奇亞籽高纖有助減肥？ | 奇亞籽卡路里
奇亞籽（英文：Chia Seed）近年被譽為「超級食物」之一，因它營養 ... 它具有很高的營養價值，每安士(約兩湯匙) 的奇亞籽有138卡路里，其 ...BeautyBEAUTYPANELCosmobodyBrideFashionLifestylefeature奇亞籽高纖有助減肥？營養師解構奇亞籽屬高脂食物，每天最多⭕️湯匙奇亞籽高纖有助減肥？營養師解構奇亞籽屬高脂食物，每天最多⭕️湯匙Food減肥奇亞籽奇亞籽（英文：ChiaSeed）近年被譽為「超級食物」之一，因它營養豐富，有說能幫助通便減肥，令不少瘦身人士熱烈追捧。
究竟奇亞籽的營養價值在哪？對減肥真的有功效?食用時有任何宜忌嗎？今次就讓筆者跟大家解構一下。
by營養師葉倚文02Sep2019奇亞籽是甚麼？奇亞籽是鼠尾草的種籽，是全穀類食物的一種。
它具有很高的營養價值，每安士(約兩湯匙)的奇亞籽有138卡路里，其蛋白質和膳食纖維含量分別有5克和10克，屬高蛋白質和高纖食物。
其鈣質含量亦很高，每安士已能提供179毫克，約相等於大半杯牛奶的鈣含量。
其脂肪含量雖有9克，但大多為對身體較健康的不飽和脂肪酸。
奇亞籽是鼠尾草的種籽，是全穀類食物的一種。
它具有很高的營養價值，每安士(約兩湯匙)的奇亞籽有138卡路里，其蛋白質和膳食纖維含量分別有5克和10克，屬高蛋白質和高纖食物。
其鈣質含量亦很高，每安士已能提供179毫克，約相等於大半杯牛奶的鈣含量。
其脂肪含量雖有9克，但大多為對身體較健康的不飽和脂肪酸。
奇亞籽促進腸胃蠕動穩定血糖血脂奇亞籽含豐富α-亞麻酸(ALA)，是植物性奧米加三脂肪酸的一種，對保護心血管和肌膚健康有幫助。
其高鈣質亦有效保持骨骼健康，長遠對預防骨質疏鬆有幫助。
此外，奇亞籽的膳食纖維量高，除了能促進腸胃蠕動，幫助排便，當中的水溶性纖維亦有助減慢糖分及膽固醇吸收，對穩定血糖和血脂有幫助。
奇亞籽含豐富α-亞麻酸(ALA)，是植物性奧米加三脂肪酸的一種，對保護心血管和肌膚健康有幫助。
其高鈣質亦有效保持骨骼健康，長遠對預防骨質疏鬆有幫助。
此外，奇亞籽的膳食纖維量高，除了能促進腸胃蠕動，幫助排便，當中的水溶性纖維亦有助減慢糖分及膽固醇吸收，對穩定血糖和血脂有幫助。
奇亞籽有助延長飽腹感減低食慾暫時未有充分研究證明奇亞籽對減肥有直接幫助，但因其纖維量、蛋白質和脂肪含量豐富，進食後需較長時間消化，有助延長飽腹感，從而減低進食的慾望，或有助控制體重。
暫時未有充分研究證明奇亞籽對減肥有直接幫助，但因其纖維量、蛋白質和脂肪含量豐富，進食後需較長時間消化，有助延長飽腹感，從而減低進食的慾望，或有助控制體重。
奇亞籽人人都適合嗎？雖然奇亞籽營養優質，但並非所有人士都適合食用。
奇亞籽的鉀含量高，腎臟功能有問題的人士要避免食用。
此外，奧米加三脂肪酸有令血液稀薄的作用，正在服食薄血丸人士亦要避免食用。
如本身對種籽（如：芝麻）有敏感人士，進食前都應先諮詢醫生，避免因進食奇亞籽出現食物敏感危機。
雖然奇亞籽營養優質，但並非所有人士都適合食用。
奇亞籽的鉀含量高，腎臟功能有問題的人士要避免食用。
此外，奧米加三脂肪酸有令血液稀薄的作用，正在服食薄血丸人士亦要避免食用。
如本身對種籽（如：芝麻）有敏感人士，進食前都應先諮詢醫生，避免因進食奇亞籽出現食物敏感危機。
奇亞籽有甚麼建議食法？奇亞籽的食法方便且百搭，可直接加入不同食品，如：穀物片、麥皮、低脂/脫脂牛奶、豆漿、原味乳酪、沙律等食用，亦可預先泡發於溫水中，待吸水脹大成凝膠狀後再加入食物中一起食用，屬正餐或茶點的果腹之選。
奇亞籽的食法方便且百搭，可直接加入不同食品，如：穀物片、麥皮、低脂/脫脂牛奶、豆漿、原味乳酪、沙律等食用，亦可預先泡發於溫水中，待吸水脹大成凝膠狀後再加入食物中一起食用，屬正餐或茶點的果腹之選。
奇亞籽每天最多可以吃多少？要留意奇亞籽屬高脂食物，攝取過量都會令人增磅，建議每天進食最多兩湯匙分量，避免得不償失。
要留意奇亞籽屬高脂食物，攝取過量都會令人增磅，建議每天進食最多兩湯匙分量，避免得不償失。
奇亞籽吃得過量會有甚麼副作用？奇亞籽的纖維含量高，若大量進食有機會引起脹氣、肚痛等腸胃不適問題，建議腸胃適應能力較差人士進食奇亞籽時應預先泡發約10-15分鐘，而且要多喝水幫助消化，避免
究竟奇亞籽的營養價值在哪？對減肥真的有功效?食用時有任何宜忌嗎？今次就讓筆者跟大家解構一下。
by營養師葉倚文02Sep2019奇亞籽是甚麼？奇亞籽是鼠尾草的種籽，是全穀類食物的一種。
它具有很高的營養價值，每安士(約兩湯匙)的奇亞籽有138卡路里，其蛋白質和膳食纖維含量分別有5克和10克，屬高蛋白質和高纖食物。
其鈣質含量亦很高，每安士已能提供179毫克，約相等於大半杯牛奶的鈣含量。
其脂肪含量雖有9克，但大多為對身體較健康的不飽和脂肪酸。
奇亞籽是鼠尾草的種籽，是全穀類食物的一種。
它具有很高的營養價值，每安士(約兩湯匙)的奇亞籽有138卡路里，其蛋白質和膳食纖維含量分別有5克和10克，屬高蛋白質和高纖食物。
其鈣質含量亦很高，每安士已能提供179毫克，約相等於大半杯牛奶的鈣含量。
其脂肪含量雖有9克，但大多為對身體較健康的不飽和脂肪酸。
奇亞籽促進腸胃蠕動穩定血糖血脂奇亞籽含豐富α-亞麻酸(ALA)，是植物性奧米加三脂肪酸的一種，對保護心血管和肌膚健康有幫助。
其高鈣質亦有效保持骨骼健康，長遠對預防骨質疏鬆有幫助。
此外，奇亞籽的膳食纖維量高，除了能促進腸胃蠕動，幫助排便，當中的水溶性纖維亦有助減慢糖分及膽固醇吸收，對穩定血糖和血脂有幫助。
奇亞籽含豐富α-亞麻酸(ALA)，是植物性奧米加三脂肪酸的一種，對保護心血管和肌膚健康有幫助。
其高鈣質亦有效保持骨骼健康，長遠對預防骨質疏鬆有幫助。
此外，奇亞籽的膳食纖維量高，除了能促進腸胃蠕動，幫助排便，當中的水溶性纖維亦有助減慢糖分及膽固醇吸收，對穩定血糖和血脂有幫助。
奇亞籽有助延長飽腹感減低食慾暫時未有充分研究證明奇亞籽對減肥有直接幫助，但因其纖維量、蛋白質和脂肪含量豐富，進食後需較長時間消化，有助延長飽腹感，從而減低進食的慾望，或有助控制體重。
暫時未有充分研究證明奇亞籽對減肥有直接幫助，但因其纖維量、蛋白質和脂肪含量豐富，進食後需較長時間消化，有助延長飽腹感，從而減低進食的慾望，或有助控制體重。
奇亞籽人人都適合嗎？雖然奇亞籽營養優質，但並非所有人士都適合食用。
奇亞籽的鉀含量高，腎臟功能有問題的人士要避免食用。
此外，奧米加三脂肪酸有令血液稀薄的作用，正在服食薄血丸人士亦要避免食用。
如本身對種籽（如：芝麻）有敏感人士，進食前都應先諮詢醫生，避免因進食奇亞籽出現食物敏感危機。
雖然奇亞籽營養優質，但並非所有人士都適合食用。
奇亞籽的鉀含量高，腎臟功能有問題的人士要避免食用。
此外，奧米加三脂肪酸有令血液稀薄的作用，正在服食薄血丸人士亦要避免食用。
如本身對種籽（如：芝麻）有敏感人士，進食前都應先諮詢醫生，避免因進食奇亞籽出現食物敏感危機。
奇亞籽有甚麼建議食法？奇亞籽的食法方便且百搭，可直接加入不同食品，如：穀物片、麥皮、低脂/脫脂牛奶、豆漿、原味乳酪、沙律等食用，亦可預先泡發於溫水中，待吸水脹大成凝膠狀後再加入食物中一起食用，屬正餐或茶點的果腹之選。
奇亞籽的食法方便且百搭，可直接加入不同食品，如：穀物片、麥皮、低脂/脫脂牛奶、豆漿、原味乳酪、沙律等食用，亦可預先泡發於溫水中，待吸水脹大成凝膠狀後再加入食物中一起食用，屬正餐或茶點的果腹之選。
奇亞籽每天最多可以吃多少？要留意奇亞籽屬高脂食物，攝取過量都會令人增磅，建議每天進食最多兩湯匙分量，避免得不償失。
要留意奇亞籽屬高脂食物，攝取過量都會令人增磅，建議每天進食最多兩湯匙分量，避免得不償失。
奇亞籽吃得過量會有甚麼副作用？奇亞籽的纖維含量高，若大量進食有機會引起脹氣、肚痛等腸胃不適問題，建議腸胃適應能力較差人士進食奇亞籽時應預先泡發約10-15分鐘，而且要多喝水幫助消化，避免