電鍋幾乎是台灣人家裡的必備電器之一，更是外宿者或是出國留學行李中必帶的行頭。 　　萬能的電鍋不僅能蒸飯還能做出各種料理，它的用途絕對不是只拿來煮飯、燉湯，只要你想得到的料理方式，電鍋都能做得到！全書共60道料理，共分為三大部分： 　　Part1餐館小店人氣素菜 　　人氣素菜館或是素食自助餐店裡，最熱銷的人氣王料理一網打盡，下飯好吃，每天換樣照著做，餐餐都有好味道。 　　Part2料...

將昨天的動力，獻給今天提不起勁的你。 只要打開這34個燃燒鬥志的「動力開關」， 你會發現令人雀躍的事情，無所不在！ 　　寫給因為失敗喪失自信，毫無原因卻提不起勁的你！ 　　想要把事做好的決心，總是被周圍的雜事左右！ 　　為什麼昨天的活力與幹勁，今天卻消失無蹤？ 　　明明想要好好打拚一番，卻敵不過眼前的誘惑， 　　結果，一事無成…… 　　動力十足的人與半途而廢的人差異在於： 　　動力十...

你非得拚命加班，才能完成工作嗎？ 想擺脫窮忙人生，比起金錢，你更要重視時間。 3個時間運用術+43個提升效率的練習， 幫你拿回屬於自己的時間，還能朝有錢有閒的生活邁進。 　　「時間是人生的錢幣。它是你握在手中的唯一錢幣，只有你能決定如何使用。請小心不要讓其他人幫你用掉。」──卡爾．桑德堡（Carl Sandburg，1878年至1967年，美國知名詩人、作家、編輯，曾三度獲得普立茲獎） ...

您家中的電鍋只拿來煮飯嗎？ 知道電鍋可以做出百變料理，卻不知如何下手？ 害怕油煙、不想油炸，想要更健康更安心嗎？ 想要輕鬆、簡單的炊煮，優雅又美味為家人料理嗎？   從零基礎到雖會做菜的各個族群都可以， 都能讓做菜無油煙，優雅做的更健康可口者。 蒸簡單x蒸健康x蒸好味， 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜！   ＠就從電鍋開始，第一次的料理       電鍋，是家庭主婦最實用的料...

做菜總是怕煮不熟？過熟，吃起來又柴柴的，如爵木炭？夏天做菜怕汗流滿面？全身臭烘烘？炒菜鍋爐太重，肩膀容易媽媽手上身？每次料理完，廚房像打仗？清理又花時間？其實你只要一隻萬用鍋就可以搞定以上所有事。跟著書裡的步驟，學會怎麼利用萬用鍋的蒸、煮、燉、滷、煎、烤、炒設定，透過一指神功，按鍵操作，任何食材到你手上都會變成美味料理，把廚房生手也能變成料理高手。要在家做菜，或回家有熱騰騰的飯菜快速上桌，只...

　　【套書內容】 　　《基本電學(含實習)完全攻略》 　　《電子學(含實習)完全攻略》 　　《數位邏輯設計完全攻略》 　　《程式設計實習完全攻略》 　　【套書特色】 　　★比補習更有效率，快速攻略基本電學 　　★大量電路圖，必讀關鍵全在這一本 　　★大量邏輯電路圖，結合實務理解及運用 　　★隨堂練習+主題實戰演練，邊學邊練好上手！ 　　【各冊內容】 　　《基本電學(含實習)完全攻略...

　　心安處是吾鄉，從吃開始，用心好好生活 　　暫時跳開一切，在寂靜的夜晚，用料理治癒自己 　　 　　聆聽我們所愛的土地，食材會給我們最溫柔的反饋 　　6大主題，69道令人垂涎欲滴的美味料理 　　平底鍋也能輕鬆上手的食譜書，用美食撫慰心靈 　　 　　與孩子分享食物的珍貴，創造美好食光 　　簡單一爐，搭配經典分離式烤盤就可以變化出69道美味料理 　　 　　《百變平底鍋◆電烤爐料理》開發與家人共享...

　　簡單、快速，一鍋搞定，輕輕鬆鬆享受露營野炊樂趣！ 　　★簡單：一鍋搞定各式料理 　　★美味：可將食材120％的美味釋放出來 　　★快速：加熱後直接拿上桌享用 　　無論露營或在家戶外野炊， 　　烤、燉、蒸、煮、炸、燻，一鍋萬用食譜這裡全都有！ 　　被譽為「魔法黑鍋」的荷蘭鍋是一鍋六用的萬能鍋，無論野炊露營或在家裡，荷蘭鍋隨時隨地都能派上用場。 　　這是第一本最強的荷蘭鍋入門書，從認識...

免換鍋，一鍋煮到底！ 米粒吸飽食材「旨味」，滋味更足！ 30分鐘快速上菜，飯、肉、菜都有， 60道東西式米飯料理做法， 一次分享給你！ 　　「一鍋煮到底」正流行！ 　　因為這種料理方式更省時、更方便，還更好吃！ 　　無論是單人一盤、雙人分享，或是全家一起吃飯， 　　只要在備料後， 　　按．順．序．下．鍋．煮！ 　　就可以有好吃的飯+肉+菜了！ 　　來自各界的料理達人，細心研發出60款中...

【鑄鐵鍋讓和食變簡單了】用鑄鐵鍋做和食料理，簡單、快速又好吃！鑄鐵鍋具有優異的熱傳導功能及密閉性，能夠像蒸又像煮，完全鎖住食材的美味，不論煮物或炊飯，滋味都是一級棒。鑄鐵鍋適合煎、煮、炒、炸、蒸等各式料理。它具有優異的熱傳導功能及高密閉度，只要少量煮汁，就能迅速完成口感濕潤的煮物料理。這樣的特性最適合料理「和食」，煮沸後，轉小火也能維持沸騰狀態，加上蒸氣能在鍋中有效循環，達到蒸煮效果，完全鎖...

烘焙新手的好消息！ 不妨從「平底鍋＋手撕麵包」入門，　 配方和作法超簡單，掛保證不失敗， 絕對能增加你對烤麵包的自信！ 品嚐渾圓飽滿、香氣逼人的七種花樣點心， 不管是自己吃或是宴客，都讓人充滿期待！ 　　作者高山老師曾出版基本款的《平底鍋烤出香軟手撕麵包》（瑞昇文化），簡單明瞭的配方和作法，大受烘焙新手的歡迎！ 　　這次，作者用心開發新品項，將之升級為味道和外觀都各有巧妙的「7種變化手...

　　以下特質，您符合幾項？ 　　□ 想用一把鍋包辦整桌菜餚 　　□ 想快速上菜而味道不失精準 　　□ 喜愛味道濃郁的料理又不想加太多調味 　　□ 想減少清洗鍋碗瓢盆的勞務 　　□ 想簡單料理，奢華上桌 　　□ 想學習醬料調配 　　……您需要的，就是這本平底鍋必備食譜！ 　　一把平底鍋，打造奢華幸福食堂！ 　　快速 × 簡單 × 夠味 × 天然 × 省力 　　提到平底鍋，總會想到炒菜。備料...

第一本專門以「飯」為主題的鑄鐵鍋食譜 米食料理達人60道保證好吃的飯料理 　　用鑄鐵鍋炊煮香Q、無焦味的幸福鍋飯 　　拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司等各式飯料理 　　只要有LE CREUSET鑄鐵鍋就能輕鬆上桌！ 　　盡情享受用鑄鐵鍋煮飯的樂趣！──坂田阿希子女士 　　主食‧配菜一鍋搞定！為家人煮一桌幸福佳餚。──野口真紀女士 　　獻給重要的人‧為特殊日子準備的獎勵飯。──小堀紀代...

作者研發的所有配方都有一個相同的出發點：「能在保證味道的同時降低蛋糕的熱量」，希望做出區別於蛋糕店的「既清淡健康又不讓人覺得味道單調的蛋糕」。每天吃也不會膩，味道更是毫不遜色！作者研發的的所有配方都沒有使用黃油：營養又健康的蔬果谷物海綿蛋糕10款，口味選擇更豐富的多種風味海綿蛋糕10款 ，甜蜜溫潤、口感一流的長崎蛋糕5款，口味濃郁的奶酪&慕斯蛋糕 10款，特別簡單又省時的蒸鍋制作蛋糕10款，...

只是簡單地換個盛器 整道料理就都變得不一樣了！ 韓國超人氣美食專欄作家the DISH大方公開一鍋好味道， 最棒的砂鍋食譜！ 　　使用砂鍋做出的料理就是如此美味！ 　　保溫作用絕佳砂鍋最適合盛裝湯品和麵食了。 　　厚實中帶點親和力的砂鍋，總能將食物的美味鎖在鍋中。 　　即便是再不起眼的料理，搭配砂鍋後便能搖身一變成為全新的一道佳餚。 　　放入食材，開火料理，端上餐桌，砂鍋讓料理變得好...