「一天的開始，一天的結束。要確實地吃， 肚子中才會溫暖，才會自然而然露出笑容。」──米農山崎家 　　對六代務農的山崎家來說，白米就像是每天的護身符， 　　舞菇炊飯、腐皮羹湯飯、扇貝干貝飯、牡蠣與春菊的米粉焗烤…… 　　還有自製壽司醋、日式醬汁、高湯，以及可快速完成的常備小菜， 　　希望這樣幸福的滿腹時光也能傳達給大家。 　　◎最溫暖的米農一家人，最美味的飯食料理書！ 　　傳承了六代的米農...

　　揭開日本當前最受媒體青睞、話題癌症專科醫師，　　年近60，看起來卻像30幾歲的實證奇蹟！！ 　　◆獨創「重返年輕生活術＝不生鏽的生活方式」，完全不需特殊運動或任何營養補充品的輔助。 　　◆健康與大自然的反撲一樣，絕非現代醫學科技所能彌補。花錢的「抗老凍齡」只是徒勞無功，請從飲食及生活習慣中做改變，你也可以擁有「不生鏽」的身體！ 　　力行南雲生活學，找回最原始單純的自我，　　用最簡單的方式...

　　內服外用的最強家庭醫學聖品 　　日本名醫學博士帶你「吃對」「用對」椰子油 　　★你想像不到的椰子油保健用法，本書一次大公開！ 　　椰子油 　　是大自然賦予我們的防禦武器 　　椰子油有6成以上的成分是中鏈脂肪酸，它不只能促進體內酮體生成，代替葡萄糖提供大腦、神經與身體各部位細胞能量，更能有效治癒及緩解各種疾病和症狀。正因為椰子油的營養和療效顯著，早在四千年前的印度傳統醫學「阿育吠陀」便...

　　享受大自然的恩惠，培養最重要的健康資本！ 　　豆漿精力湯，充滿合理又能持之以恆的要素。簡單、美味，組合變化豐富，讓人隨時感到驚喜。豆漿與蔬菜、水果的相容性高，對女性更具有不可或缺的豐富營養成份，在減重表現上極為出色，而喜悅的情緒正是減重的成功秘訣。 　　早晨是全新一天的開始，不論何種心情，豆漿精力湯都是最佳推薦。感覺昨日的疲倦無法消除，就加點綠蘆筍；浮腫的雙眼，就用清涼的薄荷趕走...

  ＊病毒型肝炎＊慢性肝炎＊脂肪肝＊肝硬化＊急性肝炎＊酒精性肝炎 護肝飲食這樣吃！ 嚴選300道營養食譜自由搭配，打造均衡健康的愛肝飲食！ ＊精心設計49套早、午、晚餐的套餐食譜，整套搭配營養更均衡。 ＊提供62道主菜+63道配菜+20道湯品單品食譜，可依喜好自由搭配。   ＊預防肝病、提升肝功能，不傷肝的飲食指導 　依照保肝飲食原則，利用營養豐富的健康食材，配合正確烹調方式，簡單易上手。...

「一菜一湯」，吃出驚人自癒力！ 想戰勝疾病，飲食「反璞歸真」是關鍵。 　　日本食養專家50年不生病的「飲食祕訣」 　　貧血、過敏、便祕、不孕症、慢性病、手腳冰冷，通通改善！ 　　◎一學就會！76歲婆婆的【十大養生妙計】 　　本書是若杉婆婆數十年來努力實踐「食養生活」，所得的各種心得集結。她以「一菜一湯」維持身體健康，所以就算年過古稀，身體仍相當硬朗，活力不輸年輕人。為了避免罹患文明病...

　　★日本亞馬遜讀者5顆星驚嘆！ 　　你還在用沙拉油、調和油炒菜嗎？這就是身體不斷發炎、變胖的原因！ 　　日本三大名醫揭露，上個世紀用油最大謊言── 　　本世紀要教你重新認識用油標準，才是扭轉健康的關鍵鑰匙！ 　　★家裡常備三種油，就能活化大腦、預防發炎和防止肥胖！ 　　1、涼拌菜就用【亞麻仁油】提味，能改善過敏、發炎問題、活化大腦。 　　2、煎炒料理用【椰子油】烹調，活化大腦預防失智，不...

今天你想吃什麼？ 經典沙拉、和風沙拉、下酒沙拉、溫沙拉、辛辣沙拉、醃漬沙拉 100道冷溫熱沙拉料理×步驟簡單、食材豐富、健康滿分 領略蔬菜的美味，就從沙拉開始！ 　　☆作法×食材創意混搭，顛覆沙拉印象！ 　　沙拉不再只是冷冷的料理，百道沙拉美味上桌。運用蒸、炸、烤、煮等烹飪手法，讓沙拉成為適合下酒、配飯或當主食的美味料理，滿足你挑剔的味蕾。 　　☆吃得飽又不發胖，輕盈體態無負擔！ 　　熱...

日本長銷經典職人專書 日料技法圖解聖經國家級日本料理權威 精湛廚藝關鍵完全剖析　｢回想起當初立志成為料理人的那段時光，浮現在眼前的，是一個遙遠的身影，一方面夢想著自己能夠像變魔法般隨心所欲的做出心目中的料理，可一旦開始修行後，卻連自己該從何學起都茫然無知。而現在，我已成為料理長，在習得了先人留下來的種種技術的同時，將新技術傳承給後進的使命感也油然而生。｣──野﨑洋光●日本長銷經典職...

★在日銷售突破35萬冊！ ★日本首席體適能訓練師，曾任桌球選手福原愛與羽球選手藤井瑞希指導教練。   　　久坐不動的上班族， 　　享用的美食彷彿都直接化為身上的脂肪，下肢也超容易水腫！ 　　明明才剛年過30，卻深感體力和身形都在日漸崩壞中！   　　日本首席體適能教練， 　　為所有久坐不動、肌肉開始流失，並經常感到身體痠痛的你， 　　量身打造一套最有效率、超易上手的下半身增肌運動。   　...

  恭賀！拉拉熊15周年慶！ 為大家獻上15年來滿滿滿的感謝 隨刊贈送日本原裝進口超大容量拉拉熊手提包 ♪   與拉拉熊初相遇迄今已經15年 一如既往 拉拉熊依舊不是吃，就是睡，每天懶洋洋   但，就是那始終如一的模樣 讓人好安心……   不論是從前、現在、未來 一定仍然會每天陪在我們身邊 永遠  一直  在這裡     【特集收錄】15年份的拉拉熊一次滿足 ❤AKI KONDO老師的親...

愈是虛弱的身體，愈能見證蔬果汁的神奇效力！只要1 ~ 3個月，你就能感到身體奇蹟式的轉變！ 　　●原本已進入安寧療程的乳腺癌患者，因為蔬果汁讓轉移的癌細胞全部消失！　　●罹患晚期胃癌的男性病人在飲用蔬果汁一個月後，癌細胞從4cm縮小到1cm！ 　　以上案例並不是偶然的奇蹟，而是飲用蔬果汁必然的結果！為什麼蔬果汁具有這麼神奇的力量？那是因為抗癌防病最重要的關鍵就是「免疫力」，而所有食療方法中可...

　　永遠保持健康年輕的正確習慣 　　～我的字典裡沒有「退休」和「老後」～ 　　在男女平均壽命都超過八十歲的現代，40、50歲不過是人生的中途站。倘若在這時候就對自己的健康失去信心，往後的人生不就得隨時提心吊膽、鬱鬱寡歡而過了嗎？ 　　醫學博士︱日本抗老名醫  白澤卓二 　　年紀57歲，身體年齡32歲！體脂肪率13%！ 　　25年維持西裝尺寸從未改變！ 　　常保年輕的4大秘訣大公開！ 　...

　　第一本利用自身體質搭配「日式漢方藥膳」，讓人安心吃、快樂瘦的「食之養生法」！ 　　想瘦卻一直瘦不下來的你，最需要的一本飲食工具書！ 　　在忙碌、生活壓力過大的現代社會中，普遍常見有肌膚乾燥、肩膀痠痛、身體不適等困擾，想要解決這些問題，除了看醫生與吃藥外，最天然且和緩的方式莫過於就是透過飲食來改善。 　　藥膳是根據不同人的健康狀態、季節及天氣的變化，再利用食材的五味（酸味、苦味、甘味、...

日本米其林星級肯定的「Atelier UKAI」唯一著作！ 頂級大師的糕點課 必備的技巧與訣竅＋詳盡的作法步驟 從基本款到使用日式素材、鹹味餅乾，吃過就難忘！ 　　在家複製日本米其林星級UKAI集團糕點店「Atelier UKAI」的獨家餅乾 　　本書的餅乾，始於的迷你花式點心（petit four）。日本UKAI集團旗下的米其林星級餐廳「UKAI亭」在套餐的最後，以推車形式將餅乾、馬卡...