【問題】梨泰院豆腐鍋？推薦回答
“明代正統景泰天順時期御窯瓷器展”，是故宮博物院和景德鎮市人民政府戰略合作框架的成果之一，也是明代御窯瓷器系列對比展的構成部分。綜合傳世品和考古出土品來看，明代御窯瓷器已基本構建起洪武至萬曆時期的生產鏈條。長期以來，由於未能發現署正規年款的正統至天順時期御窯瓷器，認識一直較為模糊，甚者稱之為“空白期”或“黑暗期”。 本書收錄了此次展覽展出的約120餘件景德鎮明代御廠出土的“空白期”瓷器標本...
◎只要5分鐘，重現《深夜食堂》的經典料理──味噌鯖魚 ◎吃魚不再只有清蒸和油煎了。燉、炒、煎、炸、蒸，一只平底鍋搞定！ ◎各種海鮮刀工速成、魚部位運用料理，連魚雜碎也能變身鮮美魚湯。 作者是友麻希為魚料理研究家、一般社團法人「魚學校」代表理事。 她也曾和許多人一樣，雖然喜歡吃魚，卻不知如何著手。 但她抱著對料理的熱情，成為魚料理飲食達人。 作者將15年來對魚料理...
梨春園歷史錄音數位化資料整理保存出版品，係根據該曲館館藏歷史錄音資料，摘選部份檔案，從優條件選取可供復刻出版之曲（劇）目，予以記錄整理編輯，所得有聲文獻資料並經學術性分析與解說。本次出版曲（劇）目復刻。整體包括《送妹》、《鬧朝》、《富貴長春》、《卸甲》等不同音樂風格類型劇目，以及【拾凡頭】、【上小樓】、【到春來】、【春景】、【將軍令】、【百花串】、【得勝令】、【百家春】等絃譜曲目。 ...
本書是僑務委員會103年紀錄韓馬菲泰等國17間僑校18位僑校負責人口述歷史的成果，詳實記載先進們對僑教志業的投入與用心，對環境變遷的體察與洞見，以及對我政府施政的肯定與期盼等。
彰化梨春園歷史錄音，係從梨春園館藏近達兩百種有聲資料，擇取《奪棍》等部份曲（劇）目檔案，經重新整理後的學術性發行。這套有聲出版品收錄演出內容形態，包括演出記錄、排練紀實，乃至基於教學指導目的的示範解說三種類型。藉此梨春園曲館自身所擁有音響鮮明的歷史記憶，及其在稍早特定時代裡的活動經驗，可見北管音樂傳統其中屬於聲音現象的歷史景觀。
【效果顯著】3個月就瘦了14kg！ 營養師獨創的86道「日日減脂瘦身料理」 吃飽喝足也能瘦， 從89瘦到48公斤，增肌減脂一次完成！ Rami營養師想告訴你：「我從小胖到大，如果連我都能瘦下來，你一定也可以！」 ★韓國網路書店5顆星好評推薦★ 作者Rami雖然現在是一名營養師，但她在減肥成功之前，也經歷許多次失敗。 正因為她比任何人都理解瘦不下來的心情，才能針對問題，設計出美味的...
梨品種繁多，原生於亞洲、歐洲及非洲北部，是世界重要果樹種類之一。臺灣梨栽培面積約5,465 公頃，主要分布於台中、苗栗、新竹、嘉義及宜蘭。生產方式可分為兩類：高山地區主要利用海拔高度溫差生產溫帶梨果實；平地地區則利用嫁接在高海拔生產或進口自高緯度國家之接穗以生產溫帶梨果實，少部分是種植低溫需求低、免高接之品種。 90 年代本場配合宜蘭縣三星鄉農業經營專區出版「高接梨栽培管理手冊」，以淺顯...
台灣龜山島海域有許多淺海熱泉噴口，隨時會噴出高溫硫磺煙柱和有毒火山氣體，但是在此劇毒環境中，竟有數量龐大的「烏龜怪方蟹」棲息，以宛如海洋飄雪的浮游動物維生，其覓食方式為全球海底熱泉生物首見！本影片呈現台灣獨特的海底活火山地形、海底熱泉以及生活在其中「烏龜怪方蟹」特殊的生態行為。
一樣都是氣炸鍋料理，但700萬人選出來的就是「不一樣」！ 韓國擁有10億超高人氣的料理平台──「萬道料理」， 在粉絲們的敲碗期待下，催生出最簡單、最好吃的氣炸鍋料理食譜！ ★700萬人嚴選！最受歡迎菜單，美味掛保證 你以為氣炸鍋，只能用來拯救發軟的炸雞和披薩嗎？才不是！ 不只有超夯的美味早午餐──香蒜麵包、抹茶司康、熱狗捲， 一日三餐少不了的下飯好菜──韓式烤牛肋、照燒雞...
《會開瓦斯就會煮》未完待續篇，重磅登場！ 20萬粉絲敲碗聲聲催， 大象主廚再次放大絕分享壓箱寶， 超多全新菜色首次發表， 無油煙╳免顧火╳省時省力╳超吸睛╳保證美味 料理不敗、廚房必備傳家神書。 有了《會開瓦斯就會煮》、《會開瓦斯就會煮【續攤】》，人人都能是大廚。 你也有以下困擾？ →想吃個溏心蛋卻成煮成超老白煮蛋！ →別人端上桌是漂亮的鮮豔...
乖，朕賞你；乖，本宮賞你；民以食為天，何況是皇帝和六宮的娘娘們！ 清代紫禁城最大秘密，隨著「吃喝」解答所有疑題！ 不要誤會了，甄嬛才不會只吃素呢！她雖然吃齋念佛，以素食為主，但唯獨愛吃豬蹄！ 「如懿」為何會失寵？作為清代唯一沒有諡號的皇后，那拉氏為何遭到乾隆皇帝如此厭棄？ 一騎紅塵四爺笑，在今天，荔枝也是當季才能吃到的水果，在古代的北方吃荔枝就更難了。怎奈雍正皇帝愛吃呢！ ...
木村泰賢逝世90年紀念 佛學專家江燦騰教授編選、專文導讀 近百年來最貼近木村泰賢思想之書 全方位詮釋根本佛教解脫道 以木村泰賢根本佛教解脫道論新體系詮釋觀點為基礎， 從歷史原則、教理研究、現代社會實踐三大脈絡選編， 重現「新大乘運動」解脫道行動綱領， 呈現木村泰賢畢生佛學精華。 根本佛教，意謂佛陀在世時期，以及這段期間的佛教。 ...
一個萬用鑄鐵鍋X新鮮食材，現在你正需要不失敗的料理技巧 第一套鑄鐵鍋料理全書，讓你「肉、海鮮、蔬菜」都能輕鬆美味上桌 這是一套實用的食譜參考書，是由知名料理研究家大橋由香特別設計，在你做菜沒有靈感的時候，這套書給你232道料理參考，每天都能變出新菜色。用常見的食材為主角，變化出無限可能的料理。沒有困難的料理技巧，沒有複雜的料理步驟，跟著做，美味料理就能天天上桌。不管你是想煮西班牙海鮮飯...