【問題】麻油湯?推薦回答

作者:陳峙嘉

問問你的身體,今天該喝什麼湯? 疲勞,需要補氣,羊肉湯能補氣血;有點感冒,要發汗,紫蘇湯能幫上忙 長痘痘,要排濕氣,綠花椰湯去濕排毒 湯,天天都要喝;喝當天身體需要湯的最好!   加班過勞、臉色差、全身痠痛、用眼過度等,喝湯就能緩解,   中醫師特調的39道對症家常湯,   省時‧美味‧紓壓,1碗就有感,   知名中醫師首度公開最有效的健康養生法,每天一碗好湯+養生茶,對症改善惱人小病痛!...

作者:奧村香代

  早餐、午餐新提案!   1三明治+1湯的絕妙餐食組合,一人吃剛剛好!   東京天然酵母麵包店的人氣麵包食譜大公開      這本書適合這樣的你!   只有一個人或兩個人吃飯…   不知道吃什麼的時候…   沒有時間、忙碌的時候…   想要自己動手做麵包…      位於東京涉谷的天然酵母麵包店──fluffy,因為來店裡的學生常有中午不知道要吃什麼的煩惱?作者奧村香代開始...

作者:陳志昇

最值得收藏的金牌名廚終極之味! 涵蓋了台菜、客家菜、川菜、江浙菜等, 每一道都可日常也可以宴客, 尤其是獨家創意料理更是令人驚嘆!     團圓芋香獅子頭、富貴三代同堂雞、國湯麻油雞、砂鍋鰱魚頭、總舖師二路菜、五香雞卷、熊掌豆腐煲、醋香五柳魚、白斬雞、客家梅乾扣肉、上湯芽白全雞鍋、三鮮麻婆豆腐、京醬肉絲、鳳梨蝦球、三杯雞、梅汁甘露香魚、海宴咖哩龍蝦、紅麴燒肉、左宗棠雞、蔥燒嫩子排...

作者:莊雅惠醫師

  本書由著名中醫師莊雅惠親自撰寫,莊醫師研究藥膳多年,除了在廣播節目主持固定的藥膳單元之外,並經常受邀到各機關團體演講,受到各界熱烈的回響。此次,為應廣大聽眾的要求,莊醫師特別結合臨床經驗,依據女人成長的每個階段,設計了五十道烹調簡易的養生調理湯方,讓女人從小到大、從內到外,隨時得到滋補,不管什麼時候,都可呈現水亮好氣色。【美少女長骨豐胸湯方】加味十全麻油雞、花生燉豬腳、益氣養陰銀耳湯、青...

作者:茱莉亞‧梅拉貝拉戀戀家黃苡菱

  ■一罐在手:常備菜、沙拉、熱湯,全都難不倒【套書,全套共三冊】   品項共含:   ◎戀戀家的玻璃罐中西式常備菜   ◎罐沙拉小時光:74道Mason Ja食譜,從沙拉、義麵、燉飯到醬料,多層次美味就在罐子裡!   ◎營養師特調!50道燜燒罐瘦身餐   ■關於《戀戀家的玻璃罐中西式常備菜》   醃鮭魚、鹹蛋、梅酒、情人果、擔擔麵、鹹水雞、泡菜臭豆腐……   漬菜、常備菜、甜點、飲品...

作者:小田真規子大野正人

★最可愛的早餐時尚秀登場~~保證一打開書立即被「圈粉」★ ★日本食譜大獎獲獎料理家吸睛之作★ ★名插畫家大野正人專為本書設計,好感度大爆發的插圖,顏值爆表★ ★讀者盛讚:「我在等這樣的書!」、「令人躍躍欲試!」、「會傳達開心的早餐!」          懶懶族、賴床族們不用勉強自己早起, 只要多挪5分鐘出來,馬上端出豐盛的早餐!     傳授「偷懶」3守則:   不用砧板...

作者:江文章鍾成沛賴喜美張永和黃北辰施明煌蘇梅英陳宏彰陳裕星施純光鄭世政蘇南雄邱義源李敏雄施明智蔡昭明林麗雲

  雜糧的定義相當廣泛,即指主食外的糧食、雜食或相關作物,自過去至今之時空環境、產業組成、市場結構或消費者需求等層面變化,雜糧之利用早已跨足生質燃料、生醫產品及化工材料等領域,是人類生活中重要的資源。      雜糧作物的相關產品大致可區分為直接食用產品或是半成品,因雜糧食物可提供人體碳水化合物、蛋白質及脂質等基本營養素,因此屬於基本、普遍且安全之產品,在傳統食品加工時也有許多形態、顏色、外...

作者:陳峙嘉

  嘿!虛胖、實胖、水腫都是胖,麻煩面對好嗎?   青春很短,別一直忙著「減重」和「復胖」!   ★24萬粉絲敲碗期待★林志玲真心推薦★   22個減重必知訣竅x 20道心機特調食譜茶飲x12個醫師犀利碎碎念   超人氣中醫師陳峙嘉的減肥祕技─任何體質都能輕鬆瘦下來!   ★超過24萬人追蹤!以終結減肥迷思為已任的「翻白眼中醫」紙本版隆重上市!   ■一直在節食,一旦恢復飲食就變胖?...

作者:李耀堂

  素食是一種單純的選擇。   吃好素,就從「自製調味品」開始~   英國《經濟學人》The World in 2019全球大趨勢的年刊中,直接指出2019年是純素之年(The Year of the Vegan),預測純素飲食將成為主流之一。近年來,台灣的素食人口也逐年增加、並有年輕化的趨勢,已有約一成的人加入素食行列,吃素主因已經不是宗教素,健康、環保、保護動物……等都是選擇素食的理由...

作者:JJ 5色廚

做菜總是怕煮不熟?過熟,吃起來又柴柴的,如爵木炭?夏天做菜怕汗流滿面?全身臭烘烘?炒菜鍋爐太重,肩膀容易媽媽手上身?每次料理完,廚房像打仗?清理又花時間?其實你只要一隻萬用鍋就可以搞定以上所有事。跟著書裡的步驟,學會怎麼利用萬用鍋的蒸、煮、燉、滷、煎、烤、炒設定,透過一指神功,按鍵操作,任何食材到你手上都會變成美味料理,把廚房生手也能變成料理高手。要在家做菜,或回家有熱騰騰的飯菜快速上桌,只...

作者:WEN

經營美食部落格10年,擁有5百萬人氣! 萬人粉絲團版主 WEN 第一本減醣食譜書 溫馨上市! 讓糖尿病患也能品嚐的減醣料理   ◎一週膳食計畫 × 78道減醣食譜 × 步驟解釋 × 懶人也能簡單做   ◎正餐、點心、飲料全收錄 × 營養成份標示 × 實用食物代換表   >為了健康,就愛減醣!   從美食部落客到糖尿病患者,再從糖尿病患者成為減醣美食家!   身為美食部落客的WEN,無預...

作者:JJ5色廚(張智櫻)

 一鍋二道不藏私大公開!素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來不可思議的超簡單步驟,手殘天兵變身星級餐廳大廚 嫌外面太油太膩,對家人飲食健康不好?想要自己下廚又怕煮不好吃,會被大家嫌棄?或者身為媳婦或女兒的妳,老是煩惱過年過節要準備什麼菜呢?有朋自遠方來家裡玩時,又怕端不出什麼好料?或煮飯老是忙半天? 有以上這些煩惱的人,其實只要自備這一鍋,再出個手指頭,煎煮炒炸兼熬煮燜燒,甚至烘焙料理,通通幫你搞...

作者:陳峙嘉

  ※暢銷健康書《日日湯療》陳峙嘉中醫師,最新力作!※   惱人的小症頭,家常菜就能緩解   解決肩頸痠痛、偏頭痛、便祕、尿床、早生華髮……   由內到外的體質問診室x40道對症家常菜   中醫師幫你從內調整,用食物找回失序的平衡      》早上醒不來上班沒精神,在「咖啡」裡加點「人參」,助你甦醒有元氣   》肩頸如化石,「葛根」+「鮭魚」能舒緩痠痛、趕走壓力   》一變天就鼻塞,「桂枝」...

作者:黃景龍黃洪忠

  屢獲饕客推薦10大台菜餐館之一「儂來餐廳」   黃洪忠、黃景龍父子聯手合著,   運用9種調味料和5款辛香料、烹調法化繁為簡、不藏私親授正宗台味,   人人輕鬆完成一桌澎湃餐廳經典台菜、辦桌菜、手工古早味,   讓好滋味連繫全家人情感,溫暖記憶永續傳承!   台菜的魅力是什麼?有哪些料理是道地台菜?得到的答案五花八門,也得不到真正的解答。近幾年,黃景龍常受僑務委員會聘請到美國、加拿大、...

作者:小曹很愛吃樂活廚房

千寒易除,一濕難去! 一天二片薑,超速效打開身體的除濕力!   薑辣素、薑油醇、薑烯酚三大植化素,   有助活氣血、消水腫、修身形、釋放痠痛、調理脾胃,降血壓、抑制癌症   調理現代人的「虛寒濕熱」體質,溫養一生!   ★三高、過敏、痠痛都是”體濕”惹得禍,要斷根就得先除濕   老是覺得睏倦、頭昏腦漲或是有手腳冰冷、全身黏膩不舒服,動不動就感冒上身,小心濕熱,寒氣已入侵!   中醫普遍...


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