最新消息指出，經過醫師抽查，市面上竟有高達八成的蔬果都含有農藥殘留！面對這樣的菜，你吃得下去嗎？ 有「都市農夫」之稱的專家告訴你：「不如自己動手種吧！」 　　本書精選28種最常吃、最適合都市栽種的有機蔬果，　　包括蕃茄、花菜、空心菜、九層塔、辣椒、青蔥……，　　一次公開「根莖瓜果豆」、「結球菜類」、「綠葉蔬菜」、「香辛配料」各種蔬菜栽種秘訣，　　就算第一次動手，也能成功豐收！ 　　全書採用超...

　　低碳蔬食新風潮，自己種菜更安心 　　家常蔬菜＋歐陸流行蔬食＋香草栽培 　　菜鳥農夫的種菜百問，都能從本書獲得解答！ 　　農業專家集結40年經驗，傳授「科學的」種菜法門， 　　自己吃的蔬菜自己種，一圓低碳城市農夫夢！ 　　◆◆新手種菜的成功關鍵◆◆ 　　Point 1收成快：挑選種植後可以立刻收成的葉菜類。 　　Point 2早生種：以早生種取代晚生種，以幼苗培育取代播種。 　　Poi...

近代西方國家何以快速崛起與強大？揭開六種植物如何改變人類文明、經濟、生活的演化史有想過可可豆以前被誤會是兔子大便？馬鈴薯和玉米是豬才在吃的食物？哥倫布把六種植物意外引進全世界，走入每個人的生活，改變了你我的習慣。如果他還活著，應該會說：靠！你們看我幹了什麼好事！植物對我們的生活影響有多大？最「韌命」的馬鈴薯和玉米，隨便種隨便長。因為它們，人們知道吃肉的美好，就連豬都可以胖得很稱職！如果我們生...

從台灣的市場、田裡與餐桌上， 一一認識東協 在台灣各地的巷弄裡，隱藏著各種異國風味：泰式料理、越南餐廳、緬甸小館、印尼簡餐……都可以找到十分道地的小店，令人垂涎。這些餐廳看來似乎都營業許久，很可能都超過十年了。而且老闆往往都是來自該料理的發源地，操著厚重的口音。此外，還有那些擺在東協廣場、華新街市場、忠貞市場等地菜攤上的陌生商品，是所謂的新興東南亞香草或是蔬果。這些國家的菜色，究竟何時，又...

　　「植物」才是操縱歷史的幕後黑手？！ 　　大航海時代、工業革命、黑奴制度、鴉片戰爭……所有歷史上的關鍵時刻，都跟「植物」脫不了關係？ 　　人類的歷史， 　　其實是一部用植物寫成的歷史！ 　　這些植物很有事！ 　　人類的文明，從一粒小麥開始？ 　　稻米不僅可以當貨幣，甚至還造成「通貨膨脹」？ 　　中世紀的歐洲，胡椒跟黃金一樣貴？ 　　此椒非彼椒，辣椒讓哥倫布錯把新大陸當印度？ 　　有...

　　《大廚發聲》是約翰‧拉弗兩年來（2000-2002）在德國重要報刊《法蘭克福廣訊報》的廚藝文章結集。分成春夏秋冬四季，展現他豐富過人的烹飪經驗和廚藝品味，各種千奇百怪的食材在他的生花妙筆下，展現出動人的風味，並譜成一道道令人垂涎的佳餚。烹飪在他手下成了一門藝術，並呈現出誘人的生活品味，儘管只以筆墨書寫，卻令人神往，各種食材活靈活現。大型的社團活動──烤小牛肉　　烤小牛肉不僅是一道菜，也已...

高齡世代下的我們，即使必須活到100歲，都要健康幸福一輩子！ 英國「老年醫學」權威醫師＋「正向心理學」首席講師， 蒐羅全球實證研究，專為現代人量身擬定的「一年份正念生活提案」 　　我們所置身的世界，日趨高齡化，人們越活越久。光是英國，超過百歲的人瑞數量在過去三十年來已呈四倍數成長。換句話說，每個現代人都必須有自己可能活到百歲的心理準備。對此漫漫人生，你打算怎麼活得健康又幸福？ 　　英國「...

走進田間食堂！農家手路菜vs.廚師創新菜 吃的旅行！帶你到全台灣去買菜，去做菜！ 本書特色 　　◆用吃來環島！摸蜆仔、逛野放台灣茶區、住農夫的家、自己做火山豆腐…… 　　◆農家手路菜vs.廚師創新菜，激出不一樣的火花 　　◆5個步驟煮好一道菜！一本書就是一桌澎湃請客菜。 　　◆不只是蔬食瓜果，還有各式肉類和海鮮，在食材裡認識資深好農家，直接採買！ 　　◆達人知識庫！告訴你新鮮還不夠，如...

天天吃含農藥的青菜你安心嗎？你知道提前採收的蔬果農藥殘留度破表嗎！？ 　　統計資料顯示，臺灣每年平均用掉35300公噸的農藥　　均分給2300萬人，每人平均吃下1.54公斤！　　每天吃的青菜到底含有多少洗不掉的農藥？！　　不想被毒害，不如自己來種菜！ 　　人氣NO.1的園藝漫畫家首度出書　　告訴你想種菜何必等退休？本書精選31種最容易上手的蔬果栽種祕訣　　從最入門的選種挑苗，到最專業的製肥、...

　　穿越到貧寒農家，吃不飽穿不暖，還有一雙弟妹要照顧， 　　丁嵐誓要擺脫貧困賺飽飽，並調教只會伸手要錢的弟弟，讓他乖乖聽話！ 　　為此她做出小兔子燈籠，擄獲姑娘們的心，還靠著販售圖紙賺得第一桶金， 　　大伯娘一家眼紅她家如今有肉湯喝，慫恿屢次要錢被拒的弟弟上門鬧， 　　她便讓他看清這些人的真面目，不但趕走糟心親戚，還終於哄得他願意幹活， 　　如今一切步上軌道，她除了想辦法製造更多商機，製作鹹...

有想過可可豆以前被誤會是兔子大便？馬鈴薯和玉米是豬才在吃的食物？ 　　哥倫布把六種植物意外引進全世界，走入每個人的生活，改變了你我的習慣。　　如果他還活著，應該會說：靠！你們看我幹了什麼好事！ 　　植物對我們的生活影響有多大？　　最「韌命」的馬鈴薯和玉米，隨便種隨便長。因為它們，人們知道吃肉的美好，就連豬都可以胖得很稱職！ 　　如果我們生活中沒有了橡膠，就不會有王建民和陽岱剛這樣的人物，沒有...

　　薛嘉月最近的煩惱不是長得越來越美，告白求親的人越來越多， 　　也不是成衣鋪子生意蒸蒸日上，訂單多到接不完， 　　更不是喜獲辣椒，大肆種植並販售這樣美味的調料， 　　多了一條生財之道，忙得她腳不沾地團團轉， 　　而是她和哥哥之間的那層窗戶紙被捅破了！ 　　他想要從哥哥變夫君，因此老是一言不合就吻她，動不動就撩撥她， 　　苦肉計與美男計輪番上陣，讓她根本就招架不住， 　　既然無法控制感情的發...

23種安心蔬菜、23種芬芳花卉以及38種香草植物 step by step完整栽種圖解、撇步大公開 微空間、小陽臺一堆一播變身無毒有機農地 在家當個樂活的城市農夫！ 　　【食安拉緊報！拒絕毒害！】──無農藥有機蔬果在家自己種 　　醫生建議每日至少吃三份蔬果，但買來的蔬果如果有殘留農藥，吃進去反而危害身體？！健康飲食生活，從自己種菜開始吧！不麻煩、不困難、不費時，小空間就能變身有機菜園，從...

從陽臺到餐桌的開心農場 自己種菜，享受新鮮水嫩的蔬果； 自己種花，享受奼紫嫣紅入眼簾； 自己種香草，享受天然調味的愜意舒爽！ 23種蔬菜、 23種花卉以及37種香草植物， 利用小小的空間，打造屬於你的陽臺菜園， 讓你不用出門，讓你在家也能一圓城市農夫夢！ 　　這是一本不必日出而作，不用揮汗如雨，讓你利用小小陽臺空間，step by step跟著完全圖解栽種法，即可簡單種、隨手採...