第1道：秋葵辣炒雞丁. /食材清單/. 雞胸肉、秋葵、小辣椒、大蒜、蛋、料理米酒、胡椒粉、醬油、醬油膏 ...#2022春夏時裝週#2021週年慶好優惠GO!BEAUTY美體健康3道低脂秋葵炒菜料理：秋葵炒雞丁/秋葵炒蛋/雙菇炒秋葵食譜來了！秋葵最為人所知的就是可以降血壓，幫助消化的營養食物，最近如果有去超市會看到大量的秋葵，每年的5月到9月是秋葵的產季，不過因為屬性偏涼，容易拉肚子的人不要吃太多。

by fish-2021/09/23更新Source/Pinterest、Unsplash、小紅書秋葵含有大量的膳食纖維和鉀離子，可以幫助腸胃蠕動和排水利尿，另外含有的果膠還能夠保護胃壁，是絕佳的瘦身營養食物，今天分享3道秋葵家常小炒，喜歡的人千萬不要錯過了。

3道低脂秋葵炒菜食譜第1道：秋葵辣炒雞丁/食材清單/雞胸肉、秋葵、小辣椒、大蒜、蛋、料理米酒、胡椒粉、醬油、醬油膏、雞蛋烹飪步驟：1.雞胸肉洗乾淨切成小塊放入容器中，加一匙料理米酒、小半匙的胡椒粉、一匙醬油、少許醬油膏、還有一半的雞清抓拌均勻醃製備用。

2.把秋葵洗乾淨，倒入水中汆燙一分鐘後過涼開水，然後切小塊備用。

3.小辣椒切小圈，蒜切末備用。

4.起鍋倒入少許油，油熱了之後炒香蒜末和小辣椒，開中小火倒入雞胸肉炒至變色後倒入秋葵翻炒幾下，再倒入兩匙醬油（口味重的再加點鹽），翻炒幾下就完成了。

Photo/小雨姐的美食@小紅書第2道：秋葵炒蛋/食材清單/秋葵10根、雞蛋2顆、蒜瓣1片烹飪步驟：1.把雞蛋打散攪拌均勻，秋葵切片汆燙後過涼開水撈出來放置一旁備用。

2.在鍋子裡倒入少量的油，熱了之後倒入蛋汁煎熟後裝盤，再放入蒜爆香、放入秋葵和蛋翻炒，加入1匙醬油、少許鹽和黑胡椒翻炒均勻後就完成了。

Photo/靜靜美食日記@小紅書第3道：雙菇清炒秋葵/食材清單/秋葵、雙色鴻喜菇、蒜、油、鹽、糖、醬油烹飪步驟：1.秋葵洗乾淨後去蒂斜刀切，雙菇洗乾淨備用。

2.熱鍋下油，放入蒜末炒香，然後放入雙菇翻炒一分鐘，再放入秋葵一起翻炒。

3.調味，放入半匙鹽巴、半匙糖、一匙淡鹽醬油，翻炒均勻入味至熟即可。

Photo/夕雨醬@小紅書延伸閱讀：養顏美容、低脂高纖的絲瓜家常：絲瓜炒蛋/蝦仁絲瓜野菇豆腐煲/番茄絲瓜食譜來了！夏日清爽好吃的低脂快手菜—金針菇蒜蓉雞胸肉食譜來了！3道夏日清爽低脂菜：白菜燉豆腐/蘆筍炒牛肉/蒜香蘑菇煎花椰菜食譜來了！3道低脂秋葵料理：秋葵炒雞胸肉、滑嫩秋葵蛋捲、秋葵辣炒蝦仁零廚藝都能快手完成免責聲明：肌膚保養品使用後狀況會依個人使用方法及肌膚狀況而有所不同，並請配合正確使用方法。

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