【問題】辣椒圖鑑?推薦回答

作者:胖胖樹 王瑞閔

從台灣的市場、田裡與餐桌上, 一一認識東協 在台灣各地的巷弄裡,隱藏著各種異國風味:泰式料理、越南餐廳、緬甸小館、印尼簡餐……都可以找到十分道地的小店,令人垂涎。這些餐廳看來似乎都營業許久,很可能都超過十年了。而且老闆往往都是來自該料理的發源地,操著厚重的口音。此外,還有那些擺在東協廣場、華新街市場、忠貞市場等地菜攤上的陌生商品,是所謂的新興東南亞香草或是蔬果。這些國家的菜色,究竟何時,又...

作者:石葛榆 SAYA

  全部實物原大刊出,機身結構功能表現完全收錄,以嚴謹和詳盡為前題,一次網羅09年市面所有PDA Phone,務求讓玩家有一個最完整最詳細的買機指南。 本書特色   09年可算承接了08年的PDA Phone熱潮,不過元素上就比過往更加豐富更加多采多姿。其中有不少Window Mobile以外的新興勢力,好像Nokia就以原有的Symbian S60系統,加上觸控或是QWERTY鍵盤的配備,...

作者:挪亞方舟文化創意工作室

第一本絕對受用的醬料‧調味料百科! 近200種關鍵調味料X獨門醬料,完整收錄 酸、甜、苦、辣、鹹、甘,兼具營養與美味   繼《史上最完整的蔬果飲食圖鑑》與《史上最完整魚類海鮮圖鑑》暢銷系列書!此次網羅廚房必備的調味料與醬料,讓你體驗舌尖上的美味饗宴。   完美比例調味料‧主廚推薦獨門醬料   酸、甜、苦、辣、鹹、甘,一次到「味」   抓準關鍵比例,完全掌握食材好吃的祕密   ◎廚房裡...

作者:石葛榆

  以年鑑方式全面網羅08年最人氣PDA Phone,一比一實物原大刊出,全面測試介紹及功能分析。

作者:邱森、林志超、DiGi數碼雙周編輯部

  無反機身出現於約3年之前,它是由數碼單鏡反光相機(D-SLR)演變而成,主要特徵是它沒有內置反光鏡、主要依靠電子觀景和AF系統運作、擁有輕巧和吸引人的美觀造型,大受年青一輩攝影人士愛戴。隨著科技發展,無反機身亦漸漸發展成熟,最高級別型號所搭載的功能愈來愈強,不只追上了D-SLR的超高像素水平,不少還擁有超越D-SLR的Live View AF和連拍效能。而且新機價錢一部比一部便宜,極為適...

作者:AV雙周編輯部

  隨著高清電視和藍光影碟的普及,自行以高清擴音機組裝高清影院系統的家庭用家越來越多,而影響影院系統聲音質素的關鍵,就是揚聲器(喇叭)的選擇。   市面上揚聲器品牌和款式極多,家庭用家往往未能真正了解各款式的聲音特性和自己需要,為協助普羅用家選購適合自己居住環境的揚聲器組合,《家庭影院揚聲器圖鑑2011》就為大眾解說揚聲器的基本結構、分類和連接和調校知識,並以圖像化方式,簡潔地分析市面上主流...

作者:Mobile Magazine編輯部

  如果要數現在手機界的no.1,實在是非數Samsung不可。憑藉著Android系統的泛用,Samsung由GALAXY S(i9000)作為開端,一路提升推出了大獲好評的Galaxy S II,再到Galaxy S III的超級熱賣,此外再加上Galaxy Note系列,亦帶起了5"大屏幕機種的新興市場。可說在Apple iPhone以外,甚至是已經超越Apple iPhone,Sam...

作者:《AV雙周》編輯部

  隨著大尺寸的高清電視和藍光影碟的普及,加上入門的AV擴音機越來越便宜,自行組裝家庭影院的用家開始越來越多,而影響著整套家庭影院聲音質素的關鍵,就是揚聲器(俗稱「喇叭」),要如何選擇一套合適自己的揚聲器也是一門學問,由於市面上揚聲器品牌和款式眾多,一般新手往往未能真正了解各款式的聲音特性和自己的實際需要,為協助普羅用家選購適合自己居住環境的揚聲器組合,《家庭影院揚聲器圖鑑2014》會為大家...

作者:邱森

  《D-SLR鏡頭測試大圖鑑》08-09年版,包含市面上各支名貴「鏡皇」、人氣「新鏡」、高性價比「抵用鏡」和一眾跟隨D-SLR新品出售的套裝鏡介紹。還收錄各間品牌的產品,例如Canon、Nikon、Olympus、Pentax、Sony、Tamron、Tokina、Sigma和Voigtlaender等,最新、最熱門鏡頭近100枝,是香港最齊全和最多讀者購買,作為鏡頭資料參考、珍藏的書籍。...

作者:麥家亮

  至於去年的另一突破,便是四家不同廠牌都推出頂級耳機,而售價更是過萬,取得不少發燒友的注視,而升級耳機的同時,也會對播放機、耳擴、電源、線材有更高要求,對於新一代來說,也是親身認識音響的開始,增加在日後轉到大型家庭影院或音響的機會。

作者:AV雙周編輯部

  作為華文世界裡唯一原創中文耳機專集《耳機圖鑑》(Headphone Collectible)叢書,過去三年已成為音樂愛好者、耳機玩家、音響發燒友、甚至行內指標之一。今年《耳機圖鑑2013》將延續這種精神,精益求精,再挑選新的產品,繼續成為耳機市場的指標。   幾年間,本地耳機熱潮逐漸升溫,除了傳統耳機品牌外,不少傳統音響品牌和潮流品牌都打入耳機市場。作為推廣耳機技術和音質為主的專門刊物,...

作者:JTB Publishing

美麗豐富的自然環境 棲息多樣珍稀生物 藍天、碧海、沙灘 用飛鳥視角俯沖繩本島吧!   到沖繩除了去海灘戲水、逛水族館、買東西吃東西,還有其他選擇嗎?回國後總是想不起去過哪裡?好像去哪裡都一樣?如果您已經厭倦走馬看花的行程,不妨嘗試來一趟深度之旅~   最詳盡的介紹,全新街道巡禮旅遊書登場!   很日本但又有些不一樣的沖繩,從沖繩本島到一座座充滿魅力的離島,值得旅人細細探索。風土文化-歷...

作者:辣椒編輯部

  在最新的2007版,書中刊載了2007年全部最新的推出的D-SLR,加上仍發售中的現役D-SLR,總共有18部,當中包括的品牌更囊括Canon、Nikon、Sony、Leica、Olympus、Fujifilm、Pentax、Panasonic等8大品牌,好讓讀者一次過把所有最新的D-SLR帶回家。書中具備《DiGi數碼雙周》編輯部精闢的相機詳細介紹、專業的測試分析,以及D-SLR理論教...

作者:彭紹倫、DiGi數碼雙周

  集齊現時8大品牌的所有最新、最熱門鏡頭近100枝,內容上除了有鏡頭介紹、評測外,更有鏡頭基礎教學及購買建議,務求令大家對鏡頭性能了解更深……

作者:Mobile Magazine手機雜誌編輯部

  在iPhone4 以外,Apple最受歡迎的產品一定是iPad,iPad的出現帶起了tablet PC平板電腦的熱潮,而全新的iPad2 已經推出,也必成為話題產品。在iPad以外,Andorid系統的平板電腦也是另一新興玩物,7”及10”新機湧現市場,而最新的Andorid 3.0 Honeycomb機款亦上市在即,平板電腦絕對是2011最大熱的數碼產品《iPad & Tablet P...


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