注音, ㄒㄧ ˋ ㄐㄧㄠ ˊ ㄇㄢ ˋ ㄧㄢ ˋ. 漢語拼音, xì jiáo màn yàn. 釋義. 把食物嚼得細碎，再慢慢地吞下去。

如：「吃飯時應該細嚼慢嚥，才能幫助消化。

」 ...