種植硬質玉米時，多不噴藥防治病蟲害。可利用栽培手段近型病蟲害之管理，如做好整地、選擇抗病品種、保持在適當種植密度、注意排水及合理化施肥等。 　　認識病蟲生態是管理病蟲害的第一步，如高濕之栽培環境下易發生煤紋病，玉米螟為玉米最重要之害蟲，不可不慎。 硬質玉米之病蟲害管理.........2 玉米煤紋病............3-4 葉斑病............5-6...

《玉米人》是1967年諾貝爾文學獎得主、拉丁美洲魔幻現實主義文學流派的主要開創人米蓋爾·安赫爾·阿斯圖里亞斯的代表作品，堪稱藝術精品。故事的主線是印第安人與土生白人因為種植玉米而產生的矛盾與斗爭。印第安人種植玉米是為了糊口和生存，在他們的宗教信仰中，玉米是由人變化而成，同時人靠食用玉米而生存。而土生白人卻並不這麼想，他們種植玉米是為了牟取暴利。為此，以加斯帕爾?伊龍酋長為首的印第安人同白人勢...

近代西方國家何以快速崛起與強大？揭開六種植物如何改變人類文明、經濟、生活的演化史有想過可可豆以前被誤會是兔子大便？馬鈴薯和玉米是豬才在吃的食物？哥倫布把六種植物意外引進全世界，走入每個人的生活，改變了你我的習慣。如果他還活著，應該會說：靠！你們看我幹了什麼好事！植物對我們的生活影響有多大？最「韌命」的馬鈴薯和玉米，隨便種隨便長。因為它們，人們知道吃肉的美好，就連豬都可以胖得很稱職！如果我們生...

走進菜園才發現原來…… 葉子有這麼多種味道，像是薄荷味、巧克力味……， 而菜園裡的菜蟲，是友善土地的象徵。 菜園是孩子的遊戲場所， 也是孩子感知環境、展現同理的重要場域。 　　一位幼教現場老師，因著自己喜愛大自然、喜歡種植的興趣，帶著班上孩子一起在幼兒園的菜園裡玩遊戲與體驗種植的過程。回想一開始，孩子們最先對菜園裡的小動物感到興趣，整天追著蝴蝶、瓢蟲、蚱蜢跑，隨著老師的引領與接觸菜園的次數...

　　～專家教你學種菜！～ 　　62種常見蔬菜培植指南， 　　靠自己種出安心又美味的蔬菜！ 　　 　　【專業農夫傳授種菜絕學：每種蔬菜都會說明的栽種技巧】 　　★栽培的重點 　　★栽培時程表 　　★育苗的訣竅 　　★準備農田：從改良土壤到作畦 　　★移植的訣竅 　　★立支柱的訣竅 　　★追肥與培土的訣竅 　　★收成的訣竅 　　★專家小建議 　　 　　【春夏易栽培的蔬菜】 　　果菜類：四季豆、南...

　　「植物」才是操縱歷史的幕後黑手？！ 　　大航海時代、工業革命、黑奴制度、鴉片戰爭……所有歷史上的關鍵時刻，都跟「植物」脫不了關係？ 　　人類的歷史， 　　其實是一部用植物寫成的歷史！ 　　這些植物很有事！ 　　人類的文明，從一粒小麥開始？ 　　稻米不僅可以當貨幣，甚至還造成「通貨膨脹」？ 　　中世紀的歐洲，胡椒跟黃金一樣貴？ 　　此椒非彼椒，辣椒讓哥倫布錯把新大陸當印度？ 　　有...

在陽台、玄關、窗邊或廚房一角，利用一個盆栽就能開心種菜！ 空心菜、四季豆、番茄、玉米、馬鈴薯、青蔥……想吃什麼就種什麼！ 從前置到收成，1000張彩色實境照，讓你清楚掌握種植的關鍵步驟， 瓜果x葉菜x根菜x香草x菜苗， 一年四季都能在家享受「鮮採現吃」的田園樂趣！   　　‧盆器要選多大多深？應該放在什麼樣的空間比較好？ 　　‧每天什麼時間該澆水？什麼時機需要施肥？ 　　‧該怎麼打造出避免病...

果實纍纍的小番茄、青翠茂盛的小白菜、自然鮮甜的玉米…… 種菜或許不難，但要種出「豐收」、「鮮甜好吃」的作物卻是一門學問！ 本書將告訴你栽種蔬菜的科學原理，開心收成！ 　　◎ 新手也能成功種菜的關鍵！ 　　Point 1準備周全：從土壤材料及種植環境著手準備，打造出高收成的菜園。 　　Point 2選擇種類：各種蔬菜的種植難易度不同，請從成功率最高的蔬菜開始種起。 　　Point 3養護重點...

本書以栽培出美味的蔬果為目標 詳盡呈現從播種、收成到採收種子的方法 讓新手也能成功種菜，開心享受田園之樂！ 　　鮮甜多汁的玉米、柔嫩青翠的波菜、鮮脆爽口的小黃瓜、結實纍纍的番茄……剛採收的蔬果就是特別美味！ 　　當健康意識抬頭，想要自耕自食、種出好吃的蔬果，卻被接踵而至的實際操作問題困擾，心生退卻了嗎？該什麼時候播種、移植？該施哪一種肥料？遇到病蟲害怎麼辦？最佳採收期是何時？ 　　本書...

  《衛報》、《紐約時報》、《經濟學人》好評推薦 二○一八年飲食作家公會大獎 十六世紀英國為尋找食物開始探索海洋、同時建立帝國。在此過程中，英國人消滅原住民人口，改變地景與農業系統；殖民地的精英餐桌上，擺滿宣揚國族威信的工具；植物的遷移，促成新舊大陸農作物的哥倫布大交換，這些發展所交織的食物網創造出真正的跨全球系統，連結五個洲，塑造出現代世界的飲食樣貌。 本書每章開頭會先提到一頓膳食，之後...

生米煮成熟飯，這是我們從小到大的既定印象， 辛苦的農夫們種植的珍貴米粒，真的只能一成不變嗎？ 紅橙黃綠黑，披薩蛋糕派， 只要用果汁機輕鬆打，想變什麼就變什麼， 這是一本讓你用個性的生米來妝點生活， 生米烘焙的特色精緻食譜。 那麼—— 今天的生米，要煮成熟飯還是烤成麵包呢？   　　★生米麵包的優點 　　① 簡單！　 　　只需要發酵1次 　　絕大部分的麵包在烘烤...

【最偉大的荒野詩人，最優美的自然哲思】 他有著松樹般正直的靈魂 以充滿哲思的文字凝視自然，寫下荒野的靈性之美 啓發我們「像山一樣思考」 土地倫理、生態平等的先驅之作 當代最偉大的「自然保育聖經」！ 　　★舉世聞名三大自然寫作者之一，與梭羅、繆爾齊名 　　★美國銷售逾百萬冊，紐約公共圖書館自然類「廿世紀十大好書」 　　★15幅全新生態插畫，工筆細繪；封面局部燙金、精緻立體設計，...

一加一的加乘效果！ 88個栽培組合訣竅，種出豐收好收成！ 　　所謂共生植物（companion plants），指的是適合一起栽培且能互利共榮的植物。共生栽培能使搭配組合的兩種植物，都長得更加茁壯、結出更健碩的果實，或是減少病蟲的危害等，有時也會使其中一種植物得到相對較大的益處。 　　◇◆蔬果花草共生的好處◆◇ 　　★增加天敵 　　相較於大多數害蟲只啃食特定的植物，天敵（益蟲）則有捕食多...

每天讀一篇！認識不同國家的經典故事， 在閱讀中培養國際觀、開闊視野！   　　世界各國擁有獨特的文化和傳說故事，即便歷經數百年的傳承，讀起來依然耐人尋味。孩子會對中國「馬良的神筆」嘖嘖稱奇；為日本「桃太郎」的勇敢和善良感到熱血沸騰；還可以從故事中了解紐西蘭人對於「奇異鳥」的崇敬……每個故事都驚險曲折，引人入勝且充滿驚奇！   　　以適合6~12歲的閱讀觀點編寫，搭配精緻的插...

營造讓蔬菜感覺舒服的田地環境，蔬菜便能健康生長！ 透過「有機栽培」，享受「長期收成美味蔬菜」。 　　阿部農園的宗旨是讓這兩項比預期中困難的目標同時達成。要讓此理想實現，最重要的便是「良好狀態的田地」。蔬菜與人類相同，有著感受舒適情緒的能力。若能夠營造讓蔬菜感覺舒服的田地環境，那麼蔬菜便能健康生長，人們也就可以不斷收成美味。為能夠達成上述理想目標，本書列舉出相當多具體的栽培重點。讓人想一直待...