自己做。泡菜豆腐湯(김치국) | 簡易 泡菜 豆腐湯

4) 再煮約5~10 分鐘即可上桌,可撒蔥花裝飾。

不過泡菜豆腐湯這道菜本身我並不算特別喜歡,突然間做這個菜的原因是為了它 ...Home美食旅遊香港美食HongKongFood&Restaurant自煮食譜HomeCooking澳門旅遊MacauTravel東京旅遊TokyoTravel大阪旅遊OsakaTravel京都旅遊KyotoTravel台北旅遊TaipeiTravel首爾旅遊SeoulTravel世界旅遊WorldTravel影視評論電影評論Movies電視評論TV閱讀報告Books&Comics歌曲介紹Music現場紀錄Concert&LiveFashion&Beauty時裝時尚Fashion醫學美容CosmeticSurgery美妝品評Cosmetic護膚品評Skincare美甲紀錄NailArt隨寫FacebookInstagramHome屋企煮自己做。

泡菜豆腐湯(김치국)屋企煮自己做。

泡菜豆腐湯(김치국)By素顏天使At1/07/201511:11:00下午0ShareonFacebookShareonTwitter有朋友給我傳訊息,說是很喜歡我早前寫的韓式炸雞食譜(見相關舊文),問我有沒有會煮其他的韓國菜,當然有啦,除了之前寫下的那些,今天還做了這個泡菜豆腐湯(김치국,讀:Kimchi-Guk),超級極度簡單!泡菜豆腐湯김치국 (1-2人份)(原食譜參巧這裡 http://youtu.be/Eb82-kqS4fA,我的食譜份量略有更改)材料:1)泡菜 1杯,切碎2)豬肉片1杯(可用腩肉、瘦肉、甚至牛肉或者蜆都OK)3)豆腐1磚,切小件4)韓式辣醬1湯匙5)蔥段適量6)蔥花適量做法:1)在鍋裡面先放泡菜、豬肉片、韓式辣醬1湯匙、糖1茶匙。

2)加入水3~4杯,開大火煮滾後轉中火。

3)煮約20~25分鐘後,開蓋,加入豆腐件、蔥段。

4)再煮約5~10分鐘即可上桌,可撒蔥花裝飾。

不過泡菜豆腐湯這道菜本身我並不算特別喜歡,突然間做這個菜的原因是為了它--간장게장!!!我最心愛的醬油蟹!實在太想念醬油蟹的關係,今天特地去「韓國街」買了醬油蟹回家吃。

之前有一次我在韓國吃醬油蟹,吃完之後(腦袋不知壞了哪根筋)去了CoffeShop喝GreenTeaLatte,超級極度寒涼底下,結果肚子疼了一整晚(整個晚上都在廁所渡過ㅠㅠ),回想那晚肚痛的其中一個原因是我完全沒有喝泡菜豆腐湯,泡菜殺菌之說所言非虛!!在新世界專賣泡菜的那家店買的,其實我還是第一次在香港吃醬油蟹,跟韓國吃的完全不能比呀!沒有肉也沒有膏,還好味道本身還真不錯,就是單用那個醬油拌飯解解饞也是好的,代價是承惠每隻HK$100大元。

(真人測試:我食完無肚痛、無肚屙。

)跟平常吃大閘蟹一樣啦,那些蟹內臟呀甚麼的緊記不能吃啊!有醬油蟹又怎麼少得了配菜,不過我實在不想煮太多(懶~),紫菜、泡菜、菠菜還有豆芽,都是用買的。

XD當然熱燙的白飯才是重點!最後我是吃了三大碗飯的,하하하하(哈哈哈哈)~~泡菜豆腐湯也可以當一味主菜用來撈飯吃,韓國人會把飯直接倒進湯碗裡面做泡飯的,十分方便呢!ShareonFacebookShareonTwitterYouMightAlsoLike發佈留言較新的文章較舊的文章首頁訂閱:發佈留言(Atom)搜尋此網誌AboutMe素顏天使HongKong不知不覺間經營這裡已15年了,謝謝各位支持!骨灰級的資深LifestyleBlogger,報章及雜誌專欄作家,大齡中女,美食、電影和愛情是我的生命。

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泡菜豆腐湯(김치국)有朋友給我傳訊息,說是很喜歡我早前寫的韓式炸雞食譜(見相關舊文),問我有沒有會煮其他的韓國菜,當然有啦,除了之前寫下的那些,今天還做了這個泡菜豆腐湯(김치국,讀:Kimchi-Guk),超級極度簡單!泡菜豆腐湯김치국 (1-2人份)(原食譜參...韓


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