2021 減重達人用20本好書分享蟹味溫泉蛋海帶芽湯簡易瘦身,從日常飲食搶救健康

作者:鈴木理惠子

  第一本專為STAUB小鑄鐵鍋設計的甜點食譜   STAUB小鑄鐵鍋怎麼用?做甜點就對了!   10~18 cm 圓鍋&橢圓鍋 →烤布丁、冰淇淋、布朗尼   小長方形鍋 →玉米麵包、起司蛋糕   雙耳圓烤盤 →美式鬆餅、焗烤水果   迷你單柄醬汁鍋 →巧克力鍋、番茄冰沙   小鑄鐵鍋款式豐富、顏色繽紛,搭配上各式甜點更可愛!   從蜂蜜起士蛋糕、布朗尼、玉米麵包、甜酒南瓜湯、巧克力...

作者:塀流通留

  妹、妹妹們愈來愈懂得挑逗了……救命啊~!   這本小說敘述的是哥哥和妹妹們(親妹、繼妹、乾妹)   愉快要好地生活的妹妹愛情喜劇──   但是,途中加入外來妹和異妹,使慧的妹妹後宮擴增了!   只要他一年內不被妹妹們撩倒,就能實現永遠的妹妹後宮。   但妹妹們卻趁著暑假到來,   以沙灘排球、試膽大會等各式各樣的情境誘惑慧⋯⋯!   「你從剛才開始就很在意我吧?」「才、才沒有咧!」   ...

作者:おおひなたごう

你以為的吃法,就是正確的嗎? 衝擊人心的美食漫畫,端出爆笑的第二集!     雖然很在意吉祥物演員「二郎」與從事雙口相聲的女友「美冬」,兩人的感情發展是否順利,但是更令人在意的是各種美食的吃法啊~~   「草莓蛋糕的草莓何時吃最美味?」「為什麼要吃沾麵?」「要把烤雞肉串從竹籤上拿下來嗎?」「雞蛋拌飯的生雞蛋何時淋上去最美味?」「飯糰該怎麼吃最美味?」……各種關於美食的大哉問,顛覆你對「吃」...

作者:小林弘幸

在日銷售突破80萬冊!日本2019年度實用書暢銷NO.1! 醫學實證!一天一碗,輕鬆喝出不生病的免疫力! 日本知名自律神經專家小林弘幸長年研究出的「長壽味噌湯」!     最簡單的味噌湯,化身最強免疫食療!   作法簡單到不可思議,效果經過醫學實證!   有效預防及改善失眠、疲勞、便祕、腸躁、鼻過敏、憂鬱、更年期症候群、虛寒體質等多種症狀!     ★4材料+3步驟,做出最強免疫食療!   ...

作者:平路

  ......多年來作一個巫婆,最常施的法術正是把「時間」這個因素丟進鍋裡,熬到了火候,讓它彎曲變形。但作法的時候要小心謹慎,千萬別唸錯了口訣,記清楚了是「過去」的自己,可不是「現在」的自己,與「過去」的戀人在時間的某一點上再度相逢。──平路   作者簡介 平路   本名路平,台灣大學心理系畢業,美國愛荷華大學碩士。小說學、專欄作家,曾任職中國時報主筆,並任教於國立藝術學院。著有小...

作者:大友育美

不必耗時費力煲湯,樸素的味噌湯也有養生保健功效身體狀況時刻不同,每天一碗對症味噌湯,用簡易快速又美味的食療,暖胃、排毒、補給能量、養顏美容,輕鬆享有健康和美麗。    *    *    *~做好每日健康管理,家常國民湯最簡便~體寒、疲倦、貧血、肩頸痠痛、生理痛、水腫、便祕、胃積食、食慾不振、肌膚乾燥、免疫力降低、夏季倦怠、煩躁、失眠、宿醉……等,結合豐富的食材調理每日身體狀況,114道具藥...

作者:hippoMum吳岭潸

讓親手製作的媽媽味,成為孩子心中無可取代的美味!100%健康安心,全家人每天都期待著共享幸福食光…   更省錢不麻煩,6種常備食材傳達你的愛!   你是不是也有一樣的經驗?沒空採購食材,卻突然需要變出菜餚?   超市或大賣場特價時,常因為那誘人的優惠價格,讓人不自覺地買太多?卻導致接下來整個星期,天天都是同樣的菜上桌,家人孩子都抗議……?   在意家人是否吃的健康與均衡,想自己動手做,卻不知...

作者:MASA(山下勝)

一碗香醇的湯,除了飽足感,也可以療癒心靈,讓人感到溫暖幸福! 用餐或帶便當都適合,冷湯、熱湯都美味,搭配米飯、麵食或麵包也不錯。 書中除了Step by Step圖解外,也標示烹調時間、難易度、份量與作者貼心小叮嚀。 Dear, 想來一碗風味絕佳的美味湯品嗎?跟著MASA一起動手做吧!   營養健康,易消化又容易有飽足感的各式湯品,是許多人的最愛。華人向來重視湯品,所以不管是台灣料理或中華...

作者:味谷SULIN

春夏秋冬,四季流轉,氣候隨之變化,人的身體也需應時調理,煲一碗醞釀節氣的好湯;現代女性生活忙碌,身體缺乏調理,從今天起,每日一碗美味滋養湯,好好愛自己;人老后,各項身體機能就會下降,多喝延年益壽保健湯,趕走疾病,做回年輕的自己;男人是家裡的頂樑柱,需要補身體,為愛的人煲一碗飽含愛意的湯;幾款專門應對上班族亞健康的好湯,有好的身體,才能更好的完成工作;吃藥不如喝湯,小病不必求醫,針對不同體質的...

作者:王安琪、洪嘉妤

從小菜輕食到焗烤、義大利麵,5分鐘新手就能搞定從台灣到歐美、日韓、東南亞,101道菜吃遍全世界   本書完整收錄中、法、義、日、韓、泰等國101道特色素料理,包含:   ★清爽可口的涼拌、快炒  ★異國風味的沙拉、起士  ★最受歡迎的焗烤、輕食  ★天然甘甜的湯品、甜點   香焗南瓜、沙茶蔬菜湯、蔬菜義大利麵、咖哩馬鈴薯、起士蔬菜鍋、酥皮餃、法式沙拉、香拌蓮藕片……原來素食那麼好吃!很多人認...

作者:おおひなたごう

吃東西的方法,代表一個人的人生……? 衝擊人心的美食漫畫,第三集堂堂登場!   工作、戀愛、人生……吉祥物演員「二郎」正面臨重要的抉擇。但他的未來,存在著美食的新世界!   「麵包與荷包蛋如何搭配最美味?」「立食蕎麥麵的什錦炸物怎麼吃最美味?」「義大利麵是否該用湯匙吃最美味?」「鬆餅要怎樣切最美味?」「吃燒肉時配白飯是否最美味?」……美食吃法的學問博大精深,顛覆你對「吃」的印象! 本...

作者:李松熙

《90道手作幸福早午餐》全新封面再版 經典美味早午餐,自己動手做! 簡單╳美味!水波蛋‧班尼迪克蛋‧三明治‧麵包‧沙拉‧濃湯‧果汁 人氣主廚傳授的幸福魔法料理!   超人氣咖啡廳主廚傳授,90道經典早午餐全收錄!   ‧90道水波蛋、班尼迪克蛋、庫克先生、庫克太太……經典歐風早午餐食譜,步驟簡單容易,打造暖心美味的幸福餐桌!    ‧以蛋料理為基礎,搭配三明治、麵包、沙拉、濃湯...

作者:杵島隆太鵜飼真妃友利新

參雞濃湯、山藥羹、日式蔬菜牛肉湯、巧達濃湯、馬賽魚湯…… 簡單、健康、美味, 在家也能輕鬆煮出主廚級湯品。   ✪NHK嚴選湯品特輯,由高湯專家、料理達人與營養專家共同合作,介紹8種在家就能熬製的高湯、36道延伸料理及各道料理的營養價值。   ✪依不同湯品類型採訪知名餐廳主廚,探究高湯與湯品的美味關係,了解名廚如何煮出滿足顧客味蕾的好湯。   想煮出美味湯品,關鍵就在高湯。高湯不是調味料...

作者:坂田阿希子

  溫和暖身,大家都愛的百變湯品!   本書囊括了義大利蔬菜湯、焗烤洋蔥湯、蛤蜊巧達濃湯及泰式海鮮酸辣湯等為人熟知的人氣必備湯品;南法風味魚湯、西班牙番茄冷湯、義式雞蛋麵包湯、摩洛哥蔬菜豆湯等口味獨特的西式經典湯品;白菜獅子頭湯、韓式糯米雞湯、鮭魚酒粕湯等中式、韓式和日式湯品;以及蛤蜊番茄燉豬肉、俄羅斯甜菜湯、愛爾蘭燉肉等簡易燉煮料理。再加上美味高湯的基本作法、各種配料與佐湯用麵包等,由1...

作者:厄爾瑪.隆鮑爾瑪麗安.隆鮑爾.貝克伊森.貝克

  歷經一個世紀之久,《廚藝之樂》依然是目前寫得最棒的一本教學式食譜書。提供廚子們燒一手好菜所需的精確資訊,配上全新插圖,從用刀技巧到水平橫切蛋糕、餐桌擺設等,無不齊備。   這個版本除了讓本書的個性鮮活起來,也找回了它受歡迎的元素,譬如像摸彩袋似的「早午餐、午餐和輕食晚餐」,可以找到很多可以快速做好的食譜。菜單也提供適合各種場合的無數菜色,從野餐到婚宴,從節慶到揹包旅行,應有盡有。水果食...

作者:Le Creuset Japon K.K

★第一本鑄鐵鍋早午餐食譜★ 〔一個人的細細品味、全家人的溫暖共享〕 優雅上桌‧我的假日悠閒時光 休日慢食,迎接一日的美好 享受恬靜美味的早午餐時光 人氣料理家的45道經典早午餐料理輕鬆學   ◎中式.西式.甜食.鹹點.湯品──45種經典早午餐料理,風格多變,滿足你的味蕾   慵懶的假日早晨,想要在家就能享用到新鮮出爐的麵包,或是人氣咖啡店的鬆餅、法式吐司;炎熱的夏日裡,清爽的...

作者:龍東姬

廚房裡的每一件小事, 都可以做得更精準、更適切、更美好!   為什麼表面粗糙的雞蛋比較新鮮?煮咖哩時要把鍋蓋打開?   泡過水的馬鈴薯炸起來更酥脆?完美滑順的歐姆蛋使用三顆雞蛋最剛好?   真正的大廚,總以嚴謹的態度對待自己的廚房,每個小細節皆不想輕忽,   從挑刀、買菜、洗菜、煮湯、食材怎麼冷藏,到廚房清理,   越小的事越需要管理,每件小事都值得追求做到更好!   ◎廚房裡進行的每...

作者:おおひなたごう

  你真的知道這些東西的吃法嗎……   顛覆你對「吃」的印象!     本書收錄:   荷包蛋的蛋黃何時戳破最美味?   炸豬排的高麗菜絲何時吃最美味?   咖哩飯的醬汁怎麼淋最美味?   白飯要怎麼吃最美味?   橘子的皮要怎麼剝最美味?   納豆何時加到飯上最美味?   散壽司是否要淋加了山葵的醬油最美味? 本書特色   ★顛覆你對「吃」的印象!日本動畫化超人氣美味飲食漫畫正式登台...

作者:松田忠德

探索日本溫泉奧祕,完全掌握泡湯知識 最詳盡溫泉指南,最五感滿足湯旅 日本讀者好評推薦,溫泉愛好者人手一本! 溫泉用語、泡法、泉質,溫泉知識與歷史、泡湯文化與禮儀、 溫泉地典故、名人愛湯、旅館介紹、溫泉料理&伴手禮等,全收錄! 深度第一 ◎ 泡湯文化全方位說明 專業第一 ◎ 日本溫泉研究第一人 豐富第一 ◎ 品嘗美食並眺望美景 享受第一 ◎ 稀有祕境溫泉超療癒 【本書特色】 好評嚴選 ★...

作者:都會生活研究專案

螃蟹、拉麵、成吉思汗羊肉…這裡除了冰天雪地,還有絕頂美食! 但是如果你不認識當地的木村拓哉──大泉洋 可千萬別說你了解北海道!   繼《別傻了,這才是京都》《別傻了,這才是東京》《別傻了,這才是大阪》後 完整集結48個關於北海道不可不知的潛規則 為你揭開北國大地不為人知的趣味一面   最近在日本,人們之間似乎盛傳著「diversity」這個單字。   中譯為「多元性」,而這也...


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