本書以風靡全球的電腦游戲「植物大戰僵屍」中的植物武器、攻略場景為素材，由國內一流兒童文學作家改編創作。本書由 二十多個故事組成，分別講述了星星果、南瓜頭、迷糊菇、大蒜、三重射手和玉米投手等幾種植物的有趣的屬性，以及它們的好 玩的故事。這些故事中不僅包含了兒童文學的游戲性，還蘊含了教育性和智慧點。孩子們可以在生動的故事、精美的圖畫中體會 到閱讀的快樂，更重要的是能通過這些故事學到生活的智慧。本...

本書主要介紹了谷子（小米）、糜子（黃米），薏苡（薏米）、玉米（玉蜀黍）、黑米（血糯米）、高粱（蜀黍）、稻谷（大米）等的籽粒結構和組成、營養價值、藥物價值、用途及飲食加工技術和產品特點，為家庭、工廠、作坊、飯店、賓館、中小型企業開展創新，提高經濟價值，推動谷類作物的深加工創造條件。

油脂是人體不可或缺，我們每天都需要油脂，吃什麼油、怎麼吃最好？ 植物油與精油又有什麼不一樣？ 本書揭露40種植物油的營養與對人體的效果 　　如果你在「一般」的商店裡，觀察眾多不同的植物油，也許你會覺得，無論是黃豆油、葵花油或玉米胚芽油，所有的油看起來都一模一樣。所有的油脂，通常都擁有同樣黃澄澄的顏色，無論是品嚐味道或嗅聞氣味，都相當近似，也就是說，幾乎都沒有什麼味道。然而，這是工業製造過程所...

徹底公開，那些醫生不一定瞭解、藥廠不想說的止疼祕訣！史上最有效的止痛飲食法－－那些看起來尋常甚至是健康的食物，卻可能讓你痛不欲生！？ 　　◆亞馬遜網路書店健康暢銷榜上長銷書！上市13年，始終暢銷熱賣！　　◆因為柏納德「無痛飲食法」而重生的真實案例，持續攀升中！ 　　痛了這麼久，　　原來只要實施這套方法就會好！ 　　＊ 只是從飲食排除玉米，原本忍受了25年風濕性關節炎的女子，竟然痊癒了！　　＊...

你對世界資源的概念，還停留在十年前嗎？ 現在的真相是 ~　　→ 2008北京奧運與2010上海博覽會促使國際銅價大幅上揚。　　→ 全球最主要的砂糖生產國是巴西，台灣的自給率為0％。　　→ 玉米價格居高不下，是因為肉品生產增加，導致家畜飼料的需求量大增。　　→ 美國生產的大豆，90％以上都是基因改造。　　→ 濫墾森林會導致食物短缺。　　→ 地球上可供人類使用的水，僅佔0.01％，亞洲因人口激增...

　　世界「慢食運動」發起人卡羅．佩屈尼（Carlo Petrini）最具代表性的作品，讓你親炙慢食的真貌。 　　慢食不只是慢慢吃而已，也不僅是反對速食文化。世界慢食運動發起人卡羅?佩屈尼告訴我們—— 慢食是一種生活態度，不是烏托邦。 從生產到消費，放慢腳步，捨棄快速的大量產出。 　　近二十年來卡羅．佩屈尼一直在地球上馬不停蹄，推廣慢食的理念。協助各地小農捍衛當地的原生物種，並積極建構世界食物...

人口2 324萬。民族構成復雜，印歐混血種人占人口的一半以上(58％)，余為白人(29％)、黑人(11％)和印第安人(2％)等。印第安人生活在山區和高原的原始森林中。 官方語言為西班牙語。 居民大多數信奉天主教(98％)和基督教新教。 原為印第安人的居住地，他們在加勒比海沿岸和馬拉開波湖西部地區以狩獵、捕撈和采集為生，山區的印第安人已經有了農業種植。1499年西班牙探險者首...

泰國:自然地理： 513115平方公里。亞洲中南半島中南部，東南臨泰國灣（太平洋），西南瀕安達曼海（印度洋），西和西北與緬甸接壤，東北與老撾交界，東南與柬埔寨為鄰，疆域沿克拉地峽向南延伸至馬來半島，與馬來西亞相接，其狹窄部分居印度洋與太平洋之間。熱帶季風氣候。全年分為熱、雨、旱三季。年均氣溫24～30℃。 　 人口：6308.2萬（2003年2月）。泰國是一個由30多個民族組成的多民族國家，...

“民以食為天”，吃喝被當作“天字號”大事。但是，我們每天吃什麼？應該如何吃？應該怎樣做？這些看似簡單的事情，卻隨著社會的日益進步，其中的學問也越來越深刻。 人類祖先告別了“茹毛飲血”的原始生活以後，經過長期的生活經驗積累，形成了我國人民科學合理的“金字塔”式的飲食結構與生活習慣。即我國城鄉人民是以五谷雜糧為主，其次是蔬菜，再次是肉蛋，最後才是那些魚蝦之類的高蛋白食物。這種以顆粒和以...