輕鬆學西語  享受熱情西班牙風情 　　西班牙以庇里牛斯山連接法國，與英國隔直布羅陀海峽相對，發展出獨特的西班牙風格及文明，近代藝術大師畢卡索、達利；建築大師高第，讓西班牙在國際藝術領域中璀璨耀眼。 　　中部的高原區自古以來就是文化的重心，保留了完整的山城風貌，中南部摩爾人統治下所遺留的回教文化，南部安達魯西亞的熱情奔放，鬥牛士、佛朗明哥音樂舞蹈，得天獨厚的富饒酒鄉、白色山城與陽光海岸，珍珠般...

超過20顆米其林星星的盛譽、有九星名廚美譽的 法國廚神阿朗．杜卡斯（Alain Ducasse）認為：「新鮮等於美味！」 　　雖然我們不能親自前往阿朗．杜卡斯的米其林餐廳，但至少能和他吃的一樣！   　　於大自然環境中成長的阿朗．杜卡斯，對於家禽、蔬果、菇蕈類等食材的運用，已達爐火純青的境界。他相信，使用新鮮蔬果、海鮮、肉類和穀物烹調，才能享受到食材的天然美味。在本書中，他親自設計菜單，...

免換鍋，一鍋煮到底！ 把配料炒一炒→放米和水→蓋鍋悶18分鐘就完成啦！ 不需要太高深的料理技術， 任誰都可以一‧鍋‧到‧底！ 　　►不需多言，不用洗一堆鍋碗瓢盆就是一鍋到底的絕‧對‧優‧勢 　　敝公司立志要造福懶人，3不5時就來出一本一鍋到底系列， 　　本書和《免換鍋！一鍋到底世界飯》、《免換鍋！一鍋到底義大利麵》相同， 　　都是從烹煮到完食只要一個鍋子就可以解決， 　　雖然這個優點說到要...

◎這不是一本隨處可見的義大利食譜，而是一本由義大利主廚專門為台灣人打造的食譜！除了食材在台灣可輕易購得，這幾道主廚精選的料理不僅道地，而且做法都不難，最適合第一次學做義大利菜的新手。 ◎作者為知名義大利料理餐廳 Osteria by Angie 的首席廚師兼集團總監。全書採Step-by-step的方式，教你簡單又美味的正宗義大利料理！ ◎一共有39道簡單又美味的料理，及4種基礎醬料做法，讓...

本書特色 　　這是一本藍帶主廚兼侍酒師精心設計的派對食譜書，也是一本舞蹈家以熱情擁抱人生，體驗世界的生活學習筆記。 　　－9場橫跨加州、西班牙、德國、法國、義大利、美國、中國的世界美食主題派對！　　－9個以美食會友，吃遍全球的動人故事　　－100道藍帶主廚創意菜單與料理示範　　－保證賓主盡歡的專業侍酒師美酒好菜餐搭指南　　－菜鳥也不失手的在家辦桌步驟Check List　　－講究又有效率的餐...

藍帶高材生鬼嫁傾囊相授最實用烹調法 60道源自意大利、法國、西班牙菜等的精緻西式料理， 經典及新派菜式兼備，滿足你對西餐的品味和要求！ 共33道海鮮、肉類、意粉、薄餅、慢煮菜等多元化主食， 配搭前菜、餐湯、伴菜、甜品，由淺入深， 煮出一頓叫人食指大動的Full course！ 前菜：普羅旺斯燉菜、煎鵝肝伴香梨醋汁 湯：馬賽魚湯、法式洋蔥湯、廣島蠔湯 伴菜：免揉麵包、白汁焗西蘭花、法式焗...

《造房子的史密斯先生》主題 ∕加拿大 － 開發倫理 　　這世界上的每個人都曾是父母手中珍貴的小生命，隨著時間，一點一滴慢慢的成長。大部分的人都會走過從童年、青少年、壯年、中年直到老年的生命階段，年老的時候，回首從前，自己年輕時的夢想可曾實現？還是被自己遺忘在內心深處的某一個角落了呢？現實的世界裡，擁有財富是人人所渴望，但是金錢真的能為我們帶來幸福與快樂嗎？ 　　本書中的史密斯先生是一位很有錢...

重要書評　　『全書充滿冒險趣味與赤子之心，讓幸福成為喜悅的過程，而不只是豐收的結果！』 ──【名作家‧吳若權】　　『化不可能為可能。它把文學的想像力推到了另一個新的前沿，既奇幻、怪誕，但又天真、寫實，饒富深意。少年的奇幻旅程，最後變成了令人讚嘆的閱讀之旅！』 ...

是一個尊崇月亮的地方，他們認為人和大地是合一的，月亮就是夜間的女神。然而，教會濫用權力，善良的居民都被指控為巫師，犯了全是憑空任意想象出來的罪行：放毒、殺嬰、褻瀆陵墓、做瀆聖彌撒、敬奉魔鬼……罪名數不勝數，還說撒旦是以公山羊的形式主持巫師們的聚會的。他們被刑訊逼供，被判處火刑，瑪達倫被稱為月亮的女兒，可是母親卻被指為女巫，她在善良的人們幫助下終於救出了母親。托蒂·馬丁內斯·德萊塞阿（Toti...