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Chia一字源自墨西哥方言「​chian」，在瑪雅語中解作「力量」。

奇亞籽營養豐富，含蛋白質、膳食纖維、優質脂肪食物、omega-3等，可改善便秘、幫助消化，具抗氧功效果，可幫助平衡女性荷爾蒙，更重要是進食後提供滿滿的飽足感，因此女士們都愛吃奇亞籽減肥！現在奉上10款奇亞籽早餐食譜，配上乳酪、牛奶、布丁等材料成10個不同的奇亞籽早餐食法。

奇亞籽怎麼泡？一般市面產買到的奇亞籽都不用清洗，以1：10的比例來浸泡，比方說30克奇亞籽加入300亳升冷水，讓奇亞籽吸收水分膨脹、產生膠質至啫喱狀時，以匙子攪拌、免結成塊，靜置至少10分鐘，放入雪櫃待隔夜也可，吃用前再加入水、液體飲料如牛奶、豆漿、檸檬蜜糖水等即可享用。

奇亞籽一天吃多少？每100克奇亞籽有4