從天而降的四十億債務:一直想落跑最後卻乾杯重生的奇蹟故事 | 輕鬆瘦下來的秘訣 - 2024年11月

從天而降的四十億債務:一直想落跑最後卻乾杯重生的奇蹟故事

作者:湯澤剛
出版社:臉譜
出版日期:2017年09月07日
ISBN:9789862356203
語言:繁體中文
售價:252元

從知名企業辭職返鄉,接任第二代社長看似人生勝利組,豈知繼承的可不是金雞母,而是從天而降的四十億債務!‧當你欠下四十億債務時,身邊的人會是什麼樣子……‧銀行:「湯澤先生,你能不能雙手伏在桌上,再跟分行經理低頭說一次『拜託您了』?」‧總務:「社長,七天之內如果拿不出一千兩百萬日圓就慘了。」‧店員:「社長,店失火了!好像全燒光了!」‧房東:「那個第二代真沒用。竟然因為自己不想做,就把父親辛苦的成果收掉。」‧資深員工:「不,社長,請在我還感謝你的時候讓我辭職。」……然而,即便走投無路,也千萬千萬千萬不要放棄。父親過世,湯澤剛回到家鄉神奈川,接下父親一手創立的居酒屋餐飲集團,原本只是單純的延續父親的夢想,沒料到攤在眼前的竟是天文數字的負債,如地獄般的經營之路:剛接手就開始寫破產計畫書;跟銀行哈腰鞠躬,只怕店面被查封做不成生意;想整頓門面,員工卻想辭職;好不容易經營出現轉機,店面卻燒光;狂牛症疫情爆發,只能停賣熱門商品……身在瀰漫酸臭味的辦公室,成天擔心公司要完蛋的湯澤,內心的小聲音說的不是要堅強,而是:「乾脆逃跑算了」、「什麼時候要申請破產?」。湯澤社長敘述他十六年的勞碌故事,並分析身在逆境之中,過度鑽牛角尖和畏懼破產等心思如何使他裹足不前。在這近六千個日子裡,他也曾想過是否要放棄,賣掉公司、乾脆加盟大企業,甚至一度站到月台邊緣企圖跳軌自殺。但拒絕到大餐廳工作的員工們、沒有怨言的妻兒,以及願意延長還款期限的銀行高層,讓他得以冷靜思考出路,帶領公司脫離經營危機,讓「湯佐和」從負債地獄搖身一變,成為帶給員工和顧客快樂的地方幸福企業。從多災多難的十六年還款紀實中,看到一個不懂管理的前白領菁英如何變成一個腳踏實地的中小企業經營者,並在絕望中找到重生的勇氣。|給讀者的話:「不論您是中小企業經營者、有志創業或者返鄉繼承家業的人,正感到自己的人生適逢低谷,甚至是煩惱將來出路的學生,都能看看我這令人匪夷所思的人生經歷。我也曾一心認為,人生不如意事十之八九。但是,黑夜終究會迎來光明,放棄還言之過早。」【國內推薦】Kaoru 【哈日劇】粉絲團版主 朱維正 米販咖啡創辦人 高振御 寅樂屋 Torarakuya-Taipei負責人 何飛鵬 城邦出版集團首席執行長 ——齊心推薦這是一本有魔力的書,從翻開那一刻開始,就讓人停不下來的一直往下看到最後。一個擁有人人稱羨的家庭與工作的「湯佐和」居酒屋餐飲集團第二代,某日因為父親倒下而背負起四十億日元的天價債務,從天堂掉到谷底的滋味,沒有人比他更能深刻體會。試圖從谷底翻身,卻在好不容易情況好轉時,又一再遭受各種意料之外的打擊,花了十六年時間才好不容易將債務清償地獄暫時告一段落,也成功整頓公司,讓員工發自內心以身為「湯佐和」的一員為榮。這本書告訴我們,重新振作起來也好,最後的掙扎也罷,只要不放棄,終會等到曙光劃破黑夜降臨的那一刻的!——【哈日劇】粉絲團版主 Kaoru傳統老店能生存下來,其中一定有極迷人的原因。和作者同樣是接手家中事業的我,運氣好,家裡的店沒有負債,也拜現今資訊發達、傳遞方式更便捷所賜,目前經營得還算順利。但在接手經營的同時,我也希望能給予老店新的生命,閱讀本書使我獲益良多,再次體悟老店的新生命源自於永續經營的概念,並需要整體的策略規畫搭配不斷地努力,才能維持成果。——寅樂屋Torarakuya-Taipei負責人 高振御這不是一本令人愉快並充滿希望的商業書籍,內容不會提供最新的經商觀念跟策略,讓你看完後躍躍欲試那夢想中的美好成功未來。反之,這是一本超寫實的書。是一本完整的企業起死回生紀錄,所有經營事業該遇到的問題,湯澤先生都以倍數擴大的方式遭遇了,然後不可思議地跟四十億負債對抗並逆轉勝,令同樣有創業經驗的我感到無比的敬佩。讀完本書的最後一頁,我立刻上網查詢了湯澤先生的照片,果然是一位滿臉故事的企業家。社會是現實的,數字也是現實的。我創立的餐飲公司在經營上也遇過不少問題。第一次經營壽司店就獲利回本,讓我低估了制度建立與組織設定的重要性。因此在經營轉型後的米販食堂,重重的跌了一跤。當時餐廳業績與知名度雖然蒸蒸日上,但組織內部問題卻日益嚴重,擴大到後來影響整體收益。當營運發生問題的時候,才能清楚看見自己在經營上的缺失,並進一步去檢討改進。原來,公司正是經營者的一面鏡子。本書非常適合創業上或是人生正遇到困難而需要力量的人。湯澤先生完整的記錄了遇到問題時候的處理方式。務必先控制情緒,深度了解自己的能力與籌碼,冷靜分析現況,然後計畫如何解決問題。無論是自己想的方案或是身邊人所給予的建議,都應確認是否與自己的品牌定位符合,並清楚設定客層與理解執行的原因,才不至於盲從他人成功方法而導致失敗。老闆也不要總是身先士卒,要讓大家了解現況,反覆的溝通理念,給員工成長的機會,再好的策略仍需靠組織執行才能勝出。而人生順遂的人,也請看看這本書,收起批評的心態,去善待身邊的人,因為或許他正在面臨你所不知的人生難題,而你永遠不知道下一個是不是你。同理心讓我們了解自己,體諒身邊的人,了解客戶需求。畢竟生意最後就是價值對等交換,出發點對了才能創造雙贏,成為共生共存社會的一份子。——米販咖啡創辦人 朱維正

作者簡介湯澤剛湯佐和CEO。一九六二年出生於神奈川縣鎌倉市。私立山手學院高等學校畢業後就讀早稻田大學法學部。畢業後任職於麒麟啤酒(KIRIN)的國內啤酒業務部門,經由人事部人才開發室派駐紐約,其後負責醫藥事業總部海外業務等事宜。一九九九年,因父親驟逝而接下父親一手創辦的湯佐和,也因此背下四十億日圓鉅額債務。歷經身心俱疲的十六年,終於讓即將破產的公司重獲新生。目前在神奈川縣經營擁有十四間分店的餐飲店,努力實現「活得精彩,回饋地方,擴展幸福能量」的經營理念。同時根據自身經歷,針對中小企業經營者展開「永不放棄才能走出康莊大道,黑夜終究會迎來光明」等演說活動。經營學碩士、專業認定韌力培訓講師、神奈川縣中小企業家同友會會員。譯者簡介莊雅琇日本法政大學大學院畢業。現為專職譯者,譯有《全彩圖解抗癌治癒力》、《贏得病患信任的問診術》、《如果癌症復發怎麼辦?病患本人與家屬應該知道的事!》、《全彩圖解 消除眼睛疲勞、拯救惡視力!》、《保健食品,你真的吃對了嗎?》、《神奇美顏操!》、《擺脫洗髮精,頭髮變多更健康!》、《那些死亡教我如何活:一位清掃死亡現場者20年的生死思索》等。相關著作:《OUT老廢物!日本熱門健康節目大推!淋巴引流按摩法──消水腫、去痠痛、提升免疫力 對症按摩全圖解》《一週小一個size!纖體棍塑身術(內附專用纖體棍&穴道指壓棒):日本藝人、Model心照不宣的秘密武器,想瘦哪裡推哪裡,由外而內打造穠纖合度的勻稱美體,推出不復胖的誘人曲線》《令人懷念的小學圖鑑》《害蟲偵探事件簿——50年防蟲專家如何偵破食品中的蟲蟲危機》《石油之後,主導人類未來100年命運的新能源霸主:頁岩氣》《社區設計:重新思考「社區」定義,不只設計空間,更要設計「人與人之間的連結」》《紳士鞋的奧義:從源流文化、製作工法到穿搭哲學,探究品味的終極關鍵》《讓業績往上衝的統計式思考術:學會這六招,各種商品都賣得掉》

|國內推薦  |前言  |序章 充滿恥辱與混亂的日子——令人自慚形穢的前同事早已無立足之地  與大型金融集團交手  公司內部分崩離析 無可避免的現實  |第1章 晴天霹靂——從天而降的四十億債務父親倒了  只跟公司請假兩個星期  你現在是「社長」了 四十億天文數字的衝擊  有沒有逃避的選項?  離職  與父親的距離  改變命運的一句話——Never never never give up.  脫離父親的羽翼  任何工作都比繼承家業好  簡直像命中注定  禍福相倚  |第2章 谷底中的谷底——現實殘酷得無力逃出擁有三十三間店面的餐飲集團只有兩位店長  壓力來自一再訂下「做不到的承諾」  最艱辛的談判——和國稅局交手  一切以銀行為優先 害怕天氣預報的日子  不敢遲發薪水的真正原因  失序的店鋪  成天疑神疑鬼、出現被害妄想  花冤枉錢如流水  看時代劇竟然哭了  窩囊的人夫與人父  恐懼讓自己咬牙撐下去  地鐵跳軌未遂事件  下定決心的那一天  |第3章 「只用五年」一決勝負——讓餐飲店起死回生把最糟糕的情況寫在紙上  規定自己只拚五年  一切都在增加,唯獨天數日漸減少治標方案與治本方案雙管齊下  至少要讓一間店面成功  事與願違的失策  跟在顧客後面,終於了解失敗原因  鎖定目標,下定決心,絕不動搖  認清定位攸關店鋪的命運  幸好忍住了逃跑的念頭  因為是門外漢,才能大肆改革  宣傳戰  不需要菜單本與配菜  以「縮小均衡方案」確保利益  不理會外界雜音  無法建立「組織」,那就「一對一」  不著邊際的會話與浮上檯面的問題案例  樂觀的心態出於直覺的「好預感」  |第4章 天堂前方又是地獄——從過去最高收益到登上新聞版面一年兩億的還錢速度  狂牛症爆發,再次掉進資金周轉地獄  達到最高收益並且還完銀行貸款  諾羅病毒爆發而登上新聞版面  親信的員工驟逝  店鋪失火全燒光  全都是自己的責任  決心收掉事業  保持理智的方法  |第5章 悔恨與迷惘均煙消雲散的日子打造一個好公司改頭換面的千日計畫  還是沒辦法改變 自私的經營者 永遠忘不了資深員工說的一句話 加入中小企業家同友會 所謂活得精采 中小企業並不是「成不了大企業的公司」「二○二○年湯澤願景」將恐懼不安化為興奮期待 黑夜終究會迎來光明 刻骨銘心的「感謝」可以毫不客氣對員工發火 |結語 繼續當一名中小企業經營者 |後記

湯澤社長與四十億債務共度的正向筆記 1. 千萬千萬千萬不要放棄。(Never never never give up.) 2. 即便走投無路,也得想辦法找出一件事將它做好。 3. 平時再怎麼討厭鞠躬哈腰,但遇到困難時,為了讓事情順利進行,道歉就是必要的工作。 4.我的個性受不了等別人通知壞消息,所以一有事就會自己主動聯繫對方,保持溝通才有轉圜空間。 5.不管銀行要求什麼,我都優先處理。因為我不喜歡在不知情的情況下,由別人決定了自己的命運。 6.告訴自己,阻擋我前進的主要因素,不是現實,而是我對別人的不滿、憤怒以及被害妄想。 7.過去一直認為自己是受害者,僅以消極被動的態度抱怨,但一直沒有拿出真正的魄力。當內心最後一道防線也遭恐懼侵襲,我反而出乎意料地冷靜下來,從此下定決心,再也不要只顧眼前而一昧逃避更嚴重的問題。 8.如果抉擇是來自想逃離現況的心情,或者只想對問題睜一隻眼閉一隻眼,通常不會有好下場。 四十億天文數字的衝擊 我在麒麟啤酒有一份人人稱羨的工作,也擁有心目中的美滿家庭生活。為了實現這份夢想,付出了多少努力……。這些念頭不斷在我腦海中盤旋,於此同時,一想到公司倒閉後對所有人造成的困擾、母親一籌莫展的神情、還來不及道謝便溘然長逝的父親臉龐,我說什麼也無法袖手旁觀。 當我覺悟到「似乎應該要接下這間公司」之後,首次翻閱了「湯佐和」的財務報表來看。 一看到內容,終於知道什麼是「嚇到腿軟」。 全身力氣像被抽乾似的,癱軟在椅子上無法起身。 債務總額4,000,000,000 日圓。 具體來說是欠了當地主要往來的信用金庫二十八億日圓,並欠了大型金融集團十二億日圓。當時湯佐和的年營業額為二十億日圓,債務總額是它的兩倍。 我希望自己看錯了。來來回回數了好幾次,一心祈求上面的數字是錯誤的。但不管確認了幾次,金額千真萬確是四十億。我只能用老掉牙的語句形容此刻的心情:「腦袋一片空白」。 「有沒有搞錯,這不是真的吧……?這下子要怎麼辦……。」 「就經營管理而言,負債達到月營業額三個月以上就會陷入危機。」這個基本常識我懂。 所以我有心理準備,湯佐和的債款應該有五億日圓左右。 眼前這數字的位數是不是弄錯了?竟然是四十億。 這筆「鉅款」,遠遠超出了一介上班族的想像範圍。我想,這輩子永遠忘不了財務報表上的數字所帶來的衝擊。


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