羽衣甘蓝大家应该都挺熟悉的，是一种还算常见的蔬菜，它的营养价值是十分高的，可以补充很多我们身体所需要的元素，那么羽衣甘蓝能不能生吃呢？5搜索热词：TF口红AHC素颜霜YSL12018口红热卖排行榜10强十大最好用的口红排行2tf口红是哪个国家的牌子?tf口红是什么牌子全名?3识货上的鞋都是正品吗不能完全信任4charleskeith是什么牌子？属于什么档次5口红保质期一般多久？口红保质期过了能用吗？6dw手表有什么含义？dw丹尼尔惠灵顿手表有什么寓意？7胃在左边还是右边？胃在哪个位置图8ahc在韩国是什么档次？AHC和伊思哪个好？9巴沙鱼到底能不能吃？吃巴沙鱼有什么危害吗10腌咸鸡蛋一斤放多少盐？腌咸鸡蛋10斤需多少盐？首页化妆品库美容养生妇科亲子情感专题找产品排行榜找品牌护肤彩妆整形美体服饰发型中医四季保健食疗人群运动心理看病预防常识药品备孕孕期分娩产后新生儿婴儿幼儿儿童早教用品当前位置：首页 > 养生 > 食疗羽衣甘蓝可以生吃吗羽衣甘蓝能做蔬菜沙拉吗时间：2020-05-2409:37:29编辑：5号网-wsy34羽衣甘蓝大家应该都挺熟悉的，是一种还算常见的蔬菜，它的营养价值是十分高的，可以补充很多我们身体所需要的元素，那么羽衣甘蓝能不能生吃呢？羽衣甘蓝可以生吃吗可以。

羽衣甘蓝富含丰富的营养，被誉为对人体身体最好的蔬菜之一。

羽衣甘蓝含有大量的维生素A、C、B2以及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高，是普通甘蓝的三倍以上，多食用羽衣甘蓝可以有效补钙，并且羽衣甘蓝的维生素C含量极高，是治疗儿童夜盲症首选蔬菜。

此外，羽衣甘蓝的热量较低，是健美减肥的理想食品。

作为食材，有多种烹调方式，可以炒食、凉拌、做汤等，在西餐中多用来配合其他蔬菜制成沙拉食用。

羽衣甘蓝能做蔬菜沙拉吗可以。

羽衣甘蓝是一种营养价值较高的蔬菜之一，不仅可以用炒着吃，另外还可以做汤饮用，甚至还可以凉拌食用，味道比较清新，而且对于补充人体的钙元素，还有降血压等等，都有极好的功效和作用。

羽衣甘蓝怎么做蔬菜沙拉1、羽衣甘蓝去杆，剩下的绿叶部分切碎或切丝;苹果、橙子切片后混入甘蓝，加入葵花籽或其他坚果。

2、用醋、橄榄油、橙汁、黑胡椒、盐混合均匀，和蔬果部分混合均匀即可。

羽衣甘蓝的营养成分新鲜的羽衣甘蓝富含维生素C。

每100克能提供推荐日摄取量的59%。

维生素C是一种强大的天然抗氧化剂，能提供对自由基损伤和流感样病毒感染的保护。

羽衣甘蓝含有的维生素C的含量是比较高的，而且还可以有很好的抗氧化清除自由基的作用和效果的呢。

羽衣甘蓝也是维生素A(每100克含推荐日摄取量的222%)和黄酮类多酚抗氧化剂(如叶黄素，胡萝卜素，玉米黄素，隐黄素等)的一个很好来源。

科学发现这些化合物具有抗氧化性能。

维生素A对于保持黏膜和皮肤的健康是必需的，对视力也是必不可少的。

多吃羽衣甘蓝可以有保护视力的作用，对于抗氧化有一定的效果和作用的哦。

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