公婆這幾天不在.沒買什麼菜過來今日晚餐只好又來秀一下我唯一會的湯鍋泡菜鍋-김치찌개準備食材◎泡菜(酸的哦~~不要剛做好的)◎韓式味噌醬( ...狐狸媽咪在韓國-痞客邦跳到主文真實上演.無NG.韓國人妻的甘苦韓劇人生liveshow部落格全站分類：生活綜合相簿部落格留言名片Apr22Thu201020:05韓式泡菜鍋作法-김치찌개 公婆這幾天不在.沒買什麼菜過來今日晚餐只好又來秀一下我唯一會的湯鍋泡菜鍋-김치찌개 準備食材◎泡菜(酸的哦~~不要剛做好的)◎韓式味噌醬(韓匙尖尖的一匙)◎豬肉(不要火鍋的那種薄的.有的厚度的.但也不要太厚)◎黑輪魚板(韓國的是薄薄的一片的.我常切成方型.但今日用的切長條--因為本來要煮別的東西的啦..哈哈)◎豆腐(要死了.韓國豆腐好貴.一小盒900韓元.我在台灣鄉下買板豆腐15元還買一送一咧嗯..通常也切成塊狀啦.今日的被我女兒趁我拍照.爬到桌子上捏碎了=.=)◎還有다시다(dasida)類似雞湯粉那種調味的牛肉粉(韓匙一匙,不吃牛就用雞湯塊代替囉)◎乾香茹(泡軟切絲..一.二朵就好了)◎洋蔥(半顆切一切就好了)◎蒜頭(一.二顆.搗碎)嗯..好像就沒了作法:把泡菜放在鍋底..別小氣.放多一點才夠味哦~~~(看我放滿滿的)放入所有食材(看~~在湯匙上的是韓式味噌..吃得到大豆的那種哦~~) 水蓋過食材就好.  當然一樣..等水滾了..關中火或小火煮就好了等豬肉熟了..就可以起鍋囉~~我大約煮了20分鐘看~~滿滿的一鍋料~~和台式的水水的湯不一樣哦~~這我公公親傳的料理作法~~不過也有人很費工.啟子夫家.高湯是自製的.而不放다시다高湯作法..等我要做湯麵再教給大家囉~~^^ 我覺得這次煮的..大大的成功..好吃啦..哈哈哈哈~~~快點來試試吧~^^  全站熱搜創作者介紹狐狸媽咪狐狸媽咪在韓國-痞客邦狐狸媽咪發表在痞客邦留言(3)人氣()E-mail轉寄全站分類：不設分類個人分類：韓式料理廚房此分類上一篇：韓式小菜作法-涼拌小黃瓜-오이무침此分類下一篇：韓國海帶湯-미역국大解密上一篇：韓式小菜作法-涼拌小黃瓜-오이무침下一篇：還我中華TV來~~~.歷史上的今天2011:異國戀回憶錄(1)--就這樣開始了2010:還我中華TV來~~~.2010:韓式小菜作法-涼拌小黃瓜-오이무침▲top留言列表發表留言熱門文章文章分類一起學韓文한국어(1)韓國文化(22)狐狸媽咪在台灣(11)韓國新鮮貨(3)韓國旅遊自由行(17)加拿大/異國戀回憶錄(26)代購(6)韓式料理廚房(130)新生活(40)韓國保養品(12)韓國國內之旅(46)韓國美食(82)韓國泡麵零食速食(38)未分類資料夾(11)韓國國內旅遊(1)未分類文章(6)最新文章最新留言動態訂閱文章精選文章精選2017六月(1)2017一月(1)2016六月(2)2016二月(1)2015九月(1)2015三月(1)2015二月(1)2014七月(1)2014五月(1)2013八月(2)2013五月(1)2013三月(1)2013二月(1)2013一月(1)2012十二月(3)2012十一月(3)2012十月(2)2012九月(7)2012八月(6)2012七月(7)2012六月(10)2012五月(14)2012四月(11)2012三月(16)2012二月(13)2012一月(4)2011十二月(9)2011十一月(18)2011十月(23)2011九月(17)2011八月(21)2011七月(25)2011六月(20)2011五月(20)2011四月(23)2011三月(24)2011二月(7)2011一月(10)2010十二月(22)2010十一月(50)2010十月(15)2010九月(1)2010八月(7)2010七月(3)2010六月(6)2010五月(8)2010四月(10)2010三月(1)所有文章列表文章搜尋誰來我家參觀人氣本日人氣：累積人氣：QRCodePOWEREDBY(登入)我的好友活動快報看更多活動好康站方公告[公告]2021年度農曆春節期間服務公告[公告]新版部落格預設樣式上線[公告]痞客邦APP全新服務上線-美食優惠券新聞交換(RSS)回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗