別小看貌不驚人的地瓜！在艱苦歲月中代替白米的它，身價已今非昔比。地瓜不再是用來吃飽，而是能使人健康長壽並兼具減肥效果的聖品。本書作者將地瓜中所含的成分做科學分析，並告訴讀者地瓜能為我們如何消除疾病，保養身體，更進一步，如果應用得當，甚至可以幫助我們快速減輕重。書中首先告訴讀者如何烤出好吃的地瓜，並將讀者對於烤地瓜可能有的疑問，以Q&A方式做說明，亦針對地瓜的食用方式提出變化多端的食譜，先...

史上最輕鬆的綠拿鐵！ 切一切，丟進果汁機，一按就搞定！ 善用蔬果搭配，輕鬆做出豐富營養的飲品 　　從國外流行到台灣的綠拿鐵，不僅能促進體內環保，還能養顏美容 　　使用台灣易取得食材、簡單的調理方法，改善各種肌膚問題，擁有明亮好氣色。 　　美白、淡斑、排毒、抗老一杯搞定！ 　　‧保濕養顏：檸檬茭白香瓜汁、芹菜汁 　　‧美白淡斑：甜菜根蘋果汁、橘芹花椰汁 　　‧抗老除皺：芹菜胡蘿蔔蘋果汁、葡...

你知道嗎？空腹不能吃香蕉，最好的減肥水果是蓮霧； 芭樂是天然的止瀉藥，還能預防高血壓； 疲勞氣虛喝碗花生紅棗湯，補血清肝毒 高血壓、糖尿病、心臟病、婦女病、小兒疾病 感冒、久咳、貧血、失眠……百道水果食療，通通有解！ 　　【宜忌‧營養‧選購‧料理‧對症 必備保健指南】 　　針對不同體質、病情給予不同性味的水果 　　40種常吃水果相宜相剋解析‧10大水果飲食迷思‧ 　　11條水果配...

由25年專業廚師經驗的MASA設計，營養師熱量精算，搭配十大超級食物， 設計出100道防癌、抗老、熱量低又吃不胖，健康與美味並重的食譜。 摒除一般市面上健康與減肥料理只能水煮、涼拌與與汆燙的設計模式， 本書焗烤、濃湯、煎炸料理與甜點應有盡有，好吃營養又均衡， 每道料理皆標示一人份熱量，絕對讓您吃得健康又安心。 融合日式與西洋料理，2,000張照片Step by Step超強全圖解，仔細貼心，...

　　簡易美味的香蕉健康新吃法，一天一根讓您擁有健康，恢復窈窕美麗。 本書特色 　　素有「青果之王」美譽的香蕉，是一年四季皆可在水果攤上看到的水果，更有「一根香蕉勝過一顆蘋果營養價值」的說法。但是你知道嗎？香蕉除了能提供給人體豐富營養和多種維生素來源外，更有許多意想不到的食用療效。目前風行日本的健康新吃法：香蕉紅茶、巧克力香蕉、烤香蕉……等等，都將在本書中一一介紹，簡便的製作方法及驚人的療效實...

　　想瘦，就要一次到位、不做白工！ 　　以中醫的「養腎」原理，打造易瘦、不腹胖的逆齡體質。　 　　◎詳解3大肥胖類型，對症治「胖」，減肥才不做白工。 　　【吃太多、吃太飽＝食毒體質】 　　-容易便秘，常常吃太多，喜愛炸物，肉食主義，內臟脂肪過高。 　　‧每餐留「一口」不吃，從快走、早一站下車等方式稍微增加活動量。 　　【體內循環不良＝瘀血體質】 　　-血液循環不良導致代謝不佳，容易肩頸痠...

不挨餓，狂甩8公斤的超強甩肉排毒法！ 1週2天蔬果汁輕斷食 瘦身、亮膚、清腸、抗癌一次擁有！ 　　想健康地減肥，卻不知道該如何進行？ 　　請一定要試試看「蔬果汁輕斷食」，能讓你「輕鬆瘦、不腹胖！」 　　所謂「輕斷食」，是指不用節食，1週任選2天，將飲食量降到平日的1/4，其他5天照常飲食，並以美味的蔬果汁做搭配，因為蔬果中富含膳食纖維、礦物質、維生素、植化素，不但可以幫助體內大掃除，還能...

本書特色 　　本書收錄各種蔬菜湯詳細做法，步驟圖解加上解說，任何人都能輕鬆煮出健康蔬菜湯。天天持續地喝，可以抗癌，改善高血壓、肝病、糖尿病、異位性皮膚炎、青光眼、面皰、C型肝炎……，幾十年來已有多人見證奇蹟，效果可謂神奇。 　　創始人立石和在經歷各種不同的奇遇之後，決定向多位病患推薦飲用蔬菜湯。為了將這種成功的經驗傳遞給更多人知道，本書於焉誕生。當然，想要體態完美的年輕人也可以嘗試看看。想要...

　　疾病不一定要靠醫藥，　　蘆薈是每個家庭應備的良藥，能改善全家人的健康！　　所有你所不知道的「蘆薈讓你不生病的秘密」都在這本書裡！　　依疾病別的蘆薈食療與療方DIY，蘆薈確實改善與治癒疾病的讀者親身實例。　　增強自體療癒力．改善自身疾病， 　　★蘆薈的藥用、營養成分、效用、利用方法以及製作方法，萬用大公開！ 　　★蘆薈不含卡路里，含有多醣體，豐富的鈣、鎂等礦物質，以及各種維生素，能抑制自由...

拒絕添加物、加工食品，增加身體負擔，一起動手作最放心！ 　　書中介紹超簡單的酵素食譜——田樂味噌胡桃．牛奶葛餅搭配黑芝麻醬汁．抹茶雪球餅乾．蕨餅風果凍．羅勒起司蔬菜棒＆芝麻南瓜棒．桑格利亞雞尾酒．牛奶葛餅搭配黑芝麻醬汁．提拉米蘇…… 讓您天天都想吃的好吃酵素料理，讓你健康、瘦得漂亮！ 　　推薦給想要吃得養生的您： 　　水果酵素精華及酵素水果，這兩者都很適合用來製作各種料理或點心，是能提升食物...

　　看不到的肥最可怕！ 　　別在看過健檢報告或聽了新聞恐嚇後，才關心身上的脂肪們！ 　　你真正該擔憂的不是體重數字、身材曲線，而是內臟脂肪！ 　　你是否以為胖子才有內臟脂肪的困擾？ 　　內臟脂肪是凸肚男人才要煩惱的事？ 　　只要腰圍在標準值以下，就能安枕無憂？ 　　內臟脂肪只跟肥胖、身材、體型有關？ 　　倘若上述問題，你都覺得「對」，就代表你需要正視內臟脂肪了。 　　小心未來癌症、失智、慢...

　　糖上癮比毒癮更可怕！ 　　減少碳水化合物， 　　血糖不飆升、脂肪不上身， 　　體能、身材、精神出現驚人改變 　　愛吃白飯、麵包讓記憶力變差 　　外科醫師專注10幾小時開刀的祕訣 　　運動員戒吃碳水化合物及糖分，拿更多金牌 　　縮短睡眠時間，反而提昇工作效率 　　貼心收錄  外食建議菜單 　　你是否糖中毒？ 　　愛吃重口味、嗜吃甜食、健忘、失眠、容易焦慮、情緒起伏大、失眠、容...

　　每一種食材、藥品，吃對了是滋補，吃錯了便是害命 　　你——都吃對了嗎？ 　　賓州大學藥理教授親自操刀，上百份專家實驗資料佐證，最完善的健康飲食大全！ 　　當今氾濫成災的直銷商廣告，毫無根據又天花亂墜，教授聽了都想翻白眼！ 　　別再說來路不明的偏方是中藥了，中醫師不背這個鍋！ 　　你以為「安全」的食品，可能會讓你染上病毒？！ 　　零熱量的代糖，反而會造成高血糖？！ 　　頗受女性歡迎的葡萄柚...

你一定聽說芳香療法吧！！你可能也聽說~拿到芳香療法師執照是一門偉大的學問！你更可能聽說~善用芳香療法可以解決大部份的身體不適，精油在瘦身減肥、美白護膚，甚至消除肌肉痠痛這三方面其實最具改善療效! 　　恭喜！對於成為使用芳香精油的熟手妳已經通過第一關的考驗了！！ 　　但要拿到芳療師執照，不但花錢又花時間，更辛苦的是要去背誦一堆拉丁文學名，這可不是人人都願意去嘗試的苦差事呢！ 　　Joanne ...

　　現代人生活富裕，山珍海味應有盡有，這麼豐富多樣的飲食應該讓人更健康才對，然而事實剛好相反，現代人精神與體力普遍不佳，問題到底出在那裡呢？就是飲食的質與量出了毛病。要讓身體保持在最佳狀況，就得從均衡的飲食、正常的生活態度、充足的睡眠以及適度的運動等多方面進行。處在快速變遷的時代，人們為了應付每天繁忙的壓力，常會補充大量的維他命，或在便利商店購買各式各樣的果汁。然而多數市售的鮮果汁都會添加化...