吃膩了大魚大肉、不想去餐廳人擠人， 　　疫情期間帶便當最好、最安全！ 　　古早味、低卡養生、日韓、南洋、歐風素料理任君選， 　　今天開始吃素便當！    　　全書由 3 位大廚設計出5 大類、 30 款便當、 150 道菜餚， 　　不論是個人餐盒，或是料理三餐，甚至是年節大菜； 　　都讓你吃飽足、吃滿足，吃出素食美味！ 　　書中亦告知讀者如何選擇便當盒、如何製作美味素醬汁， 　　一書多用...

　　臺大人類學系所收藏的平埔族群「古文書」資料系列，將出版為《道卡斯新港社古文書》、《凱達格蘭古文 書》及《噶瑪蘭、西拉雅古文書》三本專刊，臺大人類學系所藏的古文書約有420件，年代上起雍正五年(1727)，下迄明治三十七年(1904)，前後 178年；涵蓋地區包括北部的淡水、臺北、基隆的凱達格蘭族，新竹、苗栗的道卡斯族，東北角宜蘭地區的噶瑪蘭族，以及南部屏東的西拉雅族。這些資料的集結 對研...

居家料理不受挫！ 前菜沙拉、濃郁湯品、異國主餐、獨家醬汁、爽口甜點 在家也能享受精緻美味   　　當年年僅15歲的武俊傑，曾因「武姓少年率眾械鬥」登上社會新聞，讓家長、老師頭疼的他，隨即被送往美國讀書，這樣的一個問題少年，在異國因為一塊牛排，而燃起了對「料理」的渴望，因料理而找到生命中的答案，走回人生正途。   　　公開紳裝主廚武俊傑的異國菜單，那些餐廳才會有的菜色，現在就是要讓你在家享受！...

　　建國的英雄王（♂）→轉生→最強見習騎士（♀）！？   　　受到女神加護成為『神騎士』，建立巨大王國的偉大英雄王──英格利斯，一直為國為民而活。這樣的他在死亡的前一刻，強烈渴望能在來生「自由自在地活著，並窮盡武道」。女神答應了他的請求，讓他順利轉生至遙遠的未來，但今世的身分竟是騎士名門之『女』！？   　　她還在六歲時，被宣告沒有騎士的才能！可是── 　　「這反而是好機...

國寶級糕餅師傅不藏私的烘焙食譜書 增訂版熱銷上市！ 　　不論是兒時記憶的鬆軟發糕、雙色菜燕， 　　坊間逐漸消失的茯苓糕、杏仁糕、傳統鹹糕， 　　還有早期婚宴禮餅的合婚糖、米香餅、 　　幾近失傳的古早味魔芳、傳統糕仔糖， 　　或是百年歷史麵茶、農村時代的酒釀餅…… 　　各種珍貴的糕點， 　　只要跟著老師傅的配方， 　　一個步驟一個步驟慢慢學， 　　就能做出90道懷念的經典古早味！ 本書特...

「地獄廚房」戈登主廚也認可的歐式麵包食譜 ★英國飲食作者協會最高認證★ 獲獎無數的金牌烘焙師，第一本歐洲風味麵包大全，首度公開！ 　　60道經典麵包配方 × 500張精彩照片圖解， 　　歐式麵包入門新手，也能做出道地歐洲風味。 　　【特別收錄】私房配方「蜜棗胡椒裸麥麵包」「全麥裸麥麵包」 　　【首度公開】得獎麵包「白乳清酸種麵包」「德式杏仁聖誕麵包」。 　　★英美亞馬遜書店，4.5～...

懷舊糕餅好評第二發！ 50年糕餅製作經驗豐富的老師傅， 傳統手藝不藏私分享！   　　你知道⋯⋯ 　　古早味甜甜圈要加哪一味才能蓬鬆Q軟？ 　　金沙月餅中的鹹蛋黃綿密濃郁的完勝技巧為何？ 　　鬆糕口感溫潤、甜而不膩的美味關鍵是⋯⋯ 　　傳承老師傅手中的好味道， 　　重溫古早味點心的好滋味！   　　不論是口感綿密扎實的龍蝦月餅、象鼻子糕， 　　或是流傳百年的伏苓糕、繼光餅， 　　還是古早味茶...

　　魏晉以降，儒、佛、道三家鼎足而立，並稱顯學。它們既互相排斥，又彼此吸收，融通變易，爭雄于世，從各個方面推進了中國思想文化的發展。本書以專題研究的方式，系統闡述禪宗與道家的宗旨、源流、修持和影響。 　　本書說明禪宗宗旨與宗派源流，及其對中國文化之影響。後半部談正統道家及隱士、方士、神仙丹派之思想來源和內容，可稱照明學術界的方外書。 作者簡介 南懷瑾（1918/03/18～2012/...

　　專家說：「乘勝追擊」，但看似處在高點，還能買嗎？ 　　天啊！剛買進就下跌，是不是該出場了？ 　　股價起起伏伏，好想知道該怎麼預測走勢！ 　　如果你和上述感覺一樣迷惘時，就看本書吧， 　　讓專業會計師為你釐清疑惑。 　　教你何時買、何時賣，還能賺千萬！ 　　遇到股票投資問題，散戶會…… 　　‧從眾多參考書裡找答案 → 專家就不同面向分析、預測，讓你看得眼花撩亂。 　　‧輸入關鍵字，熱心...

　　融合三藏十二部經典，融會大小乘顯密十大宗派一切宗旨，是故最了義、最圓滿法門。本書所述種種修持法門是能了脫生死之學佛寶典。此書包含一切顯教心要及密教心要，而達顯密圓通，為學佛者寶典，為初入修行者提供精要的提示。 一、佛母准提焚修悉地懺悔玄文 二、佛說七俱胝佛母准提大明陀羅尼經（大唐天竺三藏金剛智譯） 三、七俱胝佛母所說准提陀羅尼經（大唐三藏沙門不空奉詔譯） 四、佛說七俱...

　　最受歡迎的國民食材×名店級料理手法 　　從豆皮、豆腐到豆渣的百變吃法！ 　　天天上菜也吃不膩！家庭必備保存版 　　 　　人人喜愛豆腐，原因不外乎是吃得安心、美味、健康養生、價格便宜，不論在家中，或是日本料理店等各式餐廳裡，豆腐的相關製品廣受歡迎。然而就因為豆腐是容易取得的食材，做法上容易落入一成不變。簡單的一道炸豆腐或是麻婆豆腐，都已經是深植人心的美味料理，但是好吃的作法絕對不僅只有...

　　臺北市的古蹟見證了清代、日本統治時期及戰後的歷史，也傳承了在地傳統工藝、建築技術的發展過程，而修復完成後的活化再利用，使古蹟具有再現文化的生命力。本書透過訪談記錄典藏珍貴口述史料，以保存臺北古蹟修復專業工作者發展的歷程。

　　「我認識不少真實的武者，他們練武，就是因為喜歡——喜歡把技藝練得圓熟的滿足感，喜歡將自我潛能推到極限的存在感。」—喬靖夫 　　喬靖夫全新長篇系列《武道狂之詩》，從經典武俠原點再出發，以獨特視角與筆法，創造出凌厲狠勁，強悍而不孤的濃厚「狼派」風味，讀之實在令人熱血奔騰、欲罷不能！ 　　作者描寫比拚過程給人緊張刺激、腎上腺素激增之感，描寫大俠間的堅固情誼、為求武術最高境界的執著讀來更讓人...

　　「大鍋」終於開打。 　　與戰車道強校或無名學校，抑或是神祕的個人參賽隊伍， 　　在滿個性的競賽規則中激鬥，奮戰，脫穎而出── 　　不論是靜，或是鈴，所有在這強襲戰車競技祭典中的所有人 　　內心都火熱不已──!! 本書特色 　　★承接在《少女與戰車》本篇，大洗女子高中贏得全國大賽優勝之後的故事。 　　★「萌妹Ｘ軍事」最強搭檔帶來的超熾熱「少女與戰車」外傳漫畫登場!! 作者簡介 野上...

　　為了參加在大洗八朔祭舉辦的敬神戰車戰， 　　靜與鈴來到聖地．大洗。 　　傳說中的隊長．西住美穗認定為大洗女子學園熟練度第一的家鴨隊（排球社）與八九式中戰車， 　　將九七式輕裝甲車（TK）玩弄於掌心。 　　靜與鈴的真本事能否適用呢── 本書特色 　　★「萌妹Ｘ軍事」最強搭檔帶來的超熾熱「少女與戰車」外傳漫畫登場！！ 　　★承接在《少女與戰車》本篇，大洗女子高中贏得全國大賽優勝之後的故事...