【問題】檸檬鮭魚氣炸鍋?推薦回答

作者:萬道料理研究會

一樣都是氣炸鍋料理,但700萬人選出來的就是「不一樣」! 韓國擁有10億超高人氣的料理平台──「萬道料理」, 在粉絲們的敲碗期待下,催生出最簡單、最好吃的氣炸鍋料理食譜!     ★700萬人嚴選!最受歡迎菜單,美味掛保證   你以為氣炸鍋,只能用來拯救發軟的炸雞和披薩嗎?才不是!   不只有超夯的美味早午餐──香蒜麵包、抹茶司康、熱狗捲,   一日三餐少不了的下飯好菜──韓式烤牛肋、照燒雞...

作者:人愛柴

臉書「#愛上氣炸第xx天」系列專欄人氣團媽 料理祕笈首次完整公開 用在地新鮮食材 做出少油.酥脆.美味的氣炸料理   「我不是大廚,我只是個幾乎天天用、餐餐用氣炸鍋做料理的地方媽媽。這100道氣炸料理,都是我們家一上桌就秒殺的美味,即使是零廚藝的人,跟著做也一定能成功」──本書作者「人愛柴」   ◎破解氣炸鍋常見疑問,帶你快速入門──   Q:氣炸鍋只能做肉料理嗎?蔬菜料理、甜點也...

作者:艾蘇美春光編輯室

紅遍社群網站的劃世代料理神器! 從餐前小點至宴客大菜,100道完全食譜! 一指設定,優雅出菜,廚房不再是戰場,是煮婦煮夫的遊戲場! 本書特色: ★首創「料理時間」索引,讓你輕鬆掌握出菜節奏! ★氣炸鍋也能煮出家常菜。簡化料理程序,廚房新手也能出好菜! ★吮指炸物、餐前小點、家常料理、異國風味、宴客大菜、午茶甜點、幼兒點心,全制霸食譜! ★使用隨手可得的在地食材,不必奔波蒐集特殊材料...

作者:吉娜‧哈莫卡希瑟 • 瓊斯

健康/美食、油炸/減重,真的無法並存嗎?? 別再因為吃宵夜,感到有罪惡感。 低熱量氣炸鍋的菜單設計, 讓你減重之餘,同時滿足的你的口腹之欲! 暢銷飲食作家吉娜‧哈莫卡(Gina Homolka)的氣炸鍋食譜,收錄了75道快速簡單的低熱量食譜。這是一本氣炸鍋界的異國苗條美食提案,訴求 Skinnytaste的特色食譜,標榜「低熱量,少卡路里」,搭配氣炸鍋,美食變得更簡單、更快速,但依然健康...

作者:小魚媽Ricky

減醣瘦身瘋潮已起! 「氣炸鍋」讓風靡全球的減醣飲食更易上手! 減醣料理專家小魚媽╳體態雕塑營養師Ricky, 讓你吃飽飽,又能快快瘦!增肌減脂超輕鬆!     減醣瘦身→夯!氣炸鍋→夯!   近幾年,氣炸鍋、減醣社團人數驚人,不斷攀升!   減醣減重成效驚人,而氣炸鍋更是零廚藝減肥者的救星,   減醣瘦身食譜+絕不失敗料理神器「氣炸鍋」=7天無痛瘦下2公斤!     ★若你有以下困擾,快試試...

作者:吳秉承

型男主廚吳秉承的新創意料理,好吃到驚呼連連! 利用各種小家電,電鍋、烤箱與氣炸鍋做出絕品好菜! 善用市售調味料,輕鬆做出美味佳餚! 異國料理,在家也能輕鬆上桌。 100道快速好上手的美味料理! 保留食物的營養價值,無須大火多油的料理方式。   繼「料理神手吳秉承的萬用電鍋食譜」一鍵出好菜的料理手法好評不斷之後,這次更升級使用烤箱與人氣夯爆的氣炸鍋來做出各種美味佳餚,讓人驚呼連連,好吃到捨不...

作者:徐湘珠蕭秀珊施宜孝

網友熱搜氣炸鍋不敗料理一次上手! 高人氣FB社團 氣炸鍋好好玩 精心推出! 烘焙達人youtuber 明聰老師 誠摯推薦! 一鍋抵多鍋、怎麼做都好吃的拿手菜,「噹」一聲美味輕鬆上桌! 炸物香酥脆、燒烤不乾柴、蔬食超鮮甜、甜點極美味! 肉類、海鮮、蔬菜、炊飯、湯品、輕食、點心,主食到甜點、夜市小吃到創意料理,超簡單不失敗一次學會! 氣炸鍋最強料理!減脂餐輕鬆做! ●最想跟著做的125道氣炸鍋料...

作者:黃景龍楊俊民

神級大廚——黃景龍、楊俊民攜手打造 將大菜概念融入「氣炸鍋」,江河湖海蔬果菇蛋,玩出美味新紀元!   就算買了大師的食譜,家庭製作總少了那麼一味。   餐廳菜與家常菜最大的差別就在於「火侯」與「油量」,有時候不是技術不好,就算有相同的功力,餐廳廚房就是「火侯夠炸油多」,在硬性條件中勝上一截。   本書用「氣炸鍋」,代替料理中炸、烤手法,   透過兩位大師級神廚的解析,Step by st...

作者:Menu R&D Team of Stylish Cooking

──拯救媽媽/主婦的料理神器── 免解凍.免顧爐.無油煙.省時省力 一個按鍵,做出100道酥香脆的好吃料理   ※征服廚房的超狂小家電──氣炸鍋的神奇魅力   1. 油量少、熱量低,口感酥脆   氣炸鍋的原理和熱對流的烤箱一樣,製造出熱風來蒸發食材表面的水分,做出的料理口感酥脆。且用油量比傳統的煎炸料理少,可降低攝取的熱量。   2. 體積小巧、操作容易   體積比烤箱輕巧,還可調整溫度...

作者:WEN(渝雯)

  減醣氣炸料理 輕鬆照顧健康     營養師推薦 × 減醣達人WEN實證的健康飲食寶典   百道減醣氣炸鍋料理 × 煮出健康小確幸     確幸1 精選減醣食材及烹調方式,氣炸無負擔   確幸2 氣炸鍋料理能讓食材本身油脂釋出,減少油脂攝取,吃得更健康     樂於分享糖尿病飲食及知識的WEN,繼上一本《享受減醣人生》一書,真心分享罹患糖尿病後的飲食調整歷程,以及享受減醣人生的撇步後,希望...

作者:2BabCha料理硏究所

歡迎進入無窮無盡的氣炸鍋世界! 氣炸控敲碗期待!料理研究團隊精心研發! 最適合小家庭‧煮婦煮夫的氣炸鍋神級食譜  比油炸更健康、比現炸更美味  最強上菜好朋友,讓你每天都能好好吃頓飯!   變化無限!氣炸鍋的療癒美味新發現   身為一個氣炸控,目前食譜已不能再被滿足,想擁有更多驚喜料理菜單?   買了氣炸鍋,卻總是吃炸雞塊、炸薯條,好想變換新菜色?   今天下班晚了,要怎麼即時變出一桌菜...

作者:JJ5色廚(張智櫻)宿舍廚神(陳依凡)超馬先生(陳錫品)

這時候您需要來一本…… ★想進一台氣炸鍋卻怕自己不會使用,而一直裹足不前? ★怕買了氣炸鍋,只有三分鐘熱度?也變不出什麼花色? ★其實,氣炸鍋不只是炸,比你想像多更多!   氣炸鍋可說是這幾年最熱門的廚房家電產品,除了少油健康外,更重要的是操作簡單,只要照著食譜手指按一按,料理新手也可以變身大廚上菜。但面對氣炸鍋只能炸雞、炸薯條、炸物??還有沒有多一點料理想像力呢? 繼【氣炸鍋零失敗1】的...

作者:JJ5色廚(張智櫻)超馬先生(陳錫品)宿舍廚神(陳依凡)

喜歡吃炸物,但總擔心炸物讓孩子吸收過多油脂,不夠健康。而且在家裡起油鍋,弄得到處油煙、油垢,光清理,想到就頭痛!小家庭或單身貴族,家裡沒廚房就更傷腦筋……。  只要選對氣炸鍋,可以滿足口慾無負擔,跟傳統油鍋比起來最高可健康減油80%。  此外,氣炸鍋不僅僅只能炸,煎、烘、烤、焗及醬燒,一鍋搞定,超乎你對美食想像,讓人吃到健康不肥胖。  一個氣炸鍋在手,無論早午餐、下午茶、正餐、點心、帶便當,...

作者:金子恩

  氣炸鍋不只能炸肉煮菜,還能做出美味甜點?   餅乾、派塔、司康、磅蛋糕,   32道成功率100%的氣炸點心,輕鬆玩烘焙!   ──【特別加贈】<台式點心氣炸食譜>別冊──   鳳梨酥、台式蛋塔、肉鬆麵包、桂圓馬芬、古早味蛋糕   如果炸魚、炸肉、炸薯條,各種氣炸鍋料理已經難不倒你,快來試試氣炸鍋烘焙吧!   即使從來沒玩過烘焙的新手,這本書會教你從零開始做點心,   掌握烘焙技巧、氣...

作者:黃景龍楊俊民

神級大廚——黃景龍、楊俊民攜手打造 將大菜概念融入「氣炸鍋」,江河湖海蔬果菇蛋,玩出美味新紀元!   就算買了大師的食譜,家庭製作總少了那麼一味。   餐廳菜與家常菜最大的差別就在於「火侯」與「油量」,有時候不是技術不好,就算有相同的功力,餐廳廚房就是「火侯夠炸油多」,在硬性條件中勝上一截。   本書用「氣炸鍋」,代替料理中炸、烤手法,透過兩位大師級神廚的解析,Step by ste...


常見減重瘦身問答