強效生酮食物未過濾的生蘋果醋／ 很棒的原因：能改善胰島素的敏感度 ... 使用方式：做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿 ...目前位置首頁飲食生酮飲食迷必知　19樣強效食物優活健康網About撰文者優活健康網編輯部2018-10-01瀏覽數：6746《優活健康網》為一具專業性的健康生活媒體，內容整合醫學專業、自然生活，乃至心靈健康等相關文章，提供網友最正確的健康認知與保健常識。

photos放大顯示我將以下這些稱為強效食物，並且每天都會設法攝取二至三份。

這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙，並且能夠增加營養素的攝取，而且不會讓你花上大筆錢，一舉三得！強效生酮食物未過濾的生蘋果醋／很棒的原因：能改善胰島素的敏感度，有助於減重。

使用方式：炒蔬菜時加一點醋；用醋來做沙拉淋醬；將醋倒在一碗牛絞肉裡，佐炒蔬菜。

酪梨／很棒的原因：能降低罹患心血管疾病的風險，減少發炎反應。

使用方式：切片，撒上一點鹽與辣椒粉，用湯匙挖著吃；和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用；壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。

藍莓／（補碳法的最佳食物）很棒的原因：能保護人體免受自由基的傷害，可降低低密度脂蛋白的氧化。

使用方式：加入炭烤雞肉沙拉當中，就是一頓簡單的補碳晚餐；倒入一碗椰奶中，加一點香草精；和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。

大骨湯／很棒的原因：減少發炎反應，改善睡眠。

使用方式：可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用，無論是倒入馬克杯中微波，或是用在食譜當中都行；加入炒蔬菜中，用來煮你的晚間補碳餐。

如果你沒空自製大骨湯，可以在熱飲當中加入吉利丁，或是做軟糖。

花椰菜／很棒的原因：降低膽固醇及癌症風險。

使用方式：切碎之後，和碎牛肉與香料植物一起拌炒；也可以生吃，沾點美乃滋和蘋果醋吃。

註：花椰菜有致甲狀腺腫的特性，也就是可能會傷害你的甲狀腺。

如果擔心自己有新陳代謝問題，最好將花椰菜煮熟之後再吃。

椰子油／很棒的原因：促進新陳代謝，減少飢餓感與對食物的渴望。

使用方式：可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中；加一些香料後加熱，並放在容器當中冷卻，之後就可以用來作為香草奶油。

黑巧克力／（100%生可可與∕或無糖巧克力）很棒的原因：富含抗氧化物質，可減少心血管疾病的風險。

使用方式：和一塊椰子奶油一起食用；切片放入碗中佐莓果食用；加入一把脂肪炸彈當中食用。

蛋黃／很棒的原因：是盤子上最營養的食物，能夠讓你維持健康的膽固醇值。

使用方式：你可以像炒蛋一樣，炒成顏色最鮮豔的炒蛋；或是做成荷蘭醬，撒在蔬菜上；加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。

醱酵食物／很棒的原因：能促進眼部健康，促進腸道微生物相平衡，能夠改善消化功能。

使用方式：在一天中的任何時間飲用醱酵飲品；在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等，或是將這些放在一盤肉品上。

註：請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜，你會希望裡面含有活菌！亞麻籽／很棒的原因：平衡消化功能，減少飢餓感與對食物的渴望。

使用方式：準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。

註：亞麻籽當中含有某些成分，會與硫化物結合，可能會對甲狀腺造成傷害。

如果你正在改善甲狀腺健康，請把亞麻籽當點心，偶爾吃吃就好。

此外，每天吃幾茶匙亞麻籽，可以長時間吃無妨。

如果你之前完全沒吃過亞麻籽，一開始請先攝取少量，再慢慢增加。

大蒜／很棒的原因：增強免疫系統。

在治療白色念珠球菌時，有很好的抗菌效果。

能夠讓血糖維持平衡，並降低與高血壓有關的氧化壓力。

使用方式：無論煮什麼都加些大蒜。

草飼牛油／很棒的原因：有助於減少脂肪，提供身體大量的抗氧化物。

使用方式：烤甘藍芽佐核桃「起士」；牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。

羽衣甘藍／很棒的原因：富含維生素C，有助於膠原蛋白的合成，建構強健的骨骼。

使用方式：用大骨湯炒，待冷卻後食用；可以當作沙拉的基底；撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽，用攝氏150度烤10至15分鐘，當作羽衣甘藍薯片吃。

請勿生吃羽衣甘藍，如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚，請用熱水燙個20至30秒；可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。