超多人來問的！ 空腹不能吃番茄？因為會胃脹甚至胃結石？ | 空腹吃番茄
「番茄不可空腹時吃因為，含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生化學作用，凝結成不易溶解的塊狀物。
這些硬塊可將胃 ...首頁蘭姆酒吐司94影音94狂假好心or真有其事的社會吐司名家偽語錄專家ShowTime有點新奇又有點冷的吐司真假難辨的生活吐司被誤解千年的歷史迷思來點Sense品味旅遊美食94影音Tom老闆在這關於搜尋2021年04月02日,週五廣告來合作吧！廣告曝光？我要投稿Signin歡迎光臨！登入您的帳戶您的使用者名稱您的密碼Forgotyourpassword?GethelpPasswordrecoveryRecoveryourpassword您的電子信箱EinPasswortwirdIhnenperE-Mailzugeschickt.蘭姆酒吐司首頁蘭姆酒吐司全部文章94影音94狂假好心or真有其事的社會吐司名家偽語錄專家ShowTime有點新奇又有點冷的吐司真假難辨的生活吐司被誤解千年的歷史迷思專家ShowTime皮膚紅腫癢到不行！「蕁麻疹」不請自來，該怎麼辦…真假難辨的生活吐司別再傳啦！「可樂把生豬肉的寄生蟲逼出來」影片疑…假好心or真有其事的社會吐司網路瘋傳「遭檢舉達人檢舉如何反制」圖片教學真的…假好心or真有其事的社會吐司從三月一日起，傳送早安圖、晚安圖都要雙向收費？…來點Sense全部文章品味旅遊美食品味來點Sense／Discovery《台灣無比精采…旅遊來點Sense／台南晶英酒店歡慶六週年！「晶夏…旅遊來點Sense／日月潭懶人包！南投日月潭一日遊…旅遊來點Sense／台灣也有好玩樂園！六福村、麗寶…94影音Tom老闆在這關於分類蘭姆酒吐司真假難辨的生活吐司超多人來問的！空腹不能吃...空腹不能吃番茄分享到Facebook使用Twitter推文tweet謠言這樣說：空腹不能吃番茄？不然可能會引發胃脹甚至胃結石？「番茄不可空腹時吃因為，含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生化學作用，凝結成不易溶解的塊狀物。
這些硬塊可將胃的出口－幽門堵塞，使胃裡的壓力升高，造成胃擴張而使人感到胃脹痛。
」看起來講得很有道理，但真的是這樣嗎？破解關鍵點：空腹不能吃番茄？會引發胃脹甚至胃結石？看起來好像很恐怖，但空腹吃番茄其實不會怎麼樣，因為番茄沒有含大量的果膠、柿膠分，或可溶性收斂劑等成分，當然也就不會與胃酸發生化學作用，所以如果因為看了這則謠言，而不敢空腹吃番茄的人，放心去吃吧！空腹不能吃番茄？營養師：以訛傳訛的謠言！我們先來看看番茄到底含有哪些成分？衛服部轄下的「健康九九網站」中，就有網友提出空腹能不能吃番茄的疑問，彰化基督教醫院營養師陳燕華回覆表示，根據食藥署公布的資料，以聖女蕃茄來說，其營養成分為每100公克含熱量35大卡，膳食纖維1.5克，維生素A視網醇當量(RE)609.8微克，β-胡蘿蔔素3,658微克，維生素Ｂ1有0.04毫克，維生素Ｂ2有0.04毫克，維生素Ｃ有49.9毫克，鉀200毫克，磷26毫克，然後完全沒有看到謠言說的果膠、柿膠酚或是可溶性收斂劑啊～陳彥華營養師就表示，訊息是以訛傳訛的網路謠言。
在陳彥華影養師的回覆中，針對謠言的說明其實就是上面這段而已，其餘的解釋主要是針對其他部分，那為什麼說明會這麼簡短呢？那是因為沒有任何科學根據啊。
不信的話，約翰走鹿再引用另外的說明給大家看。
「國家網路醫院」也有收到網友同樣的提問，這回換成徐徵機藥師來說明，結果徐藥師也是回答並無相關研究報告或案例可以證明，也沒有番茄含大量膠質、困質、肺膠酚等成分之分析報告，簡單來說，謠言幫番茄杜撰了太多八竿子也打不著的成分，搞的專家們不知道該如何說明啊。
（攤手）雖然空腹吃番茄是假消息，但陳燕華營養師提醒，如患有慢性疾病，例如糖尿病或是腎臟病，那就不能吃太多番茄，因為番茄的糖分比較高，如果糖尿病患者飯後馬上吃，可能會使血糖上升太快，建議餐後兩小時再食用，且已不超過15顆番茄為宜；至於腎臟病的患者也不適宜吃太多，因為番茄屬於高鉀的水果，如果血鉀太高最好忌口，避免影響心臟功能。
此外，如果有想減肥的朋友，也可以多吃一些番茄，尤其是吃熱量低、不需要烹煮的大番茄，吃了會瘦喔～不過最重要的是，空腹吃番茄就是個謠言，各位別慌～吃吧～還有哪些食材類謠言呢？快來看真相吧～「美國公佈十二大最髒水果」這新聞有看過嗎？在不吃水果前得先看真相啊！謠言說，癌症終於破解了？維生素B17、馬鈴薯生汁是解藥？不想短壽，就少吃這3種蔬菜，吃它相當於服毒？錯！不想短壽，就少看內容農場文！相關大作作者更多喝掛之作專家ShowTime皮膚紅腫癢到不行！「蕁麻疹」不請自來，該怎麼辦呢？真假難辨的生活吐司別再傳啦！
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此外，如果有想減肥的朋友，也可以多吃一些番茄，尤其是吃熱量低、不需要烹煮的大番茄，吃了會瘦喔～不過最重要的是，空腹吃番茄就是個謠言，各位別慌～吃吧～還有哪些食材類謠言呢？快來看真相吧～「美國公佈十二大最髒水果」這新聞有看過嗎？在不吃水果前得先看真相啊！謠言說，癌症終於破解了？維生素B17、馬鈴薯生汁是解藥？不想短壽，就少吃這3種蔬菜，吃它相當於服毒？錯！不想短壽，就少看內容農場文！相關大作作者更多喝掛之作專家ShowTime皮膚紅腫癢到不行！「蕁麻疹」不請自來，該怎麼辦呢？真假難辨的生活吐司別再傳啦！