買了整尾魚不知該如何處理嗎？ 　　雖然愛吃魚，但總擔心魚腥味？ 　　不知該如何分辨哪種才是當季新鮮的魚？ 　　你是屬於不會殺魚‧不敢刮魚鱗‧不想挖內臟的人嗎？ 　　這是一本『為了理解鮮魚料理的“原理”所需要的學習．實踐指南』 　　跟著專業漁夫一起挖掘魚的美味 　　讓達人漁師告訴你討海人的祕藏食譜 　　初學者也能輕鬆的殺‧刮‧挖 　　前漁夫的水產廳職員‧上田勝彥第一本專業著作。 　　...

　　今天是大眼魚校外教學的日子，大眼魚要用他們最引以為傲的大眼睛，去探索周遭的事物。 　　在校外教學的路途中，大眼魚好興奮，因為他們不僅看到「熊」，還看到「第一高山」，這可是他們出生以來第一次看到呢，當然值得大大的高興一番。可是，大眼魚睜大了眼珠子，真的什麼都看清楚了嗎？ 　　「童心圖畫故事系列」：　　專為中低年級小朋友量身打造，　　是銜接「圖畫書」與「文字書」的橋樑。　　幫助小朋友體驗獨立...

　　在漫畫迷的期待下，烏龍院終於推出大長篇連環漫畫囉！　　在一個超級炎熱的夏天，烏龍院的師徒在海邊戲水時遇到了七鮮魚丸店裡的魚丸嫂和她的七位美麗女兒們，但是臭魚島上的海盜確愛上了魚丸嫂的二女兒，在幾次提親不成，海盜只好趁月黑風高來搶親，烏龍院一竿師徒怎能袖手旁觀，決定連同魚丸嫂母女及一位烏龍海防司令官一同前往臭魚島搶救魚丸嫂的二女兒.........　　過程精彩刺激、臭魚島更是機關重重、更有...

　　以菜市場的四季變化為中心， 　　烹煮每週逛菜市場時看到的各種當令食材， 　　在自家餐桌上演有山有海的小宴。 　　這本書想要做自己喜歡的、 　　從菜市場阿嬤阿公那邊搜集來的、 　　家裡傳下來的各種菜譜。 　　每一個季節都有些無法忘懷的料理，一定要品嘗才能稍解心頭那份迷戀的滋味。 　　酸得清晰有勁的情人果與醬油漬檨仔青；春筍雞湯；梅酒與梅糖漿…… 　　吃下才覺得春天真的來了。 ...

　　森鷗外──日本近代文學史上最具代表性、富影響力的小說家、評論家、翻譯家，與夏目漱石、芥川龍之介並稱日本近代文學三大文豪 　　要瞭解日本近代文學，不能不知道森鷗外！要知道森鷗外，就不能忽略奠定他成為文壇巨擘的歷史小說！ 　　由知名學者、翻譯家鄭清茂編選、譯注其歷史代表作五篇《魚玄機：森鷗外歷史小說選》，收錄： 　　〈山椒大夫〉──觸及奴隸解放問題的代表作、改編之電影更獲威尼斯影展銀熊獎殊...

　　隔壁小豬家的小黃瓜藤，長啊長，到處蔓延、到處長，竟然越過籬笆，爬進鱷魚家的庭院。 　　越過界，侵犯到人家的庭院，這怎麼可以！ 　　鱷魚想去找小豬理論，卻發現小豬正喀滋喀滋的享用午餐。 　　什麼？！這個東西能吃啊？看起來好美味呀！ 　　可是，這些是小豬種的，鱷魚能自己拿起來吃嗎？ 　　不過，小黃瓜越過界，跑到鱷魚的庭院，應該就是屬於鱷魚的吧！ 　　啊，鱷魚陷入天人交戰，吃一口也...

　　淺草「Hommage」米其林2星（2018） 　　大阪「La Cime」米其林2星（2018） 　　東京「Abysse」米其林1星（2018） 　　日本當代新銳主廚，不藏私分享自家摘星醬汁與高湯配方！ 　　★日皮法骨，將法式料理醬汁基礎轉化為貼近現代風格、在地食材的新醬汁 　　★從材料的選擇、工序開始，到搭配料理與應用，傳授新醬汁製作所有步驟與訣竅 　　★昆布、烏魚子、栗子…跳脫重鹹、...

　　奇遇大冒險合集，帶著我們有如身歷其境的冒險故事！   　　《頑童歷險記》與《湯姆歷險記》是世界有名的作家暨幽默大師馬克吐溫的姐妹作，他出生於美國第一大河密西西比河畔的一個南方小鎮，此二書生動地描寫了這條大河的風光、奔放冒險的童年歲月，以及十九世紀美國的社會風俗，同時以詼諧嘲諷社會傳統與不公。   　　頑童歷險記：透過主人翁哈克貝利冒險故事的發展，讓讀者可以一窺美國南北戰爭前黑奴買賣的現象...

　　★一碗好湯，減掉肥胖！最全面的「脂肪燃燒食譜大全集」 　　★「減脂瘦身湯+排毒果汁+助瘦常備菜」2週無痛減7公斤！ 　　★知名營養師、減醣專家強力推薦！高營養X強代謝，一本滿足想瘦又怕餓的你！   　　★作者親身實證：2週瘦7公斤，體重維持16年不復胖！ 　　本書作者曾經也是一位很愛吃麵包點心的人，體型和苗條完全沾不上邊，就連做瑜伽動作也非常費力，於是他精心研究減脂瘦身湯，只花了2週的時...

給日夜忙碌的你  寵愛身心的保健良方 　　上班族要兼顧工作和家庭，隨著年紀增長，慢慢地出現原以為無傷大雅的小病痛，但漸漸地卻影響了日常生活，造成身心上的不適。 　　□過度使用手機平板→造成眼睛乾澀、疲勞，依賴人工淚液、眼藥水滋潤眼睛。 　　□長時間久坐用電腦→引起肩頸、手腕、腰背僵硬、痠痛、水腫，用遍痠痛貼布、按摩工具，仍無法緩解。 　　□壓力使睡眠品質差→即便有睡也無法深眠，醒來仍...

本書特色 　　★五十週年的經典，你絕對不能錯過的全彩紀念珍藏版 　　★德國青少年文學獎得主、國寶級青少年文學作家經典代表作 　　★每個德國小孩都一定聽過的經典童話 　　大盜賊霍琛布茲驚傳越獄逃跑！ 　　就連小心謹慎的丁莫瑟警長也中了大盜賊的詭計，因而受困無法脫身！ 　　重出江湖的大盜賊霍琛布茲，決心要報復卡斯柏與塞培爾！ 　　一心想著復仇的大盜賊，會使出什麼手段來對付他們？又將掀起什麼樣...

蟬聯連鎖書店暢榜25週、榮登「2019 TOP 100」，萬眾矚目超強續作！ 一窺東洋美學堂奧，全面剖析日本美術核心思維，讀這本就夠！ 　　★日本最紅火藝術策展人秋元雄史，美術鑑賞代表作第二彈。 　　★延續前作「一張圖兩步驟」解讀脈絡，無痛進入東洋美學世界。 　　★全彩印刷，收錄25件名作，完整介紹繩文～明治以降的美術演進。 　　★全面剖析東洋美學精神、日本美術如何影響西方繪畫。 　　...

每種生物都在溝通，如同生命不停的提問 會說謊的魚；愛偷聽的貓； 螞蟻迫為喪屍；深海魷魚處處留精！ 驚奇的生物行為、奪目的視覺資訊、高赫茲的聲音訊號， 顛覆人類對森林寂靜安詳的既定印象   　　動物不只會說謊，植物心機超深沉， 　　為了自身利益，自然界會互助、鬥智、耍詐，溝通場面熱鬧非凡   　　生物間有著各種意想不到的溝通、互動，以及動物的構造和行為解釋。鳥鳴、同類碰觸、誇張的求偶舞、鮮豔的...

　　在這個世界，一個人能裝備多少裝備是一種天賦，裝備欄越多就越強。而想成為冒險者的青年諾羅亞，他的裝備欄竟然是……０？但他其實有著不為人知的秘密。從有印象起他身上就有著「裝備欄變成9999，但只能裝備詛咒裝備」的詛咒裝備。某一天，在神秘的少女人偶「咒咒」引導下，他得到了詛咒之劍舐血丸，從這一天起，他收集詛咒裝備的旅程正式展開！

　　技術教本！性感女孩的人體部位 　　這樣畫最性感 　　漫畫‧插畫家的臉紅心跳成人繪畫技巧 　　能否畫出性感的女性，是決定能否成為插畫家、漫畫家、同人作家的重要要素。 　　並且，許多立志成為專業人士的人或愛好者之中，儘管對於人體的整體構成似乎瞭解，卻不懂各部位會依構圖而改變外觀；或是無法掌握彎曲、扭轉、因重力引起的變形而畫不出草圖，或是光靠素描人偶或姿勢寫真集，無法瞭解該姿勢的人體構造的...