豆腐海帶芽味噌湯@ 阿荃:: 痞客邦:: | 海帶豆腐味噌湯
材料: 味噌、切丁的嫩豆腐、海帶芽、水、蔥花適量更多優質文章請按此… 作法與訣竅: 1.先把食材煮熟>>食材先上場，味噌先稍安勿躁喔~ 燒一鍋水、待水燒.阿荃跳到主文信言不美，美言不信。
善者不辯，辯者不善。
知者不博，博者不知。
不只漂亮的女人不能相信，連貌似忠厚的男人也不能信部落格全站分類：不設分類相簿部落格留言名片ChUanhttps://www.facebook.com/tingchuan.hungJun04Sun201712:35豆腐海帶芽味噌湯材料:味噌、切丁的嫩豆腐、海帶芽、水、蔥花適量更多優質文章請按此…作法與訣竅:1.先把食材煮熟>>食材先上場，味噌先稍安勿躁喔~燒一鍋水、待水燒滾之後加入豆腐丁及海帶芽並煮熟。
2.味噌的比例、口感 >>比例:水與味噌的比例大約為6:1，在燒開水之前先抓一下比例喔~>>味噌先化開:味噌先在碗中以少許的溫開水化開備用，切勿直接加到湯中化開，否則湯頭容易出現化不開的顆粒狀。
3.味噌的加入時機>>熄火，味噌壓軸要最後加。
>>味噌不能煮滾!先熄火後再加調勻化開的味噌，切勿在水滾時加入以免破壞風味及營養。
加入味噌後攪拌一下即可。
4.味噌湯的調味>>運用製造原料屬性類似的調味品以黃豆及米製作的味噌本身即有相當的滋味，其實不用再調味了!但每款味噌的風味及個人喜好不盡相同，可用原料屬性相似的醬油、味醂或糖做調味。
最後，盛裝於碗中，撒上蔥花、柴魚片更是增添鮮美滋味呢!小編的煮婦經~豆腐海帶芽味噌湯營養豐富，有著味噌的酵素、嫩豆腐的高蛋白、海帶芽的可溶性纖維及膠質。
不用熬煮、食材容易取得又容易有飽足感，可以省下瓦斯費及菜錢，是主婦小編的持家撇步呢!全站熱搜創作者介紹阿荃阿荃阿荃發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：日式味增湯上一篇：五香烤肉醬下一篇：佛蒙特咖哩歷史上的今天2017:佛蒙特咖哩2017:五香烤肉醬2015:監視器▲top留言列表發表留言0327[公告]2021年度農曆春節期間服務公告[公告]新版部落格預設樣式上線[公告]痞客邦APP全新服務上線-美食優惠券近期文章最新迴響文章精選文章精選2021一月(1)2020十二月(1)2020四月(1)2019三月(1)2018七月(1)2018五月(1)2018三月(1)2018二月(1)2018一月(1)2017十二月(6)2017十一月(2)2017六月(6)2017五月(5)2017一月(2)2016四月(1)2016三月(1)2016二月(2)2016一月(3)2015十一月(1)2015九月(1)2015八月(5)2015七月(5)2015六月(11)2015五月(2)2015四月(5)2015三月(2)2015二月(7)2014十二月(20)2014十一月(25)2014十月(27)2014九月(37)2014八月(22)2014七月(67)2014六月(30)2014五月(37)2014四月(50)2014三月(94)所有文章列表文章分類海膽(1)四川豆瓣醬做法(1)開頭的電話(1)鮑魚九孔差別(1)鱈魚總類(1)古早醬油製作(1)章魚~烏賊品總(1)龍蝦品總(1)蝦子品總(1)蟹品總(1)搭帳棚使用方式(1)PS主機(1)悠遊卡總類(1)網購詐騙案(1)手工豆腐(1)主機內部插座分析(1)切生魚片握壽司方法(1)佛蒙特咖哩(1)日式味增湯(1)烤肉醬(1)幾分熟度(1)生火方法(1)清蒸明虾(1)假鈔(1)魚翅(1)鰻魚燒(1)章魚用鹽(1)烤猪肉串(1)虎頭蜂(1)五大毒蛇(1)臘肉製作(1)蜂蜜奶茶(1)涼拌蛤蜊(1)飼料(1)龍捲風(1)雪崩(1)鳴門(1)咖啡(1)火山(1)gay(1)花招(1)除鏽劑(1)酒屋(1)咖啡廳(1)香港腳(1)野豬(1)火腿(1)羊(1)關東煮(1)垃圾(1)牛乳(1)血清(1)監視(1)快遞(1)童裝(1)比目魚(1)和服(2)神道(1)鯛魚(1)日式拉麵(1)星座日期(1)壽喜燒(1)魚翅(1)森林(1)毒品(1)神戶牛(1)台灣水庫(1)交往(1)舉頭三尺(1)企劃案(1)北極(1)天下沒有白吃(1)「了解」&「接納」(1)健行(1)談戀愛(1)不倫(1)體適能(1)體罰(1)辦活動(1)日式-蕎麥麵(1)試煉之門(1)乾貨(1)廢物(1)爛人&混蛋(1)帝王蟹(1)棕熊(1)火車(1)為人(1)投票(1)兵法(1)大樂透&威力彩(1)檳榔(1)婆娘&婊子(1)樂觀&隨便(1)便宜(1)土地(1)高價位(1)NewBike(1)石斑(1)平&仄(1)娼&妓(1)票(1)黃金(1)美
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2.味噌的比例、口感 >>比例:水與味噌的比例大約為6:1，在燒開水之前先抓一下比例喔~>>味噌先化開:味噌先在碗中以少許的溫開水化開備用，切勿直接加到湯中化開，否則湯頭容易出現化不開的顆粒狀。
3.味噌的加入時機>>熄火，味噌壓軸要最後加。
>>味噌不能煮滾!先熄火後再加調勻化開的味噌，切勿在水滾時加入以免破壞風味及營養。
加入味噌後攪拌一下即可。
4.味噌湯的調味>>運用製造原料屬性類似的調味品以黃豆及米製作的味噌本身即有相當的滋味，其實不用再調味了!但每款味噌的風味及個人喜好不盡相同，可用原料屬性相似的醬油、味醂或糖做調味。
最後，盛裝於碗中，撒上蔥花、柴魚片更是增添鮮美滋味呢!小編的煮婦經~豆腐海帶芽味噌湯營養豐富，有著味噌的酵素、嫩豆腐的高蛋白、海帶芽的可溶性纖維及膠質。
不用熬煮、食材容易取得又容易有飽足感，可以省下瓦斯費及菜錢，是主婦小編的持家撇步呢!全站熱搜創作者介紹阿荃阿荃阿荃發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：日式味增湯上一篇：五香烤肉醬下一篇：佛蒙特咖哩歷史上的今天2017:佛蒙特咖哩2017:五香烤肉醬2015:監視器▲top留言列表發表留言0327[公告]2021年度農曆春節期間服務公告[公告]新版部落格預設樣式上線[公告]痞客邦APP全新服務上線-美食優惠券近期文章最新迴響文章精選文章精選2021一月(1)2020十二月(1)2020四月(1)2019三月(1)2018七月(1)2018五月(1)2018三月(1)2018二月(1)2018一月(1)2017十二月(6)2017十一月(2)2017六月(6)2017五月(5)2017一月(2)2016四月(1)2016三月(1)2016二月(2)2016一月(3)2015十一月(1)2015九月(1)2015八月(5)2015七月(5)2015六月(11)2015五月(2)2015四月(5)2015三月(2)2015二月(7)2014十二月(20)2014十一月(25)2014十月(27)2014九月(37)2014八月(22)2014七月(67)2014六月(30)2014五月(37)2014四月(50)2014三月(94)所有文章列表文章分類海膽(1)四川豆瓣醬做法(1)開頭的電話(1)鮑魚九孔差別(1)鱈魚總類(1)古早醬油製作(1)章魚~烏賊品總(1)龍蝦品總(1)蝦子品總(1)蟹品總(1)搭帳棚使用方式(1)PS主機(1)悠遊卡總類(1)網購詐騙案(1)手工豆腐(1)主機內部插座分析(1)切生魚片握壽司方法(1)佛蒙特咖哩(1)日式味增湯(1)烤肉醬(1)幾分熟度(1)生火方法(1)清蒸明虾(1)假鈔(1)魚翅(1)鰻魚燒(1)章魚用鹽(1)烤猪肉串(1)虎頭蜂(1)五大毒蛇(1)臘肉製作(1)蜂蜜奶茶(1)涼拌蛤蜊(1)飼料(1)龍捲風(1)雪崩(1)鳴門(1)咖啡(1)火山(1)gay(1)花招(1)除鏽劑(1)酒屋(1)咖啡廳(1)香港腳(1)野豬(1)火腿(1)羊(1)關東煮(1)垃圾(1)牛乳(1)血清(1)監視(1)快遞(1)童裝(1)比目魚(1)和服(2)神道(1)鯛魚(1)日式拉麵(1)星座日期(1)壽喜燒(1)魚翅(1)森林(1)毒品(1)神戶牛(1)台灣水庫(1)交往(1)舉頭三尺(1)企劃案(1)北極(1)天下沒有白吃(1)「了解」&「接納」(1)健行(1)談戀愛(1)不倫(1)體適能(1)體罰(1)辦活動(1)日式-蕎麥麵(1)試煉之門(1)乾貨(1)廢物(1)爛人&混蛋(1)帝王蟹(1)棕熊(1)火車(1)為人(1)投票(1)兵法(1)大樂透&威力彩(1)檳榔(1)婆娘&婊子(1)樂觀&隨便(1)便宜(1)土地(1)高價位(1)NewBike(1)石斑(1)平&仄(1)娼&妓(1)票(1)黃金(1)美