2021 向復胖說再見!頂尖營養師提醒關鍵在飯前先喝湯,20本指南分享如何終結水腫身材 1.《365道好湯》作者:楊桃文化 單元1:小吃餐廳人氣湯品 味噌豆腐湯、四神湯、金針排骨湯、香菇雞湯、貢丸湯、南瓜濃湯、台式酸辣湯、洋蔥湯、佛跳牆、土魠魚羹湯、酥皮濃湯、苦瓜排骨湯、玉米濃湯、豬肝湯、餛飩湯、泰式酸辣湯、豬血湯、虱目魚肚湯、福菜肉片湯、酸菜豬肚湯、麻油雞湯、薑母鴨湯、醃篤鮮、草魚頭豆腐湯、蛤蜊培根巧達濃湯等等…… 單元2:四季食材家常湯品 蓮藕排骨湯、昆布排骨湯、絲瓜鮮菇瘦肉湯、西洋菜瘦肉湯、花生... 2.《常用中藥補養速查》作者:蔡向紅 以現代疾病診斷為綱,單味中藥療法為目;識病用藥,綱目分明 古人將單味中藥治病稱作「奇方」,由於藥物單一,每有奇效,成為中醫藥的一大特色。近代以來,西醫西藥逐漸盛行,更多的醫家將中醫藥與西醫藥相結合,而中醫藥以其獨特的優勢顯現出更加璀璨的光芒。事實證明,古人經長期實踐所積累的中醫藥遺產是極為豐富與寶貴的文化資產。 而現代人一般認為,中藥比西藥溫和、不傷身體,其實中藥還是有一些必...3.《57道絕好美味肉湯》作者:夏金龍著從養生和味覺的角度講,葷素搭配不僅能增加湯的口味,而且能提供人體所需能量,是合理的營養膳食結構。「飯前一碗湯,到老不受傷;百病先開胃,開胃先喝湯」人人皆知,但是擔心肉湯脂肪的攝入量。 其實,烹調上以汆水去多余油脂,利用食材葷素五味調配,湯品就會不油不膩,鮮香怡人,營養豐富,滿足身體需要。4.《13億人都在喝的養命湯方》作者:陳柏儒三代中藥堂出身之健康管理師, 完整傳授最好用的藥食知識、最有效的食補技巧 教你徹底活用20種常見中藥及食材, 針對體質、四季,找出適合的補身湯品, 從內到外,全身調校,百病不來找! 除百病、扭轉體質,就靠養命湯護肝養心神‧身強防病痛‧美顏抗老化‧筋柔保骨本 簡單!添加適合的中藥、食材,立即煮出「美味養生湯」。 方便!在家輕鬆煮、開心吃,就能健康補,幫你排毒又補身。 ... 5.《吃出抗癌力:10大癌症×10大抗癌食物》作者:徐力鹿競文抗癌秘方不在醫院藥房,而是在自家廚房 近年來,民眾罹患癌症呈現年輕化、發病率和死亡率「三線」走高的趨勢,難怪有腫瘤科醫生開玩笑說:「腫瘤家家有,不是親戚就是朋友。」 常言道「病從口入」,不健康的飲食可能誘發癌症,而健康的飲食,尤其是進食具有防癌、抗癌作用的食物,則是抵禦癌症最持久有效的武器。 「什麼該吃,什麼不該吃」是所有癌症患者和家屬最想知道,也是腫瘤科醫生該講卻沒有時間...6.《養生湯療:中醫大師教你,喝湯能解決的問題就別喝藥》作者:路志正 飯前先喝湯,勝過良藥方 97歲國醫大師開給所有人的湯飲養生方 配合各種體質、疾病、中藥功效,以及食物性味歸經 褒一鍋好湯,順時保養,喝出健康好體質,對症祛病保安康 國寶級中醫不藏私的養生秘訣 134道養生湯 天天餐前一碗湯,調體質、養氣血、更健康 湯裡加點中藥,補養大不同 春季喝湯宜溫補──銀杞明目湯、三花解鬱湯、蔥豉豆腐湯、白玉豬小肚湯、豬肝菠菜湯—...7.《57道絕好風味湯》作者:夏金龍著湯為百鮮之源,中西烹飪均有用湯提味的方法。菜餚風味別致,以湯至味,是廚藝競爭的手段之一。從單一的基本味到豐富的復合味形,湯品烹調的趨勢趨於綜合化的中西借鑒,中式湯酸甜成辣,東南西北個性分明,西式湯濃烈清淡皆相宜。 飯前一碗湯,到老不受傷;百病先開胃,開胃先喝湯!本書是有滋有味·湯系列之一,為你提供了57道絕好風味、新奇口味、中西合壁的滋味湯。通過原料、調料、做法三步驟的詳細說明,加以精... 8.《餐前改喝一碗減脂瘦身湯,2週瘦7公斤:不挨餓、高營養、強代謝,從體內開始變漂亮!70道最強低醣瘦身料理》作者:岡本羽加 ★一碗好湯,減掉肥胖!最全面的「脂肪燃燒食譜大全集」 ★「減脂瘦身湯+排毒果汁+助瘦常備菜」2週無痛減7公斤! ★知名營養師、減醣專家強力推薦!高營養X強代謝,一本滿足想瘦又怕餓的你! ★作者親身實證:2週瘦7公斤,體重維持16年不復胖! 本書作者曾經也是一位很愛吃麵包點心的人,體型和苗條完全沾不上邊,就連做瑜伽動作也非常費力,於是他精心研究減脂瘦身湯,只花了2週的時...9.《調好五臟保健康:道家養生精粹》作者:張振強養生應與生活融為一體 ——去藥取食、藥食同源,才會更安全、有效、穩定 道家養生文化遵循「人法地、地法天、天法道、道法自然」的調養規律及「大道至簡、大道至易」的原則,講究「天人合一」,作者在長年的實踐過程中逐步悟到「以養代治」,並研擬出一套實用簡單的道家養生法,幫助您從根本解決健康的問題。 道醫「藥食同源」重在補充人體能量,恢復人體自癒力,並對人體進行雙向調理,使人體達到氣血平和、...10.《57道絕好廣式煲湯》作者:夏金龍著喝湯進補作為餐前序幕,是食療佳補的養生之道。所謂「煲」就是用文火慢慢煮,把食材中的營養成分都熬煮出來,使鮮香物質濃縮於湯中,湯的鮮美味道自然會飄溢出來。只要有心,煲一鍋好湯並不難。 飯前一碗湯,到老不受傷;百病先開胃,開胃先喝湯!本書是有滋有味·湯系列之一,為你提供了57道絕好廣式的滋味煲湯。通過原料、調料、做法三步驟的詳細說明,加以精美的彩圖搭配,一看即懂,一學就上手。你會發現,做一... 11.《靚湯.煲湯喝出全家好氣色》作者:陳志田 「飯前先喝湯,勝過良藥方」,由此可見湯的可貴之處。 本書針對早晚時間短,無法煲湯的問題,特闢出章節,圍繞早晚如何煲湯、宜喝哪些湯、早晚喝湯的好處等進行詳細講解。 還特為電腦族、更年期男女、老年人等特殊人群量身訂製了各種調理湯品,經典搭配,輕鬆保健康。 書中分為六大部分: 第一部分「會喝湯,喝好湯」,是以文字為主,主要介紹一些非常實用的喝湯、煲湯小知識; 第二...12.《果療:吃對水果,掌握宜忌,高血壓、糖尿病、心臟病、婦女病、小兒疾病、久咳、失眠……通通有解!》作者:楊淑媚蔡昆道你知道嗎?空腹不能吃香蕉,最好的減肥水果是蓮霧; 芭樂是天然的止瀉藥,還能預防高血壓; 疲勞氣虛喝碗花生紅棗湯,補血清肝毒 高血壓、糖尿病、心臟病、婦女病、小兒疾病 感冒、久咳、貧血、失眠……百道水果食療,通通有解! 【宜忌‧營養‧選購‧料理‧對症 必備保健指南】 針對不同體質、病情給予不同性味的水果 40種常吃水果相宜相剋解析‧10大水果飲食迷思‧ 11條水果配... 常見減重瘦身問答喝湯好處喝湯胃酸喝湯壞處喝湯傷胃先喝湯再吃飯減肥的人正確吃飯順序是喝湯會胖嗎湯是飯前還是飯後喝胃食道逆流 喝湯 延伸文章資訊飯前喝湯or飯後喝湯?終於有了答案! | 飯前先喝湯飯前喝湯,的確像「飯前派」說的那樣,可以補充水分、滋潤消化道,使食物更容易下咽。同時,少量湯還可刺激胃酸分泌,有利於食物消化和吸收 ...湯先喝才對!專家揭吃飯「正確順序」...錯了難怪肥油狂積 ... | 飯前先喝湯此外,也可以學習廣東人吃飯前先喝湯的習慣,因為飯前空腹,養分吸收效率最高,正可以透過喝湯把好的養分傳遞到身體裡。水果在正餐前吃, ...湯要飯前喝,還是飯後喝? | 飯前先喝湯於是,小瑜也建議阿彥喝湯之後要多咬幾下,果然胃疾改善許多。 中醫師林佩蓁表示,不管飯前喝湯或是飯後喝湯都各有益處,大前提只要記住,吃飯 ...湯要飯前喝.還是飯後喝? | 飯前先喝湯吃飯前先喝個幾口湯,等於是先潤滑消化道,促使食物能順利下嚥,同時也具有開胃的效果。然而,因為人處在飢餓時,胃酸濃度較高,對於腸胃功能較差的人,若飯 ...飯後喝湯吃水果會胖?中醫告訴你關鍵吃飯順序|早安健康 | 飯前先喝湯吃飯前先喝幾口湯,等於給消化道加了「潤滑劑」,使食物能順利下咽,防止乾硬食物刺激消化道粘膜,進而有益於胃腸對食物的消化和吸收。若飯 ...飯前半碗湯、勝過良方!中醫養生家:幫腸胃暖機、預防腸胃病 ... | 飯前先喝湯養胃良方—飯前要喝湯 ... 人體的結構中,口腔、咽喉、食道再到胃,就好像是一條通道,是食物的必經之路。如果在吃飯之前先喝幾口湯,或者是喝 ...飯前20分鐘喝湯更健康醫師:但這3種人不適合 | 飯前先喝湯飯前喝湯,可以潤滑口腔、食管,防止乾硬食物刺激消化道黏膜,有利於食物和消化液的充分混合後被吸收。有研究表明,飯前喝湯能增加飽腹感, ...先吃飯還是先喝湯?醫師教你「吃對順序」好消化,腸胃不積毒 ... | 飯前先喝湯正確的進食順序可以讓消化更順暢,反之,錯誤的進食順序就會增加腸胃道的負擔,也容易產生宿便。用餐之前,建議先喝一點點熱湯,大約三分 ...飯前飯後喝湯,哪種對身體好?營養師解析 | 飯前先喝湯此外,飯前喝湯,可以讓女性朋友變得苗條健康。因為湯在胃裡會讓人產生飽腹感,人的食量就會減少,吃飯速度也會變慢,但要注意一定要是清淡 ...飯後喝湯危機大 | 飯前先喝湯