★打開冰箱，任何人都可以做出媲美名店餐廳的沙拉★ 什麼食材都可以，只要你學會掌握迷人的沙拉魔法方程式： 7 : 2 : 1 將食材以「主菜」、「香氣．色澤」、「鮮味．提味」分類，再依比例變化組合！ 15 : 3 : 1 掌握好「油」、「醋」、「鹽」的分量，沙拉醬也有黃金比例！ 沙拉的樂趣在於可以把大量蔬菜用各種形式變換組合，只要改變食材或是醬汁，就能表現出風味、色彩與口感迥然不同的料理，搭...

　　老字號旅館「天神屋」，座落於妖魔鬼怪所棲息的世界──隱世。 　　看得見妖怪的善良女大學生葵，不知不覺中養成做料理餵食妖怪的習慣。某天，葵在餵食妖怪時，突然被天神屋的「大老闆」鬼神給抓走了。根據大老闆所言，葵成了祖父欠下巨債的「擔保品」，必須嫁入他們家。 　　不願從命的葵想出一計，她發下豪語──要在天神屋工作還債，沒想到卻引起妖怪們群情激憤……面對暴躁的土蜘蛛、冷冰冰的雪女、不知是敵是...

　　被已故祖父當成債務擔保品的葵， 　　在「隱世」第一大旅館「天神屋」 　　被大老闆強逼著嫁為鬼妻。 　　不願就範的她想出死馬當活馬醫的一計， 　　就是誇下海口在天神屋內工作還債。 　　然而旅館中的員工們個個對她懷抱敵意， 　　尤其是競爭意識莫名強烈的女二掌櫃阿涼 　　以及大掌櫃土蜘蛛，簡直一觸即發。 　　葵是否能用自豪的廚藝與妖怪拉近距離， 　　並且順利找到一份工作…？ 　　以妖怪旅館為...

　　坐落於妖怪所棲息之「隱世」， 　　歡迎來到老字號旅館──「天神屋」。 　　名為葵的女大學生， 　　有著遺傳自已故祖父的陰陽眼──看見妖怪的能力。 　　廚藝了得的她，在某一天餵食流浪妖怪的途中， 　　突然就被「天神屋」的大老闆──鬼神強拉到了隱世。 　　根據大老闆所言，葵是祖父欠債時所抵押的擔保品， 　　現在必須嫁入他們家。 　　不願就範的她想出死馬當活馬醫的一計， 　　誇下海口要在天神...

　　★這套鐵路特考佐級[企業管理]單科強效套書，共包含2本書，讓您「重點整理+題庫」一舉囊括，助您推倒企業管理這堵高牆。 　　★《企業管理概要/大意 題庫攻略》：100%題題詳解！共1,625題！內含主題式分類試題+模擬試題+歷屆試題   　　【常見問答】 　　Q：這套書什麼考生適用？ 　　A：這套書專為應考選擇題型「企業管理」一科的考生訂製，特別適合應試「鐵路特考佐級運輸營...

　　★這套鐵路特考佐級[鐵路運輸學]單科強效套書，共包含2本書，讓您「重點整理+題庫」一舉囊括，助您推倒鐵路運輸學這堵高牆。 　　★《鐵路運輸學（大意）題庫攻略》內含主題式分類試題+模擬試題+歷屆試題共1,080題，100%題題詳解！   　　【常見問答】 　　Q：這套書什麼考生適用？ 　　A：這套書專為應考選擇題型「鐵路運輸學」一科的考生訂製，特別適合應試「鐵路特考佐級運輸...

　　天神屋死對頭「折尾屋」的大老闆亂丸突然現身， 　　並且不擇手段把銀次帶走。 　　面對眼前的危急狀況，葵挺身而出頂撞亂丸， 　　結果卻被擄到南方大地！ 　　幸虧小不點也偷偷跟過來， 　　讓葵得以借助其力量從地牢中逃脫。 　　而在前方阻擋去路的，是鎮守折尾屋的犬神…… 　　在敵對旅館裡遭到幽禁的葵， 　　下定決心要把銀次帶回天神屋。　　 　　而她想到的逃跑絕招竟是……沖繩炒苦瓜？ 　　此...

　　本套書由5本書編輯而成，分別為國文、英文、公民、企業管理、運輸學大意。內容詳細深入，寫法淺顯易懂，能讓考生在最短的時間內熟讀各科內容重點，從容應試。   作者簡介 王良止（鐵路國文考前速習） 　　學歷 　　中正大學歷史研究所博士、中正大學歷史研究所碩士、東吳大學中國文學系學士 　　現職 　　國立勤益科技大學通識教育中心兼任助理教授、國立嘉義大學通識教育中心兼任助理教...

　　◆鐵路運輸學大意函授課程，適用於鐵路特考佐級的場站調車、運輸營業類科考試。 　　◆黃金七堂課，只要17.5小時，掌握重要考點濃縮精華！ 　　◆隨課程附贈：公職英文單字【基礎篇】   　　‧鐵路運輸學含括高鐵、捷運、臺鐵等軌道運輸專業知識，平時沒有涉獵，不知從何著手準備？ 　　‧鐵路運輸相關法規、施行細則、辦法多如牛毛，要怎麼大海撈針快速記憶？ 　　‧時事議題靈活多變，...

　　在經歷一波三折之後 　　葵總算得以經營「夕顏」小食堂。 　　然而，門可羅雀的來客數 　　讓會計長白夜的監督更趨嚴苛。 　　在剛開張便陷入經營困難的處境之中， 　　大老闆出乎預料的溫柔鼓勵 　　更加深深打動了葵的心。 　　與此同時，某段意外的相遇緣分 　　竟促成了一個轉機——？   　　下定決心在隱世「掙口飯吃」—— 　　葵的食堂奮鬥記，正面臨關...

　　活用各式食材製作多彩繽紛的沙拉，是吸睛又令人饞涎欲滴的當季料理，在餐桌上也能成為不輸主菜的亮眼美味！ 　　想邀請身邊的親朋好友來一場華麗的味覺饗宴嗎？當客人們開始厭倦了無新意的菜色，卻苦思不出更新鮮的菜單？要能精進手藝、結合創意，這樣的你正需要這本經典食譜！高達百種的各式沙拉，都是每一位經驗豐富的餐廳大廚，靈活運用食材魅力而獨創出的經典料理，再也不怕別人跟你「撞菜」，每一口都是嶄新豐富...

韓國超人氣甜點師繼《令人著迷的夢幻馬林糖》最新力作！ 不藏私公開熱門甜點「夢幻棉花糖」的營業配方， 只要三種基礎棉花糖糊，就能變出29款造型棉花糖，滿足你的少女心、甜點夢！ ★韓國最大書店YES24讀者五星療癒推薦★ 　　身為韓國知名咖啡工作室的老闆，同時也是一名人氣甜點師， 　　金召祐某次在巧克力拿鐵上放了一顆吸睛的漂浮造型棉花糖， 　　誤打誤撞成為大受好評的熱門飲品。 　　以此為起點，...

　　葵終於獲得了大老闆的認可在隱世第一大旅館天神屋內開設屬於自己的小食堂「夕顏」。 　　然而，這個不吉利又冷門的地段被認為是鬼門中的鬼門， 　　食堂的營運狀況並不如預期……。 　　葵想盡各種辦法招攬客人上門， 　　卻遭到某些對手的阻礙——！？ 　　以妖怪旅館為舞台的隱世奮鬥記， 　　全新篇章正式開幕——！ 本書特色 　　★系列小說銷量突破34萬冊！超人氣妖怪娶親＆食堂奮鬥錄！ 　　★擄...

☆本班次《運輸營業》列車開往【鐵佐金榜】站☆ ☆沿途停靠【企業管理大意】站、【鐵路運輸學大意】站，還沒上車的考生請趕緊上車☆ ☆多年試題‧大量收錄‧精解詳實☆ ☆名師提點‧應考指南‧得分撇步☆   　　考選部配合用人機關需求（台鐵）所辦理的鐵路特考分為高員三級、員級及佐級考試三種，其中鐵路佐級與高員三級、員級相比，一來報考門檻資格低（佐級不限學歷年滿 18 歲即可報考）、二來考科較少（除共同...

　　葵和天神屋小老闆銀次被擄到南方大地的「折尾屋」， 　　但她仍然憑藉精湛的廚藝在此闖出一片天！ 　　在某次奇遇之中，葵被賦予製作「海寶珍饈」， 　　款待即將到來的「海坊主」的重責大任， 　　如果失敗了，南方大地將遭受百年災厄。 　　在許多可靠夥伴的幫助之下，葵似乎能完成任務， 　　然而，卻有人在暗中阻撓…… 　　葵在敵對旅館中努力奮鬥著， 　　思考菜單之餘還得提防可怕的雷獸， 　　她的拿...