以亞洲海域為舞台而活躍的東印度公司， 創造出17至18世紀世界整體的歷史。 　　用「海洋跨國貿易」新視角， 　　在「政治之海」和「經濟之海」的對照中思考近代的形成。 　　一般歷史書主要講述的是王朝、帝國、文明等的興亡，本書可謂是相當特別的存在，把整個「世界」視為研究主體，企圖透過幾家東印度公司的興亡，描述整體世界在十七、十八世紀之間的變化。 　　呈現出台灣、新馬、港澳、印度所在的亞洲海...

　　透過開胃輕食Tapas，　　進入西班牙熱情的烹飪世界！ 　　開胃輕食Tapas的由來：佐酒之食 　　相傳13世紀，西班牙國王為了杜絕人民因為喝酒產生的各種問題，因此下令餐廳不能販售酒給空腹的客人，於是業者變通，開始推出麵包、起司或是肉類等小菜，提供想喝酒的客人點食，於是產生了開胃輕食「Tapas」。 　　開胃輕食的演變：正餐間的聊天小食 　　西班牙人享受飲食，是眾所皆知的，一天要吃上好多...

多元獨特的地形和氣候， 造就了西班牙豐饒的物產食材和精采的飲食文化。 傳統和創意兼融的烹飪原則和廚藝技法， 更讓西班牙料理享譽全球，稱霸美食界！   　　西班牙飲食不只有Tapas、海鮮飯和分子料理， 　　大廚教你做道地西班牙菜，認識當地飲食文化，掌握料理精髓！   　　◆西班牙大廚分享他所鑽研精選最道地家常的西班牙料理食譜。 　　◆66道料理一學就會，在家就能輕鬆做：從肉類到海鮮，從米飯到...

　　西班牙位於南歐，是一個有個性、有特色、有獨特且有豐富歷史與文化的國度。此外，地形複雜、氣候多樣，造就了西班牙豐富的區域文化、特殊的人民性格以及多樣的物產。 　　西班牙人生活悠閒，其作息時間與眾不同，晚起晚食，一切順延。另外，西班牙菜融合了羅馬正統的飲食文化，並吸引了北非、中東等地的烹飪精華，更從拉丁美洲帶回許多當地原生的作物，讓西班牙飲食更加豐富多采。 　　此外，西班牙擁有動人的吉他音樂...

　　～拆解大航海時代的「強國煉金術」～ 　　改寫歷史的不是偉人名將，而是真金白銀！ 　　從錢眼中，重看大國興衰史後的經濟真相。 　　★當當網99.7％好評！ 　　▇▇▇▇▇▇▇▇拆解大國煉金術，探究讓列強興起的「金手指」▇▇▇▇▇▇▇▇▇ 　　大航海時代開啟後的五百年，昔日橫跨歐亞的【東羅馬帝國】， 　　美洲的【印加帝國】、【阿茲特克帝】國， 　　亞洲的【蒙兀兒帝國】或【清朝】通通慘遭下架...

　　資訊全面修訂更新！ 　　巴塞隆納，西班牙第二大城， 　　這裡有高第的不朽建築、華麗的加泰隆尼亞音樂廳、人聲鼎沸的波格利亞市場， 　　還有令人垂涎的西班牙燉飯燉麵、炸油條配熱可可、朝聖者必吃的聖雅各蛋糕…… 　　經常為人規畫行程、解答西班牙旅遊疑惑的老蝦，透過此書，為想出遊巴塞隆納的你， 　　介紹城裡城外的熱門景點、購物市集、好物店家、在地特色旅遊， 　　還要傳授西班牙人的飲食習慣，搭配...

2017年，「地中海史詩三部曲」首度在台面世★《紐約時報》最佳暢銷圖書★《經濟學人》年度最佳圖書★亞馬遜書店300人五顆星高度評價★簡體中文版在中國大陸熱銷十八萬冊★作者羅傑．克勞利寫給台灣讀者的序，也將收錄書中　　《海洋帝國》、《一四五三》和《財富之城》這三本書互相關聯，組成了一個鬆散的三部曲，敘述地中海及其周邊地區的歷史。讀者可以挑選其中任意一本書開始讀起。這三本書涵蓋的時間達四個世紀之...

Mountbatten Literary Award 2011年英國國家學院傑出成就獎 《星期日泰晤士報》2011年年度選書歷史著作榜首 　　這裡是著孕育古代文明的海洋，也是信仰衝突、種族衝突之海 　　----在我們這個藍色星球上，社會交流最為活潑的地區或許就是地中海；這片大海在孕育人類文明史扮演的角色，遠非其他海洋所能企及。 　　繼1949年布勞岱爾的《地中海史》之後，最重要的一部關...

這個國家，讓全世界無法忽視！走進 / 近古巴，看清楚世界的模樣趾高氣揚，古巴人也不甘示弱；和顏悅色，古巴人就謙虛有禮小國力量，古巴的硬頸精神，拉美文化研究者陳小雀第一手的古巴紀實 　　★作家南方朔、記者張翠容、政大新聞系教授馮建三　聯合推薦 　　★歷史學者胡忠信專文推薦──　　已經習慣於冷戰思維的台灣人，透過本書當可跳脫CNN的鏡頭，　　重新思考為什麼卡斯楚有如此堅毅的生命力，會在法庭說出：...

73道外觀精緻、作法超簡單食譜， 讓餐桌充滿異國風情！ 帶您透過輕食Tapas， 進入西班牙熱情的烹飪世界！ 熱帶的豐盛物產與各種香料， 讓南洋小點充滿活力。 本書特色 　　歷史悠久的開胃小食，在家自己做 　　相傳13世紀，西班牙國王為了杜絕人民因為喝酒產生的各種問題，因此下令餐廳不能販售酒給空腹的客人，於是業者變通，開始推出麵包、起司或是肉類等小菜，提供想喝酒的客人點食，於是產生了開...

本系列圖書是專門為3～10歲的兒童編寫的地理人文知識圖畫書。以國家為主線，全書以精美逼真的圖片、淺顯易懂的文字、親切細緻的解讀，為讀者營造出一個個精彩有趣的旅行王國，讓孩子們了解不同國家地區的地形地貌、歷史演變、風景名勝、民俗風情、動植物、物產、城市的概況等信息，為深度體驗做準備，擴展孩子的國際視野，培養孩子認知探索世界的邏輯。編繪：稚子文化，從事少兒圖書編寫和出版工作長達十幾年，經驗豐富，...

　　巴塞隆納，西班牙第二大城， 　　這裡有高第的不朽建築、華麗的加泰隆尼亞音樂廳、人聲鼎沸的波格利亞市場， 　　還有令人垂涎的西班牙燉飯燉麵、炸油條配熱可可、朝聖者必吃的聖雅各蛋糕…… 　　經常為人規畫行程、解答西班牙旅遊疑惑的老蝦，透過此書，為想出遊巴塞隆納的你， 　　介紹城裡城外的熱門景點、購物市集、好物店家、在地特色旅遊， 　　還要傳授西班牙人的飲食習慣，搭配「食用西語」，讓你點餐無難...

各個文明的擴張和貿易，崛起與衰落，都和對海洋的控制直接相關。可以說，誰主宰了海洋，誰就主宰了世界秩序。《深藍帝國》講述的正是中國、阿拉伯、葡萄牙、西班牙、荷蘭、英國如何進行遠洋航行、並擴張勢力的故事。但作者強調在歐洲海航擴張伴隨着極端的暴力和征服，給其他文明帶來了深重的災難。征服海洋不但能夠對其他文明取得控制權，同時也客觀上促進了人種、物產和文化的空前交流。這是世界歷史中極為豐富和引人入勝的...

　　本書(世界地圖集(下))主要自歐洲的德國、西班牙和葡萄牙、義大利、東歐、俄羅斯、亞洲、澳洲到世界的底部－南極洲。 　　這本令人興奮的地圖繪本，為好奇的人所準備的。裡頭包含了美麗的地圖，和包羅萬象的知識頁。小小事實、趣味問答和活動單元，讓知識變的生動有趣。 　　本書是英國Dorling Kindersley為小朋友最新力作的小百科。英國D.K公司夙以圖片的逼真精采聞名於國際童書界，小朋友可...

　　※2002年在埃及首度出版，引起了前所未見的轟動，至今依然是世界上阿拉伯語系最暢銷的小說 　　※全球銷量超越100萬冊 　　※埃及中東廣播公司2003年度聽友票選最佳小說 　　※法國《閱讀》雜誌（Lire）2006年度選書TOP10 　　※美國《新聞日報》（Newsday）2006年度最重要的翻譯小說 　　※曾改拍電影：2002年甫在埃及出版立刻大獲成功，半年內銷售十萬冊，旋即售出電影版...