到底先吃肉還是先吃菜？想成易瘦體質，要注意這個飲食習慣 | 吃肉 吃菜 減肥
根據研究指出，膳食纖維先下肚反而有可能促進食慾，進而達不到瘦身減重效果，最好的方式應該是先吃肉，再吃菜，最後才食用澱粉，才有助於減肥瘦身。
CULTURELOVELIVINGFOOD&TRAVELCityExplorerHEALTH&FITNESSADayExclusive80/90後懷舊電台AskADay她不在的一百天她的週三情書職人帶路不負責任的男人女人ADayInsiderTheFeminADayStore談善言diptyque-x-aday關注我們關於我們廣告查詢聯絡我們職位空缺版權聲明到底先吃肉還是先吃菜？想成易瘦體質，要注意這個飲食習慣0Shares000關注我們關於我們廣告查詢聯絡我們職位空缺版權聲明ADAYSTORE0Shares000炎熱的夏季已經到來，我們都會希望身型能夠纖細一點，緊實一些，或是至少長時間待在家的時候，不要因為過度飲食，缺乏運動而逐漸往橫向發展。
就以往的體重控制觀念和習慣而言，我們總會認為先喝湯、再吃菜，最後才吃肉，才能讓肚子有飽足感，而達到瘦身的效果。
#到底要先吃菜？還是先吃肉？但根據研究指出，膳食纖維先下肚反而有可能促進食慾，進而達不到瘦身減重效果，最好的方式應該是先吃肉，再吃菜，最後才食用澱粉，才有助於減肥瘦身。
曾經在一篇「《飽食信號II膽囊收縮素》GastrointestinalsatietysignalsII.Cholescystokinin」的報導中就提到，先吃蛋白質可喚起下視丘的飽足感中樞，而產生「停食」(eatingceasing)的反應，蔬菜類所含的膳食纖維會促進腸胃蠕動，加快胃的排空速度，反而會使飽足感下降，快速產生飢餓感，食慾進而上升。
#外食該怎麼吃？就以中午的便當而言，應該是要先吃主菜蛋白質，如肉、蛋、豆腐等（還是要以清淡少油為主），可以刺激胃酸分泌，讓消化更加完整，油脂也能刺激膽汁排出，增進膽固醇代謝，接著吃蔬菜，透過細嚼慢嚥增進大腦的飽足感，最後才吃飯或麵（減少精緻澱粉，以糙米取代），抑制血糖快速上升，才不容易發胖。
所以，總是喜歡把主菜留在最後吃又想減重的你，可能就需要改變你的進食習慣。
當然如果你是屬於患有三高、心血管疾病或腎性疾病，就不適合攝取過多的蛋白質，避免食入油脂引起血管硬化，反而要先以攝取含有豐富膳食纖維的蔬菜類為主，適當控制澱粉和蛋白質攝取，才能有效控制體重。
ReadMore>>>「運動是為了吃更多東西」：這些是上班族女生常見的錯誤減重觀念>>>營養師的減重秘訣，即使不運動，也能在家「無痛」瘦下來 Photos：PexelsCover/Artdesign:7•報告錯誤ReportMistake©ADayMediaLimited.版權所有，不得轉載FOLLOWUSADayMagazine時尚生活雜誌ADayMagazine時尚生活雜誌WHAT'SNEXT?FeiWADayMagazine特約編輯Food,Life,LoveandbeautifulworldShareThis0Shares000LostPasswordBack⟶LoginRegisterGetnewpasswordLostPassword?LoginRegistrationisdisabled.
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#到底要先吃菜？還是先吃肉？但根據研究指出，膳食纖維先下肚反而有可能促進食慾，進而達不到瘦身減重效果，最好的方式應該是先吃肉，再吃菜，最後才食用澱粉，才有助於減肥瘦身。
曾經在一篇「《飽食信號II膽囊收縮素》GastrointestinalsatietysignalsII.Cholescystokinin」的報導中就提到，先吃蛋白質可喚起下視丘的飽足感中樞，而產生「停食」(eatingceasing)的反應，蔬菜類所含的膳食纖維會促進腸胃蠕動，加快胃的排空速度，反而會使飽足感下降，快速產生飢餓感，食慾進而上升。
#外食該怎麼吃？就以中午的便當而言，應該是要先吃主菜蛋白質，如肉、蛋、豆腐等（還是要以清淡少油為主），可以刺激胃酸分泌，讓消化更加完整，油脂也能刺激膽汁排出，增進膽固醇代謝，接著吃蔬菜，透過細嚼慢嚥增進大腦的飽足感，最後才吃飯或麵（減少精緻澱粉，以糙米取代），抑制血糖快速上升，才不容易發胖。
所以，總是喜歡把主菜留在最後吃又想減重的你，可能就需要改變你的進食習慣。
當然如果你是屬於患有三高、心血管疾病或腎性疾病，就不適合攝取過多的蛋白質，避免食入油脂引起血管硬化，反而要先以攝取含有豐富膳食纖維的蔬菜類為主，適當控制澱粉和蛋白質攝取，才能有效控制體重。
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