蛋1顆、烤吐司1片、酪梨1顆、檸檬汁1大匙、海鹽、黑胡椒、香菜（裝飾用） ... 十到十五分鐘內絕對能搞定這盤酪梨醬冷製義大利麵，如果覺得料太少也 ...時尚Fashion全部ALL快報News設計師Designers趨勢Trends購物Shops穿搭Lookbook其他Other配件Accessories全部ALL包包Handbags鞋子Shoes腕錶Watches首飾Jewelry眼鏡Eyewear美容Beauty全部ALL保養Skincare香氛Perfumes彩妝Makeup護髮Hair養身Body&soul其他Other生活Lifestyle全部ALL旅行美食Travel&foodies設計玩物Design&gadget電影藝文Movies&culture占星Horoscope音樂Music兩性Sexuality新奇趣聞Novelty人物People全部ALL名人Celebrities時髦玩家B-insider影音B-TV全部ALL名人Celebrity時尚Fashion美妝Beauty生活品味Lifestyle特別企劃Special特別企劃B-Club全部ALL線上活動Hot-event特別企劃B-PLUS藝文生活Promotion雜誌訂閱SubscriptionFOLLOWUS不錯過Bella儂儂第一手流行訊息CONTACTUS廣告刊登、異業合作或其他相關需求請來信email或是致電與我們聯繫。

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2.因應個人喜好選擇炒蛋、太陽蛋或水波蛋，把蛋放在酪梨上，最後可用少許黑胡椒和香菜當擺盤裝飾。

（水波蛋的做法：先把蛋打出來預備，鍋中水開小火加熱，注意這邊！等水快滾沸之前，用湯匙或攪拌器攪拌水產生漩渦，在漩渦消失前把蛋放進漩渦中央，並沿著鍋邊繼續攪拌畫圈，讓蛋白和蛋黃集中，約莫兩分鐘後即可撈起！建議加少許鹽巴增加凝固效果喔！）延伸閱讀：4家台北必訪酪梨餐廳推薦！「酪梨控」必看滿出來的酪梨麵包、漢堡                酪梨番茄沙拉