【問題】100%蕎麥麵?推薦回答

作者:美食坊工作室

60道輕盈低脂罐沙拉, 一餐一罐,清爽、開胃、吃得飽, 3分鐘完成零失敗   【簡單1、2、3,健康跟著來】   1餐1罐剛剛好   1餐1罐就能吃得飽,分量剛好,不用擔心有剩料。   2種蔬果最養生   1罐至少包含2種蔬果,降低罹癌和心血管疾病風險。   3天保鮮又美味   賞味期有3~5天,美味不打折,還能增加活性酵素。   SPECIAL★獨家提供   10道影音QRcode...

作者:碗丸中午十三點

  ◎怎麼判斷一枚握壽司、一碗鰻魚飯的優劣?   ◎如果你有選擇障礙,到日本千萬別點蕎麥麵,不然……   ◎光是用魚和米兩項食材,居然可以發展出壽司的一萬種可能!   ◎沒有湯的壽喜燒要怎麼燒?一頓吃50碗麵居然只是一個尋常男子的日常……   不同於多數國家的飲食只分季節,日本人是個看「旬」(十天為一旬)吃飯的民族,   從選食材的時令、地區,到刀工、烹煮技術等,都跟「旬」有關。   兩...

作者:宋淑娟樂活廚房

完全零添加,超健康!自己動手做最安心! 萬用製麵機×9段麵皮厚度×2款切麵器組合變化 免揉、免擀,快速製作! 從寬細麵條、水餃皮到饅頭包子、派皮輕鬆做, 品嘗麵食真原味   一台結合[揉麵]、[拉麵]、[製麵]等萬用的製麵機,只要發揮創意,就能讓全家一起動手開心玩麵粉,享受天然美味又「香Q有咬勁」的各種麵點料理。   10分鐘,原味麵食輕鬆上桌   從簡單備料到基礎製麵,一台搞定! ...

作者:石井克枝賈克‧貝呂塞坂井信之田尻泉

  ◎吃飯一定要熱熱鬧鬧?其實,一個人吃飯根本不寂寞,還比較美味。   ◎原來,辣不是味覺,是熱覺。芥末的嗆竟是痛覺。茶的苦反而是觸覺。   ◎為什麼人吃完甜的就想吃鹹的?為什麼吃蕎麥麵呼嚕呼嚕用吸的比較香?   ◎桌巾顏色可以改變紅酒的味道;環境或擺盤換了,同一道料理的味道竟然跟著變了。   原來,影響味覺的不是只有本身的味道,   你的嗅覺、視覺、聽覺、觸覺,都會改變你吃東西的感受。 ...

作者:MASA(山下勝)

  香味迷人、Q彈有勁的麵條,種類豐富,選擇多樣性,     加上吃法、做法都千變萬化,是家庭餐桌上最方便的料理。   可樸實,可華麗,冷食、熱食都適合,熱炒、涼拌、煮湯也美味,   今天,您想吃哪一道呢?趕快跟著MASA一起來做各式麵料理吧!   Facebook與You Tube共100萬名粉絲追蹤關注,網路最受歡迎的超人氣主廚MASA,延續深受好評的《Hello,想和MASA一起吃飯...

作者:戶田一康

【地表最強、史上最復古(絕對沒有之一)的日語讀本!】 超高規格學習功能! 一次精通閱讀、句構、文脈、語感、詞彙、百年文史!      ★★★《日本復古新語‧新鮮事》★★★    72個語彙、97種觀點、300幀藏圖,   重返大正‧昭和——一段日本文化史上最迷人的年代♥     100年前的「人生勝利組」,都在忙什麼?   【電梯小姐:エレちゃん】   在鮮少女性「拋頭露面」外出工作的當時...

作者:戶田一康

  100年前的日本正在流行什麼?   ──當時,竟然是個比現在還要自由奔放的時代!?   72個語彙、97種觀點、300幀藏圖,   重返大正‧昭和──一段日本文化史上最迷人的年代♥      100年前的「人生勝利組」,都在忙什麼?   ‧電梯小姐:エレちゃん   在鮮少女性「拋頭露面」外出工作的當時社會裡,活躍於百貨公司的電梯小姐成為女性們最憧憬的職業。(但光鮮亮麗的背後卻也得忍受被男...

作者:MASA(山下勝)

香味迷人、Q彈有勁的麵條,種類豐富,選擇多樣性, 加上吃法、做法都千變萬化,是家庭餐桌上最方便的料理。 可樸實,可華麗,冷食、熱食都適合,熱炒、涼拌、煮湯也美味, 今天,您想吃哪一道呢?趕快跟著MASA一起來做各式麵料理吧!     Facebook與You Tube共100萬名粉絲追蹤關注,網路最受歡迎的超人氣主廚MASA,延續深受好評的《Hello,想和MASA一起吃飯嗎?:100道炒飯...

作者:宋淑娟

  完全零添加,超健康!自己動手做最安心!   Galaxy多功能製麵機x9段式手感麵皮X2款切麵器組合變化   免揉、免擀x快速製作!   用最天然的麵粉、水與鹽3種食材,   輕鬆在家自製充滿麵粉香又超Q彈的百變麵食      一台結合[揉麵]、[拉麵]、[製麵]等多功能的製麵機,只要發揮創意,調入健康的蔬果汁,就能讓全家一起動手開心玩麵粉,變身出誘人的彩色麵條,享受天然美味又...

作者:楊桃文化、連愛卿

  「麵」是台灣人除了米飯外最常食用的主食,料理起來也輕鬆簡單又方便,只要一碗就可以滿足您的胃,更吸引人的是麵的呈現方式更可千變萬化、毫無限制,不管是熱騰騰的湯麵,還是淋上醬料當涼麵、乾麵都是令人無法抗拒的美味,這次我們特別將台灣人最愛的100碗麵集合起來,各式各樣香味撲鼻的麵,讓大家一飽口福!   ◎本書將料理分為6篇涼麵傳統涼麵、川味涼麵、傳統素涼麵、柚香涼麵、山葵醬涼麵、蕎麥冷麵、日式...

作者:高木ハツ江

今年78歲的八江奶奶, 是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師, 充滿料理智慧的八江奶奶,將要告訴你~ 想要做出道地的日本料理,精髓就在於調味, 「糖、鹽、醋、醬油、味噌、味醂、酒」 只需7種基本調味料, 抓準關鍵比例,道地和風味就出現了! 在家就能輕鬆做出一級棒的日本家常菜。   「今日的新手料理」節目是NHK為紀念「今日料理」開播50週年,針對料理初學者所製作的節目。高...

作者:胡大一、李寧、成向東

國家級心血管疾病權威、醫師獎得主首席高血壓特效飲食專家 胡大一醫師 百萬人見證最值得信賴的健康名醫傾囊相授獨創降壓通血路飲食法,短短4週,見證奇蹟,1天3餐,不忌口、免挨餓、不節食降壓顧血管、護心抗3高、減脂肪衰老,統統有效,不靠降壓藥,高血壓才會好!   ※隨書附贈 高血壓食材搭配全彩拉頁   □喜歡吃鹹的食物,鹽的攝取量過多。  □很少運動,沒有外出散步的習慣。  □生活不規律,經常熬夜...

作者:石原結實

  銷售突破75萬冊!!!石原博士體溫療法終極版!!  引爆熱烈討論!!   日本最新養生觀念  1.提高體溫  2.排除水腫  3.淨化髒血   身體要好,體溫要暖!  日本名醫教你保持身體溫熱,提升自然免疫力  擺脫倦怠、毒素、憂鬱、疼痛、老化等問題體質,從祛寒保暖開始   危險!體寒是健康大忌  體溫36.5℃是關鍵!   體溫決定你的體質  溫暖的身體擁有戰勝疾病的力量!石原結實在日...

作者:石原結實

  老化與病源都是從足腰虛冷開始  下半身暖了,病氣就沒了!   下半身的虛弱=腎虛=生命力衰弱  人的上半身器官或許主宰著生與死,但對於「生命活動」而言,  最重要的內臟器官其實都是存在於「肚臍以下的下半身」。  因此,要活得健康,首要就是解決「腰足的虛冷」!  不只是活得久,更要活得好   驚人!光是提高一度的體溫,就能夠增加五倍的免疫力  從腳開始保溫、由內而外足腰健康法  ★ 簡單有...

作者:西村惠子

  《食衣住行日單3000》突破一般單字書作法,以全新的學習觀點,收錄約2000多張,出自日本插畫家之手的插畫,各個生動細緻,張張道出日本特有的人文風情!只要看圖一定恍然大悟,用圖形記單字也會通!讓陌生的日語單字,瞬間變得「很靠近」!理解之後再記憶,消化速度好又快! 本書特色 好奇心旺盛的您,想再了解日本一點嗎? 這本「超有畫面」! 搶鮮看日本,這本就夠! 您對日本了解有多少? □ 日本的紅...


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