【關鍵字】：枸杞、土雞腿、苦茶油、高麗菜、蔬菜、麻油、羊肉爐. ... 加入紅蘿蔔和麻油，再煮五分鐘. 然後加入 ... 香噴噴的麻油蔬菜湯就完成囉！看食譜做菜螢幕不變暗下載App4.96.5萬人評分料理生活平台愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單找食譜找作者搜尋食材，以空格分開 食譜收藏 寫食譜熱搜：義大利麵湯地瓜蒸蛋馬鈴薯高麗菜馬鈴薯湯豆腐雞胸肉蒸蛋家常菜馬鈴薯燉肉義大利麵地瓜更多熱搜關鍵字為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。

蔬菜麻油雞QA廚藝學院193食譜285粉絲追蹤35說讚跟著做留言讚收藏寒流又來了，一口氣要冷個十來天，真的會讓人很受不了，雖然農曆新年馬上就要到了，但是也不能讓自己的肚子和身子感到寒意啊！😁冬天很常安排鍋類的行程，舉凡火鍋、薑母鴨、羊肉爐…每一樣都是令人食指大動的好料理。

為了減輕一點補充熱量的罪惡感，加進大量蔬菜是一個不錯的選擇，不但會讓湯頭喝起來鮮甜，降低油膩感也增加纖維質的攝取。

食材土雞腿一支薑約20片高麗菜(大)1/4顆紅蘿蔔半條枸杞1/3碗調味苦茶油一大匙麻油1.5匙米酒一瓶土雞腿剁塊薑切片枸杞沖淨高麗菜洗淨，剝成適當大小紅蘿蔔切成自己喜歡的厚片狀或塊狀先用中小火，以苦茶油把薑片煸香煸至薑的邊緣微捲放入雞肉煸炒至半熟然後加入2/3瓶米酒(怕酒味的可以倒4/5)，和約700cc左右的水，約煮10分鐘加入紅蘿蔔和麻油，再煮五分鐘然後加入剩下的米酒、高麗菜和枸杞，煮約10分鐘就可以了(我的枸杞還沒加就拍照了)香噴噴的麻油蔬菜湯就完成囉！第二餐加入了鄰居給我的蘿美生，結果湯頭變超甜的，但是酒味都吸附在蔬菜裡(蔬菜有濃濃的酒味)小撇步❶土雞腿我是在大賣場買已經剁好的，若在傳統市場可以請雞販幫忙❷枸杞富含甜味，故我沒有再多做其他調味❸若不怕酒味的，可以以全酒料理不加水2018/01/31發表1,239瀏覽也可以試試看簡易麻油雞麻油薑蓉雞不油料理─麻油嫩薑燒雞相關搜尋枸杞土雞腿苦茶油高麗菜蔬菜麻油羊肉爐跟著做一起跟著做，上傳照片鼓勵作者上傳照片覺得這道食譜很讚嗎？快按讚或收藏起來吧！讚收藏QA廚藝學院193食譜285粉絲追蹤cooksclub冰淇淋機1分鐘自製100%水果冰淇淋海爾小白鯨免安裝RO瞬熱淨水器全方位多功能淨水滿足喝水需求猜你可能會喜歡留言登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言網友都在看大家都在查刈包石斑魚壽喜燒鳳梨薑母鴨回鍋肉香菇雞湯紅豆湯麻油雞糖醋排骨脆皮燒肉發糕新餐肉鳳梨蝦球米糕米餅滴雞精桂圓紅棗茶雞胸肉鱸魚泡菜鍋馬鈴薯燉肉櫻花蝦滷豬腳豬腳鮭魚紅燒獅子頭雪q餅梅干扣肉獅子頭牛排蝦子燉牛肉羊肉爐蒜頭雞紅燒牛肉砂鍋魚頭鴨賞天使紅蝦滷味部隊鍋植物肉蘿蔔糕東坡肉糖醋魚新豬肉紅燒肉蒜頭雞湯水餃鹽水雞今日話題更多【五香蜜汁豆乾】在口腔裡綻放激情的火花🌿跳Tone的廚房蒜蓉辣椒醬～附「實作影片」～達斯米克廚房蕃茄肉醬義大利麵MissJ的德國小廚房伯爵紅茶餅乾🫖西路手作🇺🇸🇹🇼家常菜-高麗菜炒蛋香徐小羊愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦