玉山炭烤玉米+水煮玉米. 電話：0932-672818 林先生. 地址：台中市豐原區三民路168號前. (三民路與信義街口，源成中藥房前). 營業時間：17:00~23:00.初心問路跳到主文初心問路，心即是道路，路在你心中，走回老家的天路。

部落格全站分類：視覺設計相簿部落格留言名片【寫部落格是為了分享美好的人事物】最重要是在不如意十之八九的世界，如何達到幸福秘訣?更用心推薦美好的人事物，希望世界美好、大家更幸福；分享食記、發財禱告是幫助好的店家廣為人知、營收穩定；分享驅魔、抗癌禱告是幫助有靈擾或身陷疾病痛苦的人。

生活禪，原來佛法、修行是這麼有趣又不擾民，解脫比改善生活更重要。

✨問路就是，「我們追求的是公益.慈愛.真理之路。

」為什麼要這樣做?因為你值得。

Jul21Wed202121:09【台中豐原】玉山手工碳烤玉米+水煮玉米│古早味燒番麥│豐原三民路及信義路交叉口自從防疫開始，以前常買豐原停車場那攤真的就要碰碰運氣了~古早味烤玉米真的是可遇不可求啊，糖糖拔完牙齒卻啷啷著說要吃烤玉米..而且偏偏今天下了大雨...通常擺攤的機會就更少了。

真是考倒我了...此時此刻腦袋裡只想到...夜市才有啊~~開心我們都擁有心想事成的能力~騎著車剛好看到這攤烤玉米!!!也太驚奇了吧~~特別請老闆幫我挑軟一點要給小朋友吃的玉米!!像芸媽很喜歡口感硬一點的玉米，看看老闆認真烤玉米的身影~~訂購的時候可以特別先告知老闆哦!!! 如果怕撲空的話，可以事先打電話詢問並訂購哦!!▼超重要的營業時間!!每天的下午5點到晚上11點哦!!芸芸已經回購多次，很夠味的烤玉米~▼這一次買了六支烤玉米-右邊這袋看了就好滿足啊~~連三寶都可以自己一個人一支吃光光!!糖糖兩顆門牙已經不在了，加上晚上又拔了下面的牙齒，還是很想吃烤玉米該怎辦?!提供大家一個...就算牙齒掉光光沒辦法直接啃玉米的好方法:用叉子由上往下弄下來，其實蠻輕鬆的~~就可以讓一根玉米變成一碗玉米粒哦!!話不多說，有機會就快手刀來光顧吧!!玉山炭烤玉米+水煮玉米電話：0932-672818林先生地址：台中市豐原區三民路168號前(三民路與信義街口，源成中藥房前)營業時間：17:00~23:00(公休日不固定，要看有沒有玉米可以賣、通常只休除夕)文章標籤台中烤玉米烤玉米豐原傳統烤玉米烤玉米烤玉米烤箱燒番麥部落客挺餐飲全站熱搜創作者介紹芸芸初心問路芸芸發表在痞客邦留言(16)人氣()E-mail轉寄全站分類：收藏嗜好個人分類：❆吃吃喝喝❆此分類上一篇：【吃吃喝喝】防疫美食│冷凍宅配美食│天星仙女牌冷凍料理包開箱│麻油麻辣醬、肉骨茶湯、香鍋醬、重慶小麵醬、川味牛肉湯│隱藏版韓式泡菜此分類下一篇：大甲出品-永禾烘焙坊│中秋月餅禮盒必買│菠蘿蛋黃酥、綠豆蛋黃酥、烏豆蛋黃酥、芋頭酥、夏威夷豆塔、綠豆小月餅、土鳳梨酥│迷你一口酥好攜帶上一篇：【吃吃喝喝】防疫美食│冷凍宅配美食│天星仙女牌冷凍料理包開箱│麻油麻辣醬、肉骨茶湯、香鍋醬、重慶小麵醬、川味牛肉湯│隱藏版韓式泡菜下一篇：公館染燙髮推薦｜DV+hair公館｜沙龍/髮廊｜評價｜價格｜尊榮級美髮沙龍&油畫▲top留言列表發表留言❀通達永恆❀❀心靈解藥❀天界之舟官方網站天界之舟FB粉絲團佛學講座實用生活禪只談真理佛學問答❀常用網站連結❀全國法規資料庫-線上六法全書內政部戶政司-戶政事務所勞工保險局鉅亨網-財金資訊交通部中央氣象局-一週天氣預報公司登記/統一編號查詢台鐵線上訂票系統台北捷運路線圖特殊符號世界時間UrCosme-美妝資訊StockQ國際股市指數❀到處是路❀北斗問路https://amour580702.pixnet.net/blog北斗問路北斗問路問路梅花問路冰心問路靈王問路莫言問路銀河問路烈陽問路金靈問路小雨問路月光問路空靈問路行思問路靈犀問路明王問路洪荒問路石頭問路飄然問路扶桑問路星晨問路百花問路莫愁問路孔雀問路水月問路清雲問路獅王問路寶貝問路佛手問路夢園問路法雨問路錦羽問路寶山問路星塔問路方竹問路劈山問路日月問路大安問路八荒問路蓮花問路梧桐問路玉龍問路達達問路妙語問路採藥問路軍師問路麒麟問路定光問路翛然問路明珠問路鳳凰問路龍吟問路憂蘭問路西施問路八風問路藍琦問路朗心問路冰玉問路無涯問路普照問路海問問路踏浪問路紫願問路首陽問路如意問路真誠問路百里問路永晝問路伏波問路熱門文章文章分類❄禪宗故事❄(1)❆心靈解藥❆(32)❆各項申請專區❆(10)❆勞保Q&A❆(4)❆英文靜思語❆(1)❆妙用小幫手❆(12)❆吃吃喝喝❆(21)❆走走看看❆(18)❆好康分享❆(15)❆精油筆記❆(3)❆好歌分享❆(11)❆好劇分享❆(2)❆日精進日記❆(3)❆社群平台❆(2)最新文章參

烤玉米可以放進烤箱中烤，也可以在火上面直接烤制，所以我們吃到烤玉米口感都是特別有筋道，有點費勁，一般老人可能很不喜歡吃烤玉米。

水煮玉米就不 ...首頁>Club>總叨叨2020-12-2721:23為什麼感覺烤玉米和煮玉米味道不一樣？28回覆列表1#範範私廚烤玉米和煮玉米有什麼區別呢首先先來說下煮的，煮玉米是在蒸鍋裡煮半小時左右，通常不放什麼調料，有的可以放點鹽或者糖，所以煮玉米就是原汁原味軟糯香甜且最健康的2#餐飲美食愛好者一定不一樣，烤和煮加工方法不同，做出的結果是一個水份多，一個水份少；一個直接接觸火，一個直接接觸水，造成一個感覺皮焦，一個皮嫩。

3#懶胖小廚房兩種截然相反的做法一種是置於熱幹空氣中加熱食物，乾燥，食物水分蒸發，營養降低二種是清水包圍食物，水的傳熱煮熟食物，長時間煮營養也降低三一種水分較少有嚼勁，一種水分充足保持食物口感鮮嫩4#GSL探美食為什麼感覺烤玉米和煮玉米味道不一樣？1，不同的製作方法做出來的玉米當然不一樣。

最直接的原因就是製作方法不同，出來的味道不一樣，烤制的玉米經過火烤之後。

玉米表面的水分都會被快速蒸發掉，變得非常乾燥。

烤玉米可以放進烤箱中烤，也可以在火上面直接烤制，所以我們吃到烤玉米口感都是特別有筋道，有點費勁，一般老人可能很不喜歡吃烤玉米。

水煮玉米就不一樣了，水煮玉米是放進水裡進行煮制的，在水煮的過程中玉米也吸收了不少的水分，玉米中的水分充足，吃起來口感更加鮮嫩一些。

2，烤玉米產生了美拉德反應。

美拉德反應其實就是一種非常普遍的非酶褐變現象，它主要適用用於食品香精生產應用之中。

產生了美拉德反應之後，體現在了食物的顏色上面變化，還有風味和它的香氣。

所以產生了美拉德反應的食物，聞起來都特別香很好吃，就比如今天說到的烤玉米。

烤玉米在烤制的過程中也產生了美拉德反應，所以相對於水煮的玉米來說，烤玉米聞起來會更香，雖然水煮玉米沒有烤玉米聞著香，但是吃起來，還是覺得水煮玉米好吃，比較鮮嫩。

吃水煮玉米好還是烤玉米好？玉米的吃法如果硬要在這兩種之間選擇的話，還是選擇水煮玉米比較好，在煮制的過程中，玉米雖然經過了高溫也損失了一部分的營養，但是，那只是一小部分裡面還存在著大部分的營養，但是烤玉米呢，雖然聞著較香，但是烤制的東西，一般吃的時間長了，對身體都不太好。

就算是在口感上也要選擇水煮玉米，因為水煮玉米吃起來更加鮮嫩，不費勁，烤玉米，咬起來費勁。

做水煮玉米時，該怎麼做？水煮玉米大家一般都會做，直接放進鍋裡新增水分，煮制就可以，其實我們在煮玉米的時候，千萬不要煮的時間過長，過長營養損失得越多，如果要煮玉米的時候，玉米皮千萬不能都扒掉，去掉外面的老皮就可以，在煮玉米的時候和皮一塊煮，是比較有營養的，等煮好之後，再去掉外面的皮，口感會更好，而且也會更營養。

做烤玉米時需要注意哪些？1，烤玉米時，玉米的外表千萬不能太過乾燥，太過乾燥的話，玉米中的水分蒸發會更加快速。

在烤制的過程中，容易把表面烤糊，所以在烤制之前先用清水清洗一下，再烤。

2，烤制的時候要注意溫度。

烤玉米的時候火不能太大，但是也不能太低，火太大的話會容易把玉米烤糊，火太小的話，烤制的時間又太長，而且，短時間小火的話也產生不了美拉德反應，口感就不好。

結語。

烤玉米和煮玉米，兩種不同的玉米做法不同，所以出現味道也不同，這只是我們直觀的看法，還有就是他們所產生的美拉德反應，現在大家知道了，烤玉米和水煮玉米，味道為什麼不一樣了吧？大家喜歡吃哪一種玉米呢？5#食小北你好我是毛小廚很榮幸回答您的問題因為美拉德反應，美拉德反應，美拉德反應，重要的事情說三遍美拉德反應，又叫“非酶褐變反應”，是指食物中的氨基酸與碳水化合物在常溫或加熱時發生的一系列複雜反應。

路易斯.卡米拉.美拉德1912年，法國化學家路易斯.卡米拉.美拉德（L.C.Maillard）發現氨基酸或蛋白質與葡萄糖混合加熱時會形成有特殊味道的褐色物質，後來人們發現氨基酸或蛋白質能與很多糖反應，這類反應不僅影響食品的顏色，而且對食品的香味也有重要作用。

1953年，食品化學家約翰·霍奇（JohnE.Hodge）對美拉德反應機理作出了初步解釋，它主要分為三個階段。

第一階段：羰基基團（糖類中）和氨基基團（氨基酸和蛋白質中）發生反應，生成N-取代的葡基胺第二階段：上一步反應中生成的葡基胺發生異構化（Amadori重排反應），生成酮糖氨（ketosamine）。
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辮子妹當日到早菜市場採買的甜玉米（黃色） 是玉米農當天現砍現賣每根顆粒飽滿香甜可口好吃的甜玉米搭配#古早味沙茶#海苔#起司#鹽烤奶油#蒜香奶油#墨西哥任何一種都 ...AllerversSectionsdecettePageAideaccessibilitéNoticeVousdevezvousconnecterpourcontinuer.SeconnecteràFacebookVousdevezvousconnecterpourcontinuer.SeconnecterInformationsdecompteoubliées ?ouCréernouveaucompteFrançais(France)English(US)EspañolTürkçePortuguês(Portugal)العربيةItalianoDeutschहिन्दी中文(简体)日本語S’inscrireSeconnecterMessengerFacebookLiteWatchLieuxJeuxMarketplaceFacebookPayOffresd’emploiOculusPortalInstagramLocalCollectesdefondsServicesCentred’informationsurlesélectionsEntreprisesEntreprisesÀproposCréerunepublicitéCréerunePageDéveloppeursEmploisConfidentialitéCookiesChoisirsapubConditionsgénéralesAideParamètresHistoriquepersonnelFacebook©2021

熟透後將玉米撈起備用~. 烤玉米做法. ▽煮玉米的同時還可以來煮醬料，將沙茶醬、蒜末、醬油膏、砂糖、五香粉、水等倒入鍋中，開小火開始熬煮!大口老師的走跳學堂!>廚房食譜(就是愛在家煮)>【食譜】超狂夜市烤玉米自己來．今晚宵夜就是你了!!廚房食譜(就是愛在家煮)2021-06-06【食譜】超狂夜市烤玉米自己來．今晚宵夜就是你了!!TweetSharePin0Shares 沒辦法去夜市沒關係，宵夜想來根烤玉米也可以自己來!!沒錯~~這次要來分享夜市烤玉米做法，家裡有氣炸鍋的朋友可以拿出來了~~文中有教大家如何煮烤玉米醬料，重點就是要濃得可以巴上去才夠味；最後用氣炸鍋把醬汁再烤乾一點，就能跟玉米融為一體，帶點蒜香、沙茶香氣，搭配QQ又清甜的口感很是合拍，這時候就可以拿出啤酒當作宵夜啃啦!!(未滿十八歲請勿飲酒)【食材】玉米2根沙茶醬2大匙砂糖1大匙蒜末適量醬油膏1大匙水100ml辣椒粉少許五香粉少許太白粉水少許(可省略)【做法】1.玉米先煮熟，撈起備用。

2.煮玉米的同時可以邊來煮醬料，將沙茶醬、蒜末、醬油膏、砂糖、五香粉、水等倒入鍋中並開小火，攪拌均勻即可，煮滾後再加入少許太白粉水增加濃稠度。

3.將煮好的醬料均勻塗抹在玉米上頭，再放入氣炸鍋，設定180度5分鐘。

4.氣炸5分鐘後可以再拿出來塗抹一層醬料，再氣炸5分鐘即可出爐。

5.玉米上頭可撒上辣椒粉、白芝麻等就完成了!▼夜市烤玉米的食材如下，我們是選用糯米玉米，吃起來比較有口感，喜愛口感偏軟的朋友可以煮久一點或是直接用黃玉米也可以!▼煮玉米的水要蓋過玉米，煮個10~15分鐘(烹煮時間視玉米品種、大小而定)。

▼熟透後將玉米撈起備用~▼煮玉米的同時還可以來煮醬料，將沙茶醬、蒜末、醬油膏、砂糖、五香粉、水等倒入鍋中，開小火開始熬煮!▼等到醬料攪拌均勻、煮滾後即可~~▼如果覺得太稀的朋友可以再加一點太白粉水，增加濃稠度。

▼醬料熬煮好囉~~看起來很完美，哈!!▼接著準備一支刷子，就可以將醬料刷到玉米上頭啦!▼建議醬料要這麼濃稠，才會緊緊巴附在玉米上頭!▼將醬料均勻刷上玉米上頭，可以先刷一層，等等氣炸一半再刷第二層，味道更濃郁!▼第一層醬料完成，看起來就很誘人啊~~接著放入氣炸鍋中，設定為180度5分鐘!▼氣炸5分鐘後可以再拿出來刷一次醬料，味道更濃郁!刷完之後再氣炸5分鐘即可~~▼氣炸完畢就可以視個人口味來添加調味料，其中一根我們直接撒上辣粉，看起來紅通通的好迷人!▼再加上白芝麻，就變身為夜市烤玉米啦!!▼夜市烤玉米超下酒的~~很適合宵夜時段來一根!!(未滿十八歲請勿飲酒)▼一根玉米是原味，另外一根則是辣味，剛好大人小孩都可以吃(笑)!▼原味吃起來帶有微微沙茶香氣，討喜的蒜香搭配甘甜的味蕾，加上QQ的玉米口感，整個就是神複製啊!▼辣味也挺不錯的，多了微微辛香氣息，辣度不會太高，味蕾更多層次，我們也很愛~~▼小口愛也好奇地嘗了一口，沒想到吃了一口驚為天人，然後就整根拿去啃了(笑)!!夜市烤玉米吃起來跟外頭賣的有9成像耶!!只要煮好玉米、醬料，簡單氣炸一下就能享用，調味料的份量也不用太嚴格，加點辣更美味，宵夜吃這個大大滿足啊!!連小口愛都跟著我們吃得很開心~~沒辦法逛夜市也沒關係，在家簡單也能變出烤玉米，大家趕快學起來!【延伸閱讀】【食譜】豆乳雞翅做法!台式經典炸雞自己來!【食譜】古早味高麗菜飯做法．煮一鍋香噴噴家常美味!【食譜】巴斯克乳酪蛋糕做法!全家都愛的美味起司蛋糕!【親子烘焙DIY】超過8款超簡單、成功率超高的親子美味整理!(持續更新中)【食譜】7種美味水餃料理!水餃大升級，變身餐廳等級的美味!TweetSharePin0Shares夜市烤玉米烤玉米做法烤玉米食譜大口「大口吃！大口玩！非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者2018全台好吃鵝肉大盤點評審主席2017、2016台中十大伴手禮評審2017、2015新北市蛋黃酥節評審2016桃園金牌好店評審2016桃園好禮評審2015愛合購第一屆團購美食100強評審2015痞客邦第二屆金點賞-年度最佳美食情報類入圍TOP102015蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄2015台中市十大伴手禮評審2014雲林縣十大伴手禮評審2013彰化縣十大伴手禮評審2013新竹縣十大伴手禮評審2013雲林縣十大伴手禮評審2013嘉義市十大伴手禮評審2013馬祖美食開發計畫評審2013~2015康軒全國教師研習講座講師YouMightAlsoLike【釜山料理教室】來去釜山學道地韓國菜!逛札嘎其市場買食材、海鮮煎餅、韓式炸醬麵、泡菜湯、生章魚、辣炒雞肉湯、雪冰2018-10-08【食譜】肉桂捲做法．一次學會花捲+傳統蝸牛造型兩種!2021-

「烤玉米」和「水煮玉米」大家比較偏好哪一個口味？網友們秒選出答案。

（示意圖／翻攝自Pixabay） 台灣的夜市名聞遐邇，充滿各式道地台灣小吃， ...微博|客戶服務|新浪網首頁即時政治社會娛樂國際生活旅遊科技體育財經綜合氣象熱門綠色永續五倍券POP！微博最新雜誌生活新聞>NOWnews今日新聞水煮玉米vs烤玉米誰才贏家？網選它NOWnews今日新聞(2021-07-1711:34)分享|▲「烤玉米」和「水煮玉米」大家比較偏好哪一個口味？網友們秒選出答案。

（示意圖／翻攝自Pixabay）台灣的夜市名聞遐邇，充滿各式道地台灣小吃，疫情前是不少外國遊客來台指名必訪的行程之一；其中，「烤玉米」更是不少民眾到夜市必買的小吃。

不過，近日就有網友在PTT女孩版提到，「烤玉米」和「水煮玉米」大家比較偏好哪一個口味？貼文曝光引發熱議，網友們秒選出答案，並稱可以直接吃出功力。

原PO表示，大家去夜市時，總是會看到長長的人龍在排烤玉米，並稱「下午在路邊的水煮玉米，通常也一堆人在排隊」，他不禁好奇詢問廣大鄉民「如果是『烤玉米』vs『水煮玉米』，你會買哪個啊？」並透露「我比較喜歡水煮玉米啦！烤玉米雖然很香，但我吃不懂」。

▲「烤玉米」和「水煮玉米」大家比較偏好哪一個口味？網友們秒選出答案，並稱可以直接吃出功力。

（圖／翻攝自PTT）貼文一出，隨即引發熱烈回響，大多網友較偏好「水煮玉米」，紛紛回應「水煮最棒」、「水煮泡鹽水的，超讚」、「真正吃玉米風味的是水煮玉米，烤玉米是吃醬」、「水煮好吃又便宜」、「水煮刷鹽，超讚」、「烤玉米是吃醬，水煮直接吃出功力」、「烤玉米那價錢太奇葩了」、「水煮完全發揮玉米的甘甜鮮味」、「水煮，烤的吃起來沒有聞起來香」。

不過，也有網友表示「烤玉米啊，水煮自己在家可以煮」、「烤玉米的醬超級讚讚」、「我都直接吃玉米罐頭，方便又好吃」、「我都喜歡，都買，強迫老公一起分」、「烤玉米超香」。

（編輯：賴詠璿）相關新聞泡麵還在打蛋花？他曝丟入「1物」　咬下嗨翻：滿滿精華好市多有啥魔力？「終極理由」婆媽全認了：每次都一整車炒青菜別直接下鍋！大廚曝「3招」全適用：脆嫩不發黑上一則：想買洗衣精！女遇「隱藏機器」震驚下一則：「我要寫個慘字」仿周星馳電影拉麵店老闆掛布條哀嚎北美新浪網|北京新浪網|香港新浪網|SINA.com|SINAEnglish意見信箱|關於新浪|新浪新聞室|隱私權政策|聲明啟事Copyright©1996-SINA.comAllRightsReserved同意AGREE如果您繼續閱讀，視同您同意我們隱私條款。

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同樣賣玉米，國內市面上最常見的就是用烤的跟水煮兩種口味，記者實際訪價發現，不論是黃色的甜軟殼玉米，或者常常拿來烤的糯米白，市場批發價大概一 ...首頁生活點擊關閉或任一空白處，繼續閱讀新聞。

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水煮玉米攤販：「來喔，玉米喔。

」水煮玉米，黃白兩色任你挑，黃玉米偏甜，白玉米有糯米口感，品種叫做「糯米白」，又稱珍珠玉米，水煮火烤都OK。

民眾：「口感是白色比較好吃，有那個嚼勁而且香。

」水煮玉米有黃有白，各有愛好者，市價一支賣20到60元，比起炭烤專用的白玉米，一支賣80到100元，便宜50元左右，不過從批發價來看，中級品的「甜軟殼」，也就是黃玉米，一公斤31元，糯米白一公斤30元，差距並不大，身價有高有低，關鍵在成本。

水煮玉米攤販林太太：「這光是瓦斯(煮玉米)，一天就要用掉一桶，要花900多元。

」一支玉米平均重300公克，成本大約10元左右，不過火鍋店用的進口高檔貨，要貴上40倍。

記者：「這一盤賣多少錢？」頂級火鍋店主廚：「400元。

」記者：「台幣還是日幣？」頂級火鍋店主廚：「台幣。

」日本北海道來的特級黃玉米，喝高山雪水長大，號稱甜度高，一支切8小元，賣台幣400，只能輕涮2分鐘，真要說費工，要看炭烤玉米。

火上烤比放在滾水裡煮多了2道程序，要上烤爐，盯著炭火，反覆沾醬，可不能烤焦了，純手工製成至少花費10到15分鐘，玉米炭烤，口味重、有焦香，水煮吃得到粒粒彈Q，還沒加工之前「攏共款」，兩種口感，代價大不同。

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香噴噴的夜市版烤玉米，只要先將糯米玉米煮熟，再刷上調好比例的醬汁，撒上點白芝麻， ... 加蓋，開火煮至水滾後，小火再煮20分鐘即可熄火。

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愛料理  全部分類  家常菜色  烤肉烤玉米〈夜市版，簡單上桌〉Claire尖寶媽幸福料理時光209食譜1,372粉絲追蹤2,890說讚12跟著做3留言讚收藏描述香噴噴的夜市版烤玉米，只要先將糯米玉米煮熟，再刷上調好比例的醬汁，撒上點白芝麻，剩下工作交給烤箱就行。

中秋賞月，用這醬料烤玉米，香氣和滋味，保證也令人回味無窮喔！份量5人份時間20分鐘食材烤玉米塗抹醬料沙茶醬2大匙醬油1大匙醬油膏1大匙花生醬1大匙細砂糖1大匙開水1大匙白熟芝麻〈直接撒玉米上〉適量煮熟糯米玉米糯米玉米5根細砂糖少許水適量步驟本食譜將糯米玉米煮法也一併放上：先將糯米玉米外層葉子剝去剩下二至三層包裹玉米即可。

然後將外層洗淨。

將洗淨的玉米放進鍋中，加冷水淹過玉米，並於水中加入少許細砂糖。

加蓋，開火煮至水滾後，小火再煮20分鐘即可熄火。

立刻撈起玉米備用。

〈如果不確定玉米熟了沒有，可以取一條，略剝開一點按壓看看軟了沒有〉煮玉米的時候，將所有醬料材料〈芝麻不用〉倒入碗中，混合均勻。

烤箱先用200度預熱。

將玉米剝去葉子後，置於烤盤上，並刷上醬料〈貼著烤盤的那面先不用刷沒關係〉約三遍左右，刷完再撒上適量白熟芝麻，然後放進烤箱，用200度烤約7分鐘。

之後取出翻面，一樣刷上醬料，並撒上白芝麻，然後放進烤箱再烤7分鐘即可出爐享用囉！出爐時家裡洋溢著烤玉米的香味，還以為來到夜市，咬下去更是滿足。

記得趁熱享用喔！小撇步1水煮糯米玉米，要從冷水開始煮起；加入少許細砂糖，據說滋味較甜；煮好後立刻撈起，才不會甜份流失。

2.本食譜醬料約略估計可以烤五支玉米左右。

3.網路上醬料版本不一，這是我自己的比例，希望大家吃得開心。

4.我用過的醬油有兩種：一個是淬釀醬油露，一個是龜甲萬甘醇醬油，淬釀的口感會稍微清爽一點點（但香氣也很夠），提供給大家參考喔！8.2萬瀏覽2017/10/02發表讚收藏分享至：追蹤Claire尖寶媽幸福料理時光209食譜1,372粉絲大寶貝+小寶貝=尖寶端出料理時，孩子們的讚嘆聲，就是我最大的動力和幸福！這裡是職業婦女的玩樂廚房，快速上菜是平日不可或缺的，偶爾慢工出細活也是必須。

最大願望是帶給家人最美味、健康又營養的料理。

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