由於進食速度過快，胃部的消化液無法及時分泌，導致食物堆積在胃部，從而造成消化不良的現象。特別是在晚間就餐中，如果吃的太快會導致腹部脹痛會引起失眠 ...

吃飯如同打仗一樣！這句話形容現代人生活節奏快，連同吃飯也講求「速戰速決」的高效率，不過你知道進食的速度在瘦身減重的過程中，具有舉足輕重的地位 ...

你是否有計算你每一餐吃多快？當你吃完飯後時常發現自己總是會脹氣、胃食道逆流，或是感覺自己總是吃不飽？其實，是你吃太快了。當吃飯速度太快， ...

已經有許多研究指出，吃飯吃太快會導致許多生理問題，甚至是令人聞之色變的. ... 而且受試者指出，吃得速度快，在時間到了之後還會覺得餓、沒吃飽。

可是飽足中樞接收到刺激需耗時約20分鐘，所以吃飯速度快的人，往往在腦部還來不及收到「吃飽了！」訊息的這段時間內，便已經吃進過多的食物。

台大醫院北護分院內科醫師張立群提到，進食速度太快，食物沒有好好咬碎，以大分子的形式進入胃部，容易造成消化不良，另一方面胃部需要分泌更多胃酸來 ...

隨著生活節奏變快，也考驗著人們吃飯的速度！而你，就是中午外食點餐等半小時，吃飯短短15分鐘就解決，急著衝回公司繼續忙公務的人 ...

吃飯速度過快，由於咀嚼不充分，腸胃需要分泌更多的消化酶，加重了腸胃的負擔。長期下來，更容易患上胃炎、胃潰瘍甚至胃癌等疾病。

1、不要獨自用餐。和家人或者朋友一起進餐，可放慢吃飯速度。 · 2、專心用餐。吃飯就到餐桌去用餐，不要邊看電視電腦邊吃飯，或邊走邊吃。 · 3、多次咀嚼。