖啡。 不喜歡獨食、愛共享，連吃飯都要團結！ 餐桌禮數好多，韓國人究竟是怎麼回事？ 聽熱門的K-pop，看糾心的韓國電影、連續劇，有趣的韓綜、實境秀…… 但你可曾觀察過韓國人吃飯的樣子？想說他們為什麼要這樣子吃飯？ 「怎麼，餐桌上好像都沒有陶瓷...

　　■《高蛋白低碳水減重料理》1＋2 套書：從70減到48kg韓國超人氣IG網紅，不復胖177道「美味瘦身食譜」，共二冊，含： 　　《高蛋白低碳水減重料理》0失敗0壓力，狂瘦22kg不復胖的87道美味瘦身食譜 　　《更快更簡單！高蛋白低碳水減重料理2》不像減肥餐！無痛速瘦90道美味三餐＋點心快速食譜》 　　******************************************...

韓式料理名師—王林煥 教你從基礎開始，採買備料、食材切洗處理， 到家庭常備的泡菜、涼拌菜、 韓劇常見的經典料理…… 還有，韓國媽媽們最厲害的料理訣竅， 本書一次教給你！   　　好做的涼拌菜與泡菜，一次做好，一整週都能有美味配菜。 　　經典主食與熱菜，部隊鍋、 炸醬麵、辣炒年糕一點也不難。 　　韓國媽媽，要讓你第一次做韓式料理就成功！   本書特色   　　◆韓國出生成長，成為韓國媳婦，呈現...

就算減重，也要吃好吃的才會成功！ 不論你是產後胖、中年胖、母胎肥胖，都能立刻瘦下來！ 防止暴飲暴食、嘴饞、復胖，世上最簡單的美味減重法， 1週‧2週食譜計畫，每天都像欺騙日一樣好吃！ 高蛋白低碳水，讓作者減了22公斤，讓媽媽減了17公斤， 讓許多人跟著吃也減重成功的101道料理， 食譜多樣，簡單易做，美味爆發， 每天不餓肚子吃飽飽，越吃越瘦不復胖！ 　　◆韓國最強減重者暨暢銷作家朴祉禹從...

大口吃牛，無牛不歡！　不瘋牛，別說你了解韓國！ 餐餐占據大韓民族飯桌，熱愛牛肉的飲食文化史 　　究竟從何時開始，被視為一國農業根本的牛，成了所有人桌上的美食佳餚？ 　　透過牛來了解朝鮮時代的歷史、文化及生活。 　　朝鮮時代以農為本，牛占有相當重要的一席之地，因為一頭牛的勞動力可以取代少至五人多至十餘人的份量，也因此根據家中有幾頭牛，生活品質也會全然不同。所以國家飼養牛，對百姓有所貢獻，而...