"宗家"泡菜超市就買得到～很方便！ 還要韓式辣椒粉. 板豆腐先用湯匙壓碎～比較容易入味！Cindy的秘密花園跳到主文台中美食旅遊！一起快樂過生活！部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片E-mail：[email protected]        May24Tue201110:48【Cindy下廚趣】泡菜豬肉鍋，冬天來一鍋暖呼呼！　上星期六台中下雨天　Cindy突然好想吃泡菜鍋　上回有煮過一次　Jay非常地捧場！　既然下雨天哪兒都不能去　Cindy就來下廚＂趣＂！　基本的材料不用多　火鍋料及蔬菜依個人喜好！　"宗家"泡菜超市就買得到～很方便！　還要韓式辣椒粉　板豆腐先用湯匙壓碎～比較容易入味！　蛤蜊及蝦子～增加湯頭的鮮美　Cindy還買了鮭魚　自己煮～想吃什麼就加什麼啦！　你要加鮑魚也可以啦！　1.用麻油將泡菜炒香　2.放入豬肉～炒到它變臉～是變色啦！　（Cindy買梅花豬～切點厚度～口感很好）　3.加入柴魚高湯半鍋(可以用清水和柴魚味素取代)＆辣椒粉(辣度隨意)　4.煮沸加入壓碎的板豆腐　5.再加海鮮～鮮味哦！　(Cindy把鮭魚最後放～怕會煮太柴！)　6.菇菇（可以多來幾種！）　7.最後放入喜歡的火鍋料　灑上蔥花！大功告成！　作法是不是很簡單？　而且看起來料多且美味呢？　感謝Jay的捧場　這一鍋三兩下就被解決了！　　　Cindy下廚趣～下回見！　p.s湯頭可以加一些些＂糖＂～更增添它的甜味哦！  @Cindy的InstagramCindy的秘密花園《延伸閱讀》 全站熱搜創作者介紹Cindy的秘密花園Cindy的秘密花園Cindy的秘密花園發表在痞客邦留言(19)人氣()E-mail轉寄全站分類：美味食記個人分類：Cindy下廚趣此分類下一篇：【Cindy下廚趣】蛋沙拉三明治，輕鬆做營養早餐上一篇：【名人養生餐廳】歡慶母親節下一篇：【台南二天一夜趴趴走】台南特色小吃、甜點、飲品~安平的景點~有吃有玩很充實!歷史上的今天2020:【台中西區】小涼房｜美術館周邊的老屋冰店，可愛北極熊造型剉冰，台中療癒系冰店！2019:【苗栗後龍】Daddy&MommyBakery｜為了一杯好咖啡而來，卡布奇諾溫潤好喝，還有早午餐、甜點，苗栗質感咖啡館推薦！(2019.5月再訪更新)2018:【台中西區】別嗆大叔｜模範市場裡超人氣深夜咖哩飯，懷舊唱片行裡的小食堂，勤美誠品周邊2017:【苗栗南庄】山芙蓉咖啡｜浪漫粉彩的繡球花盛開，彷彿來到夢幻仙境，美麗繡球花隧道，絕對讓你拍不停，假日開放！2016:【南投魚池】蠻荒咖啡｜在旅途中遇到了一杯喜愛的咖啡，魚池鄉不只有紅茶，也有好咖啡！▲top留言列表發表留言＊搜尋Cindy文章＊參觀人氣本日人氣：累積人氣：＊最新文章＊＊Cindy文章分類＊台中║食。

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