【問題】台灣酪梨怎麼吃?推薦回答

作者:童嘉

【最新增訂】親子共讀教學影片   •    鳳梨有綠葉的那端,是尾還是頭?   •    西瓜的瓜蒂,是頭還是尾?   •    火龍果怎麼挑?如何分辨紅肉還是白肉?   •    水蜜桃到底要不要去皮?   •    百香果長在樹上、地上,還是藤蔓上?   • 怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒?   •    香蕉、釋迦保存是放冰箱還是常溫?   現在人吃水果,多數不知道水果原來長什麼樣?! ...

作者:學研編輯部

  大廚不告訴你的美味配方比例一次公開!   專業祕訣簡單化,只要改變調味方式,一菜就能多吃,天天換口味,   一日三餐,再也不用傷腦筋!   都說調味是一道菜的靈魂,   因為一道菜好吃的關鍵,99%由調醬決定。   與其辛苦學習100道菜的作法,不如學會10道醬料靈活變化!   ★拯救「只會煎蛋、燙青菜」的你,120道家常美味快速上桌,   ★滿足「常做菜、想嚐鮮」的你,571種調醬...

作者:胡定豪趙瑜婷阮筱琪陳韻竹黃正勇

53個不說不知道的生活大科學 一看就明白的製作流程圖解 滿足孩子好奇心的科普知識   主題內容跨 生活 ╳ 自然科學 ╳ 社會 三大領域,   啟發孩子思辨力、觀察力與探究的好奇心,最適合當閱讀的入門科學書。   ‧麵包是古埃及人睡著發明的!   ‧肥皂是打翻油意外發現的驚喜!   ‧薄薄的一份報紙,是怎麼傳遞四面八方的消息?   ‧為什麼剛擠出來的牛奶不能直接拿來喝?   ‧什麼?年糕...

作者:宋侑璇

超人氣減重營養師宋侑璇 重磅回歸!! 睽違6年最新力作《234瘦身飲食法》 根據人體所需的營養素比例原則, 給你最正確的「低醣好油飲食建議」並親研「55道低醣家常菜」 營養師親身實證一年激瘦23公斤!   →你減肥時,是不是也曾有以下困擾? ●節食飢餓還是很難瘦?──三餐正常吃,吃對食物和方法,才是減肥成功硬道理! ●要減肥不吃澱粉才對?──醣類是燃燒油脂的驅動程式,不吃醣會嚴重傷害健康! ...

作者:黃玉華

  ★超級食物、腸道微生物菌叢和身心疾病之間關聯科學大解密   ★強而有力的數據和實驗重新定義40種日常生活中的超級食物   ★幫讀者設計7天超級食物飲食重開機計畫,掌握自身的健康主導權   越來越多的科學證據顯示,肥胖、糖尿病、癌症、憂鬱症、自閉症、失智症這些現代人耳熟能詳的身、心疾病,都與腸道健康有極高的正相關,特別是人體腸道和大腦之間存在著複雜的溝通網絡,也就是所謂的「腸腦軸線」。 ...

作者:安東尼‧威廉

  這不是普通的蔬果食譜,也不是一般的健康書;   這是一本幫助你和家人面對難解症狀和慢性疾病威脅的生存指南!   50種超級食物,全面釋放水果與蔬菜中蘊藏的力量,   以你想像不到的方式療癒身、心、靈!      ★未上市先轟動,預購即進入美國Amazon書店暢銷百大!   ★超值收錄「常見疾病vs.療癒食物」速查表,搜尋更方便!      作者安東尼是一位被上天刻意訓練了25年的醫療靈媒...

作者:烏瑪.納多

全球第一位集心理、營養和烹飪於一身的營養精神醫學專家著作!     ◎下班後吃炸雞配珍奶或啤酒紓壓?小心,你吃下的還是壓力。   ◎《哈姆雷特》有句話:「這是迷迭香,為了記住事情。」研究證實,這是真的。   ◎只要壓力持續兩小時,足以改變腸道細菌,難怪心情不好的人食慾不佳。   ◎你聽過「麥得飲食」(MIND)嗎?這是目前預防失智症的最佳選擇!     作者烏瑪.納多為畢業於哈佛醫學院的精神...

作者:浦長瀬昌宏張海靜

吞嚥運動配合適當的食物質地是照護吞嚥困難者的不二法門, 守護由口進食的幸福,你一定需要的二本書。   本套書內含兩冊:《吞嚥照護食:給有吞嚥及咀嚼問題者的日常食譜》與《吞嚥力:讓你遠離體力衰退、免疫力下降、意外窒息與吸入性肺炎》   《吞嚥照護食:給有吞嚥及咀嚼問題者的日常食譜》   台灣第一本專為解決吞嚥障礙需求所寫的食譜   連牙口不好、肌力退化的高齡者也可以吃哦!   照著做,自家...

作者:張海靜

台灣第一本專為解決吞嚥障礙需求所寫的食譜 連牙口不好、肌力退化的高齡者也可以吃哦!   照著做,自家就能輕鬆做出適合的美味營養料理   99%天然食材,一次煮好,冷凍常備,讓日常照護變得更輕鬆   林玉真(營養師)   劉芫君(萬芳醫院語言治療師)   劉玉梅(三總松山分院職能治療師)   專業審定   「我好想吃海帶排骨湯啊!」   當有吞嚥及咀嚼困難的家人提出這個要求時,你可以怎麼...

作者:莎拉‧巴倫汀唐娜.蓋茲琳達.夏茲

對抗疾病和病毒, 你更需要不生病的免疫系統!   《恐怖的自體免疫疾病療癒聖經》   ◆《紐約時報》暢銷書,亞馬遜網書逾千名讀者5星推薦,第一本自體免疫疾病的飲食生活完整指南、第一本解說採用原始飲食使自體免疫疾病復原的鉅作。   ◆患有自體免疫疾病或其他慢性疾病,或單純想了解飲食如何影響腸道健康、激素及免疫系統,都要詳讀!   ◆本書應該要出現在你家和你醫師家的書架上,以及每間醫院的候診室...

作者:曾心怡(花花老師)

減醣、好油、足量蛋白質的料理搭配, 臺灣在地的生酮Life Style, 吃飽、吃好、提升代謝力, 養出穩定燃脂的好體質!     ★特別增訂:減醣三步驟&四階段   ★與營養顧問、醫師合作,結合個人經驗與專業背書   ★減醣外食族的救星──超商&超市「酮餐排行榜」、各式餐廳選食原則   ★新手也輕鬆上手──符合「脂肪>70%,蛋白質<20%,碳水化合物<10%」的基本生酮...

作者:黎安妮.福格爾陳世修曾心怡(花花老師)吉米.摩爾艾瑞克.魏斯特曼

最完整的生酮寶典, 飲食、瘦身、健康一手掌握   《完全生酮一看就懂圖文指南》   這本書可以學到許多前所未聞的知識!   3年內引導超過500萬人成功進入生酮飲食生活!   5種量身訂作的生酮飲食方法,   經典生酮法‧打氣生酮法‧完全生酮補碳法‧適應燃脂補碳法‧每日燃脂補碳法   沒有任何限制,也不用計算熱量,   讓你的生酮飲食真正生活化!   Amazon生酮書籍類暢銷NO.1 ...

作者:邱彩綢

  *從繪本談食農教育,沿海居民的雖苦猶樂的小日子!   *颱風雖然可怕,但也帶來雨水。   轉個念頭,或許也是一種祝福。   今年的第三個颱風來了,學校停課。媽媽要小宇別亂跑,但他還是騎上單車出門,因為他擔心高蹺鴴的巢和蛋。路上風雨加大,小宇遇上鹽工和養殖漁夫,和在稻田忙著的爸爸,卻不見高蹺鴴的巢和蛋,牠們躲得過連續的風雨嗎?   風大雨大的夜裡,小宇翻來覆去不敢睡。   第二天...

作者:Amyの私人廚房

★百萬粉絲敲碗期待!Amyの私人廚房料理套書,自己煮、安心吃! ★100道食譜+料理影片─尋找每日餐桌靈感,吃當令食材,健康美味不重複! ★60道食譜+專業營養師推薦─全家人一起吃出好身材、減脂增肌一次滿足!   想開伙卻不知道該如何下手?身為一家之煮每天都為了菜色煩惱?   有健身習慣,想下廚煮但不知道怎麼備料最快、天天菜色有變化?   跟著Amy老師讓你能輕鬆學會給全家人的料理,不藏私...

作者:Winnie范麗雯

常備菜升級新概念!「半調理醃漬」讓料理更新鮮有味 週末5分鐘做好預先醃漬,就能節省60%以上的烹調時間! 1種食材 × 1個配方 × 3種料理法→午餐晚餐、便當菜無限變化     「常備菜」在台灣已流行一陣子,但對於不喜歡吃「冰箱冷食」和「覆熱食物」的人來說,「半調理醃漬」是更棒的選擇,一樣省時快速,卻能天天新鮮上菜,本書的新料理概念只需趁週末5分鐘先備料就行。書中分享了老師級的調味配方,包...


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