~注重家人健康的好媽媽要讀~~飲食保健的樂活族不容錯過~~理性科學的專業人士更要看~ 一本累積前人智慧的健康秘笈一本扭轉似是而非的椰油寶典一本親身經歷蹟的經驗分享 　　本書不僅詳細介紹了椰肉、椰奶、椰汁和椰子油令人稱奇的健康價值，更將告訴你如何學會利用椰子來獲得以下益處： *預防心臟疾病*分解腎結石*平衡血糖並控制糖尿病*提高免疫系統*防治癌症*增強能量並促進新陳代謝*減去過量體脂肪*消滅致...

冒險家被禁止冒險了！？ 即使如此，潛藏各地的未解之謎， 仍等待你我解開！   　　南迪失蹤了！ 　　蘭卡威流傳的詛咒再起……？   　　戰爭結束後，世界聯軍禁止了所有冒險活動， 　　冒險家紛紛回到自己的家鄉善後。 　　雙腳癱瘓的小航無事可做，便來到檳城的冒險家嘛嘛檔作客， 　　沒想到得知歌手南迪擅自前去蘭卡威冒險卻失蹤的消息。 　　為了尋找南迪的下落，小航和露露再次踏上旅程……   　　【三...

　　這是一趟穿越時空，跟著博物學家走進百年前南洋印度的旅程。植物愛好者可鑑賞百年前植物知識體系與現今呼應或差異之處；旅遊愛好者可遍覽殖民地時期東南亞的庶民生活樣態、城鄉風貌、原住民神話、地方特產或風味飲食，乃至當時僅能依靠輪船、火車、馬車遠距移動的旅行方式，俯拾興味盎然；若對東南亞殖民史感興趣者，也可從書中找到追尋的線索。無論從植物考察實錄、旅遊書或歷史學的角度來看，本書都是一本引人入勝、彌...

　　「花椰菜飯」含醣量是白飯的1/16，卡洛里是白飯的1/6 　　真人實證2.5個月減下7.1公斤，體脂減下3.9% 　　低醣飲食讓你不挨餓也可以順利減肥 　　★瘦身、美肌、解便祕、消水腫，統統有效★   　　【真人實證】靠花椰菜飯瘦身成功 　　「想要變瘦！」他們記錄下自己如何努力調整日常飲食、身體狀況以及家族成員等各種因素，讓減肥計劃持之以恆。即使己經五十歲不容易瘦下來的年紀，花椰菜也有驚...

減醣、低碳、生酮飲食也能安心吃甜點？ 不是烘焙咖，也能成功做出立即解饞的低醣生酮點心？ 　　以杏仁粉、椰子粉取代麵粉，赤藻糖醇代替精緻砂糖， 　　做出口感風味極佳、並能減少醣質攝取的甜點。 　　◎「低醣．生酮甜點」和一般甜點有什麼不同？ 　　∣一般甜點：市面上的麵包、蛋糕、餅乾，大多以麵粉、砂糖製作，高糖、高碳水、營養價值低，還可能含有反式脂肪，吃多了易導致身體發炎、發胖、危害健康。...

　　★本書榮獲2016年文化部第38次「全國中小學生優良課外讀物評選」推介之圖畫書 　　★孩子的任性與執著，其實是幫助成長的最大推手！ 　　★放手讓孩子發揮創意，往往能得意想不到的結果！ 　　★鼓勵孩子遇到難題不要放棄，更不要把問題丟給別人，而是要自己解決！ 　　小猩猩找到了一顆椰子，爸爸問：「要幫你敲開嗎？」小猩猩告訴爸爸：「不用，我可以自己來！」但椰子硬梆梆的，跟石頭一樣，小猩猩還小，...

神奇花椰菜創意料理減重食譜 主要是運用花椰菜及其他蛋白質食材 降低碳水化合物及脂肪攝取量 即【減醣吃高蛋白概念】！ 　　《花椰菜》的神奇減重貢獻 　　100g 白花椰菜的熱量約僅有25大卡，100g 碳水化合物僅有5克 , 綠花椰菜熱量28大卡，皆屬極低熱量蔬菜。花椰菜更富含高纖維等等各種營養素，屬低卡高纖蔬菜，有保護視力及大腦的功能，也是減肥瘦身的健康首選，皆屬超級食物！ 　　COMP...

　　濃郁的異國風情，是對未來的期待。 　　96P橫條+80P空白

失智症的救星! 每3人中就有1人有效! 日本亞馬遜腦部、失智症類書籍銷售No.1! 1天2湯匙椰子油， 治療＆預防阿茲海默症一次到位！ 收錄55道椰子油健腦食譜，跟著吃擊退失智症！ 　　自2011年發現椰子油能改善阿茲海默症後，椰子油立即在全球掀起一陣炫風。 　　本書由長年研究阿茲海默症的醫學博士──白澤卓二醫師， 　　完整解說椰子油治療＆預防阿茲海默症的醫學原理，一舉打破椰子油...

還在花錢買保養品及保健用品嗎？ 現在，擁有一瓶椰子油就可以完成所有願望囉！ 　  　　椰子油是低熱量且不含膽固醇的食用油，植物性飽和油脂中所含飽和脂肪高達92%，其中擁有的中鏈脂肪酸佔了65%，容易被人體吸收，攝取後很快就會轉成熱量。中鏈脂肪酸的神奇力量在於分解跟代謝的速度快、零膽固醇及反式脂肪、含月桂酸且具備提升免疫力的效果和可形成腦部所需養分、酮體。如此神奇的椰子油，不論是在美容保養，...

　　本書為臺大人文學家之作品，通過散文、新詩創作，表述個人在臺大求學的校園生活，青春 歲月的懷想，呈現不同時代臺大人的故事。 校長序／郭大維 總編輯序／吳明賢 主編序／洪淑苓 初見臺大／齊邦媛 傅鐘悠悠長在耳／余光中 椰林大道憶往／林文月 椰影依稀憶華年／杜國清 我在臺大求學的回憶／許進雄 我把文學院延伸到社會上了／簡靜惠 昔往的輝光／柯慶明 在臺大的那些人那些事……／黃...

　　吃甜食＝容易發胖嗎？ 　　其實選對食材，就能自製健康美味的營養點心！ 　　跟著營養師這樣做！減醣烘焙3步驟 　　1用「全榖食物」取代精緻麵粉 　　2用「天然甜味劑」取代一般砂糖 　　3用「植物油及堅果」取代動物油 　　熱量低、營養價值高，美味與健康更加倍！ 　　 　　★高營養+低熱量+飽足感，55道健康烘焙自己做！ 　　善用減醣美味法則，烘焙甜點不再是高糖高油的代名詞！ 　　麵包蛋糕、奶...

讓每個人都能親身體驗椰子油奇蹟般的療癒功效。 椰子油到底有多麼神奇呢？ 就從現在開始，徹底瞭解椰子油吧！ 　　全面剖析椰子油神奇功效與實用指南 　　完整祥述椰子油對健康和養顏美容的好處 　　過去民眾對於椰子油常存有高脂肪危險的誤解，直至醫療生技的發達才開始逐漸改善。作者將本書區分為九個章節，從椰子油的真相開始探討，緊接著帶領讀者們瞭解並非所有的飽和脂肪都是不健康的，並企圖打破迷思。 ...

讓眾多失智患者與家屬   燃起希望的最新療法 美國醫師瑪莉‧紐波特(Mary T. Newport) 親身見證 　　面對人口高齡化，您對「失智」瞭解多少？ 　　‧失智症患者約有6~7成是阿茲海默症。 　　‧發病原因迄今無法解明，因此仍無有效治療藥物。 　　‧阿茲海默症雖有遺傳基因 ，但多屬生活習慣病。 　　改變生活和飲食模式，就可預防及延緩病程！ 　　椰子油中的中鏈脂肪酸 (MCFAs...

佳琪老師烘焙研究室主理人第一次獨門秘方講義大公開這是一本◆◆◆不失敗的實作配方累積3000餘小時的烘焙教學經驗，不僅搞懂技巧，還會懂得調整材料比例。◆◆◆全台學員狂推薦超過1500多名學員最愛上的烘焙課，不只教會你怎麼做，還要讓你知道為什麼要這麼做。◆◆◆2000張步驟圖解讓你秒懂備料到製作，由基礎教起，最完整的步驟，最清楚的示範，按圖索驥就能學會。◆◆◆從家傳技法學到偷吃步的創新作法從傳統...

　　第一本「無奶蛋」的無麩質烘焙配方， 　　第一本全部使用天然穀物&堅果的甜點食譜。 　　打破傳統甜點烘焙的「麵粉+奶+蛋」公式， 　　烘焙初學者&健康飲食新手絕不失敗的黃金比例大公開！ 　　【什麼是麩質？什麼是麩質過敏？】 　　麩質：存在於大麥、小麥、黑麥等麥類中的蛋白質。 　　麩質過敏：吃到含麩質食物(麵類、糕點、啤酒等)會產生過敏。如：腹瀉等。 　　【沒有過敏，有需要吃無麩質飲食嗎...

日本名醫成功逆轉糖尿病的飲食療法！從根本改變糖尿病治療認知 1天3匙椰子油＋簡單的限醣飲食，就有可能從此擺脫胰島素製劑和藥物 控制血糖自己來，還能自然瘦下來，恢復健康！ 　　◎成功案例 　　◆N先生每天吃下肚的白飯、肉類都比平常人多一倍，且幾乎不吃蔬果。35歲後罹患糖尿病，長期置之不理，58歲時被診斷為「相當嚴重的第一型糖尿病」。之後靠椰子油成功停用注射了10年的胰島素，HbA1c現...

　　香濃蒸烤布丁篇 　　焦糖牛奶布丁、楓糖布丁、焦糖烤布雷、南瓜布丁、豆薑布丁…，利用蛋加熱後凝固的作用，作出最天然滑順的布丁。 　　冰涼凝結布丁篇 　　雞蛋牛奶布丁、卡士達布丁、黑糖布丁、英格蘭咖啡布丁、焦糖香蕉牛奶布丁、草莓布丁…，加入吉利丁等膠凍原料，利用冰箱就能做Q彈的布丁。 　　滑嫩可口奶酪篇 　　鮮奶酪、提拉米蘇酪、義式奶酪、咖啡牛奶酪、咖啡奶凍、百香果奶酪…，香濃滑嫩的奶酪，作...

你還在用椰子油抺麵包嗎？ 吃油那麼久，為什麼失智症、糖尿病沒有改善？為什麼體重沒有減輕反而變胖？ 不用正確的方法吃油，就會愈吃愈病、愈吃愈胖。 　　※橄欖油、亞麻仁油、MCT油……都有討論哦！ 　　【釐清讓你不敢用油的錯誤迷思】 　　•只有椰子油才有效果嗎？ 　　•到底該吃那些油？ 　　•只需要早餐吃椰子油就可以了嗎？ 　　•我無法完全禁絶澱粉，該怎麼辦？ 　　•我外食，很難吃到好油，該...

★一本讓家中小朋友不再害怕剪頭髮的趣味繪本！★ 　　想要改變造型的茄子小弟，正煩惱自己該剪什麼髮型才好。 　　但茄子一家人的頭髮都又硬又難剪， 　　跟爸爸媽媽討論後，茄子小弟決定去拜託最厲害的理髮師花椰菜先生看看。 　　這位神奇的花椰菜先生，總是能替顧客剪出最棒的髮型！ 　　一踏進理髮店裡，就看到玉米小哥、白菜小姐、小蘋果，還有白蘿蔔先生， 　　眾人排排坐等待著讓花椰菜理髮師大顯身手。 ...