陶鍋、砂鍋、土鍋，統統都是它的名字， 讓人忍不住再來一碗，50道原汁原味陶土鍋料理上菜囉！ 六種鍋型×四大主題×兩大類烘焙點心   　　咕嘟咕嘟，湯滾味鮮。 　　圍著象徵圓滿的圓鍋，將爐灶煙火延伸至餐桌， 　　連家常的食材，也瞬間澎派了起來。   　　陶土鍋質地厚實、保溫性佳，不怕火候難以掌握， 　　炊煮粥飯、燉肉、熬湯或是煮火鍋，再適合不過了， 　　就連烤麵包、做甜點也香酥可口。 　　書中...

★大廚的30款自製乾拌麵配方大公開★ 蔥香、醬香、酸香、香辣、麻辣、特色風味，一次滿足。 　　一碗讓人念念不忘的乾拌麵，兼具「味覺」與「口感」層次。記住調製原則與醬汁的黃金比例，在家就能做出好吃的人氣乾拌麵，而且簡單、方便、快速、即時、天然、健康、無添加。 　　★好吃的乾拌麵三個條件不能少：     　　【七種風味：鹹、鮮、酸、甜、辣、麻、香，缺一不可。】 　　七種風味的來源是什麼？如...

　　本書有85種可愛造型教你畫，只要跟著順口溜123~畫出卡通畫；書中附錄著色圖、剪貼、卡片、創意聯想好好玩！書中分為七大動物區:亞洲熱帶與林區、非洲草叢區、兒童動物區、溫帶動物區、台灣鄉土動物區、澳洲動物區、爬蟲動物區。

　　一旦品嚐過野酵麵食的「樸味」，就再也無法「回頭」了。 　　百分之百用自己養的酵母製作麵食，不加任何商業酵母、泡打粉、膨脹劑、人工香料，純粹、天然、美味。 　　本書以一位家庭主婦的視角，為追求「原汁原味」的麵包風味，從生活實踐中找回老祖先最原始的發麵方式，運用生活中最簡單的食材，從大自然借來野生酵母，培養出獨一無二的酵種，開始「返樸歸真」的手作烘焙生活。 　　★從零開始認識酵母、養酵...

★★★《在家乾拌麵》進階版食譜，更快速、更簡便。 只要善用現成調味醬料，五分鐘即可做出可口的乾拌麵。★★★ 　　　　 　　一碗好吃的乾拌麵，受歡迎的原因之一是令人垂涎的「拌醬」，另外就是「快速方便」。   　　【快拌快吃三步驟：1煮麵、2調醬、3拌麵】 　　★如何做出令人垂涎的拌麵醬？ 　　˙講究：醬、油、水的重要比例 　　˙追求七種風味：鹹、鮮、酸、甜、辣、麻、香的平衡感      　　★...

　　想一次就通過英檢測驗？ 　　想靠一本參考書就勇奪多益金色證書？ 　　還是想花最少的時間成為商用英語高手？ 　　或者期待有一本全方位囊括聽力、口說、寫作的英語教材問世？   　　瘋子，中樂透還比較有可能！   　　「這麼說，難道我的英文就只能砍掉重練了嗎？」 　　沒錯，你需要的正是回歸初心，重新來過！ 　　俗話說，萬丈高樓平地起，蓋歪的樓得先拆成四分五裂。 ...

縮短製程、配方簡單好吃、無人工色素！ 只要學會13種彩色麵團、15種好吃甜鹹餡， 搭配簡易擀、捲、切、剪、捏手法， 直接從麵團開始分割、造型、包餡到蒸製， 零基礎就能做出多樣化、色彩繽紛的饅頭包子花捲！ 中式麵點專家親解新手常見的困擾， 排氣滾圓手法、發酵判斷、蒸製火候水量、拌餡技巧…… 一次搞清楚成敗訣竅，讓你有機會成為麵食高手！ 　　★Basis0基礎課先預習，提高製作成功率 　　一...

有個這麼直率的女孩仰慕你，難道你絲毫不感到開心嗎！？ 　　雙原燈火是我青梅竹馬的妹妹，也是跟我讀同所高中的學妹。她自稱是「魅惑小惡魔系女孩」，自稱「需要溫暖，特別喜歡肢體接觸」，並且自稱是「仰慕學長的美少女」。這名小惡魔系（？）美少女學妹今天也一大早就專程來迎接我，一心一意想博取我的好感。 　　「學長！手！我們牽手吧！請給我溫暖～！」 　　可是我知道，這件事只有我明白。燈火其實...

料理研究家化身糕點研究控 圖文細心叮嚀+影片實際現身示範 在家做出ムラヨシマサユキ私心偏愛 「最美味」的糕點食譜   　　喜歡哪種奶油餅乾呢？清脆還是鬆化的呢？ 　　磅蛋糕又是喜歡鬆軟或是濕潤的呢？ 　　海綿蛋糕要如何做到濕潤又能襯托奶油與夾餡呢？ 　　怎麼做戚風蛋糕才會蓬鬆不消泡呢？ 　　巧克力糕點不同的拌法會有不同的口感嗎？ 　　鬆軟不油膩又有漂亮狼口的司康，有製作的訣竅嗎？   　　人...

誰說饅頭只有白黑棕色？ 　　打破傳統饅頭花捲的刻板印象，除了經典白饅頭、黑糖饅頭、雜糧饅頭外，漢克老師研發出各類繽紛的花樣饅頭花捲與包子。 　　完全不用化學添加劑、不加食用色素，是最安心的家庭糧食，做給家人吃、分享給朋友都超有FU～ 　　配方簡單、食材容易取得，加上詳細的步驟圖解說，沒經驗的新手也能輕易學、馬上會。 　　讀者經常詢問老師，明明都依程序製作，過程都沒有問題。最後發酵也很完美...

★★★風靡法國的PASTA新趨勢 ★★★ 1只鍋ｘ3分鐘ｘ3步驟 　　不用單獨煮鍋滾水來煮麵條，全部用1個鍋子就能完成，清洗輕鬆又 　　簡單； 　　最快只要３分鐘就能完成，肚子餓了也無須忍耐，超快速就能端上 　　桌； 　　不用熬煮麵醬、不需費力翻炒， 　　只要材料入鍋 ＞＞ 燜煮攪拌 ＞＞ 收汁裝盤， 　　簡單３步驟就能輕鬆煮出入味、又Q彈帶勁的義大利麵！ 　　作法有別於義大利當地，...

　　香味迷人、Q彈有勁的麵條，種類豐富，選擇多樣性，   　　加上吃法、做法都千變萬化，是家庭餐桌上最方便的料理。 　　可樸實，可華麗，冷食、熱食都適合，熱炒、涼拌、煮湯也美味， 　　今天，您想吃哪一道呢？趕快跟著MASA一起來做各式麵料理吧！ 　　Facebook與You Tube共100萬名粉絲追蹤關注，網路最受歡迎的超人氣主廚MASA，延續深受好評的《Hello，想和MASA一起吃飯...

　　★ 全球最暢銷的經典教育聖典！ 　　★ 讓您用品德、勇氣與智慧，塑造出擁有美麗心靈的小孩！ 　　在您的成長過程中，什麼是最重要的？什麼是您所欠缺的？而您認為孩子最需要的是什麼？ 　　大凡在事業上有所成就的人，他們在上小學的時候，不一定有很好的成績，但他們身上卻有來自家庭及社會最重要的品質，那就是──善良、正質、勇敢、堅強…… 　　原著《麥加菲少年素質教育讀本》是美國19世紀中葉到2...