菠菜和鸡蛋当然可以一起吃。只是菠菜中的草酸会影响人体对蛋类食品中钙质的吸收，要解决这个问题，其实很简单，只需把菠菜焯水。因为草酸极易溶于水，所以 ...

菠菜的草酸與豆腐分解出的草酸及鈣質，會在腸道結合成草酸鈣，但草酸鈣不會被腸道吸收，反而會形成糞石後隨著糞便排出，所以菠菜豆腐湯並不會造成身體結石 ...

菠菜是可以和鸡蛋一起吃的，但烹饪菠菜的时候最好提前用水焯一下。具体内容如下：菠菜和鸡蛋能不能同食很多人说菠菜和鸡蛋不能一起吃， ...

菠菜的维生素含量在各种蔬菜中权是名列前茅的，一斤菠菜，约含胡萝卜素133克，含维生素C138克，比西红柿的含量高一倍多。因此常吃菠菜有利于身体健康， ...

有「蔬菜之王」稱號能補血的菠菜，是家庭主婦口袋菜單，而豆腐更是優質蛋白質的來源。但是，日前有網友在華人健康網5914提問：「菠菜與 ...

功效：清涼消暑，促進腸胃蠕動，防止便秘。 胡蘿蔔菠菜雞蛋飯. 做法：胡蘿蔔洗淨切丁，菠菜焯燙，待涼後切碎，雞蛋打成蛋 ...

健康飲食☀鈣☀有結石的人最好少吃菠菜豆腐湯？補充鈣質真的會讓結石惡化嗎？營養師指出，依據美國國家腎臟協會等單位的飲食指南，防治腎 ...