2021 你不知道的柳橙,20本低卡菜單聖經不藏私分享健身達人怎麼吃柳橙

作者:鄭盛淑

吃不下的時候、需要控制熱量的時候、想要清爽吃一餐的時候, 何不試試「營養而美味」、「飽足卻低卡」的墨西哥捲餅?   以玉米與麵粉製作的墨西哥餅皮,適合搭配任何餡料。忙碌的話,可以直接使用市售的餅皮和醬料;或是依照書中的方法親手製作更健康。   一張餅皮,105道食譜變化,包括:「沙拉捲餅」、「墨西哥捲餅」 、「薄餅披薩」和「卡薩迪亞」、「烤肉薄餅」及「酥烤玉米片」。   ☆滿滿蔬食的健...

作者:戴夫•阿諾德

亞馬遜書店雞尾酒書籍排行第4名 平均4.5顆星評價 有史以來最科學的調酒工具手冊 創造更美觀的、精進的雞尾酒革命 在戴夫·阿諾德(Dave Arnold)的世界裡,冰塊的形狀,蘋果中的糖和酸,以及一瓶香檳中的泡沫,都是可待測量,測試和調整的成分。 透過在紐約技術高超的酒吧「Booker&Dax」的創意發想,將讀者帶入吧台與實驗室。透過阿諾德和他的夥伴,一起調查溫度、碳酸化,糖濃度和酸度,...

作者:柳橙汁(Ching Yi Tseng)

  粉絲瘋狂求畫,貓奴們被療癒得嫑嫑的!   【朕其實是一隻貓】貓主子玉照創意塗鴉,   畫面超有梗VS趣味極大化   一起來KUSO主子吧!      「貓皇:大膽,竟敢KUSO朕!」   「鏟屎官:奴才知錯,主子息怒。」   轉過身繼續畫,還教其他鏟屎官跟著畫!      【小跑貓嗚嗚】   【小貓很忙】   【劉炘】老師   出賣主子聯合贊助。    本書特色      無語照片秒變有...

作者:傑佛瑞.亞契

  全球超級暢銷作家傑佛瑞.亞契Jeffery Archer繼《該隱與亞伯》另一經典代表作   ●全球作品銷量突破275,000,000冊   ●全球最大書評網站Goodreads逾7,750則★★★★★書評狂推   ●英國亞馬遜書店4.57星超高評價   只要堅持夢想,   就連你的敵人都阻止不了你……   橫跨三大洲、歷經六十多年的悠悠時光,《青雲之路》生動描繪身處於戰爭動盪時代的主...

作者:寺井則彥

寺井則彥大師唯一著作!各地糕點師引頸期盼 日本名店PÂTISSERIE AIGRE DOUCE配方全公開! 詳細分解列舉每一道甜點的美味構成,跳脫配方學習「絕對味覺」 皮耶艾曼Pierre Hermé/Relais Desserts榮譽會長撰文推薦 亞馬遜5星好評★★★★★   收藏寺井則彥大師的「絕對味覺」!   本書以三大類甜點為題,詳盡解說寺井則彥大師在創造口味時的想法,並以實例具...

作者:彼得.梅爾

  帶動全世界普羅旺斯熱潮!  開啟美好生活的第一本書!   名作家韓良憶翻譯+名畫家王傑插畫,傾力打造全新中文版!   ●風靡全球20年,被翻譯成40種語文,暢銷突破600萬冊!   ●盤踞《紐約時報》、《週日泰晤士報》排行榜長達3年!   一個浪跡紐約十五年的廣告人,  落腳南法小山村,開始了夢想中的第二人生。  從一棟兩百歲的美麗小屋開始,  在絕無冷場的四季變換與溫暖的人情中,  普...

作者:多明妮可.傅菲

  伏特加,彼得大帝醉心鍾情的酒款,   雞尾酒的完美絕配基酒,   也是男兒痛快乾杯、燃燒喉頭,吸引全球一年喝掉45億公升的烈酒!   這本設計簡潔、畫面豐富的實用圖文指南,   帶領你以多角度進入伏特加的世界,   知曉軼事、發掘經典酒款、自調雞尾酒、將伏特加入菜……   法國AMAZON★★★★★推薦,入門者、老酒鬼都著迷!   「伏特加只有在兩種情況下才喝:當我們吃飯時,以及當我們...

作者:麥特‧海格

40%的笑聲+30%的哲思+30%的淚水   「巧妙探索愛情與成為人類的本質。是我好久以來所看過最好看的書本之一。」--S.J.華森(《別相信任何人》作者)   我被丟到討厭的地球上,   沒想到,卻找到了心靈的歸屬……   就在凌晨三點,劍橋大學的馬丁教授解開了世上最重大的數學難題「黎曼假說」,卻從家裡消失了。之後,他被發現赤裸地走在公路上,而這位冒充數學家的外星訪客,目的在於停止人...

作者:傑佛瑞.亞契

  全球超級暢銷作家傑佛瑞.亞契Jeffery Archer繼《該隱與亞伯》另一經典代表作     ●全球作品銷量突破275,000,000冊   ●全球最大書評網站Goodreads逾7,750則★★★★★書評狂推   ●英國亞馬遜書店4.57星超高評價     只要堅持夢想,   就連你的敵人都阻止不了你……     橫跨三大洲、歷經六十多年的悠悠時光,《...

作者:和知徹

被讚譽為肉料理聖地的銀座Mardi Gras 肉之巨匠和知徹將用他獨特的料理技巧 為您顛覆一道道耳熟能詳的頂級菜色 吃牛肉不僅是享受,更是生活品味     提起肉料理,豬肉雞肉牛肉各有千秋。   有人喜歡豬肉肥嫩軟爛,有人沉迷雞肉多汁爽口,   牛肉,從三分到七分,從咖哩到漢堡,從家裡到餐廳,   樣式多變,口感豐富,讓無數饕客與肉料理職人一生鍾情,   中式美式日式義式,各地都少不了牛肉的...

作者:磯淵 猛

~40年紅茶研究心得~ 日本紅茶研究第一把交椅、「午後の紅茶」商品顧問, 紅茶史地、品飲方法與個中魅力,精髓盡藏一冊!   本書特色   ◎日本紅茶第一人.磯淵 猛40年紅茶研究心得。   ◎從產地、製作、沖煮、品飲,不輟實證的紅茶知識。   ◎混合紅茶、原創紅茶私房茶譜。   經典內容   ◆第1章 紅茶的特色依產地而異:紅茶的產地、茶園與特徵   ◆第2章 認識決定紅茶價值的要素:紅...

作者:Jane Foster

  這兒準備了好多好吃的食物,你能說出它們的英文名稱嗎?   快伸出小手操作書頁上的機關,倒一杯柳橙汁,或是為吐司抹上奶油吧!   翻翻頁和滑動機關讓書頁瞬間多了變化,讓孩子忙碌體驗互動的樂趣。   早餐時間到了,你想吃些什麼呢?倒杯柳橙汁,吃片吐司如何。你會用抹刀為吐司抹上好吃的奶油嗎?   點心時間到了,小朋友,來幫忙媽媽剝根香蕉,為自己倒杯牛奶吧!     吃午餐囉!你會自己做三明...

作者:瓊安.羅克琳

如果「驚喜」有氣味,它聞起來就像柳橙那樣芳香甜美。世界上每天有那麼多東西在消失,生命中不時發生悲傷、困難的事情,但孩子們仍然齊心協力,讓悲劇轉憂為喜。   所有的故事,都從柳橙街上那棵柳橙樹開始的……   長久以來,這棵樹下一直是柳橙街孩子們的聚會場所。這棵樹不但提供粗壯的枝幹可以攀爬,還有濃密的樹蔭可以乘涼,更不用說在炎炎夏日吃一顆柳橙,是多麼清涼提神的一件事!每個孩子都愛極了這棵樹。不過...

作者:張汶肇、卓家榮

  品種特性、果園常見肥培及土壤管理問題(表土流失問題、土壤酸鹼值過高及過低、土壤有機質含量偏低、營養要素缺乏或過量、線蟲密度高、施肥不當)、果園土壤肥力管理措施(土壤酸鹼值改善、土壤有機質改善、土壤水分管理、強化植株樹勢管理)、果園合理化施肥(土壤及葉片營養診斷分析、果園土壤及葉片營養診斷之採樣方法、使肥建議使用量、施肥時期與分配量、肥料三要素量與肥料量之計算、施肥方法)、結語

作者:珍奈‧溫特森

《衛報》票選「死前必讀百大作品」 英美文學界公認小說經典   「妳必須離開,我的家裡容不下魔鬼。」   母親對我說。   「這是一本女同志的小說嗎?」   「不,這故事是要給想知道日常概念邊緣地帶發生了什麼的人。你總維持著安全距離,還是你會跟隨自己的心意?我永遠不懂,為什麼異性戀的故事就適合大眾閱讀,而只要有同性戀角色,或同性戀的經驗,就只能屬於酷兒族群。」――珍奈.溫特森   -...

作者:克莉絲汀.法珀

「果醬女王」的克莉絲汀.法珀Christine Ferber 2015最新版 法國亞馬遜網路書店5顆星★★★★★推薦 270道精準食譜果醬製作的疑難排解Q&A 沒嚐過Christine Ferber等於沒吃過果醬!       在Google 打上Christine Ferber,會找到1,040,000項各種語言的連結,每一個都在說克莉絲汀.法珀Christine Ferber的果...

作者:特莉絲.馬蒂

  跟著紅色、黃色、藍色,一起隨音樂起舞,世界真的變不一樣了……   獻給每一個富有想像力、內心也住著超級英雄的讀者,相信藝術的力量!   那幅畫好像開了一扇門,世界因此看起來不一樣了!   萊納斯每兩個星期必須送一箱柳橙到第59街的公寓,   從外表看不出來那裡有什麼不一樣,   但是裡面——柳橙先生的畫室就完全不同了,   白色牆壁上大大小小的四方形色塊會跳舞!   黃色、紅色、藍色!...

作者:

有心想學刺繡,但又覺得市面上的書很難? 不單單只是想要學會繡圖樣,還想要利用刺繡來做些小東西? 最適合您的,簡單又實用的初中階刺繡入門工具書!   ★種類繁多的各類實用小物   一邊學刺繡,一邊動手完成馬上就用得到的小飾品!   胸針、髮束、零錢包、耳環、耳針、項鍊、耳墜、手提袋,應有盡有!   同時掌握刺繡技巧&飾品、用品製作方法!   ★一目瞭然的實品目錄   四大類型圖樣刺繡,宛如...

作者:陳彥甫

糖尿病高居台灣10大死因之一!   防範視網膜病變、足部感染、腎衰竭,用飲食把關健康!   ●秋葵能提升免疫力、避免感染?   ●牛蒡泡茶,降糖、抗老效果佳?   ●大蒜入菜,能促進胰島素分泌?   ●苦瓜汁是糖尿病患者的最佳飲品?   ●五穀飯能延緩餐後血糖上升?   ●柳橙中的植化素能預防眼部病變?   吃對食物降血糖,拒當糖尿病高危險群   ◆血糖長期居高不下,易引發心血管病變,恐...

作者:菅又亮輔

法式甜點業界注目世代第一人! 東京必去的甜點名店「Ryoura」 主廚菅又亮輔獨家配方大公開!     馥郁的果香綻放於嗜甜的味蕾之上,微酸的芒果和草莓盛裝在手心那小巧可愛的玻璃杯裡,蜜糖般鮮嫩多汁的晴王葡萄和輕盈的鮮奶油一同融化在嘴裡。     以繽紛鮮艷的鮮果萃取原汁,將白色鮮奶油染上亮麗色彩,再以柔軟的蛋糕或酥皮作為鋪墊,水果裝綴,完成如同少女的首飾般精巧絢麗的泡芙或馬卡龍。     ...


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