半熟蛋的火候如何拿捏?玉子燒永遠捲不好? 炒蛋不夠細嫩柔軟?蛋炒飯無法顆粒分明? 到底怎麼做,「蛋」才能更好吃呢? 既能獨自撐起一道菜,又能與各種食材完美搭配, 除了蛋,還有誰! ★搞懂蛋的煮、蒸、醃、煎、炒技法,掌握不敗關鍵,在家輕鬆完成。 ★完整說明蛋知識,認識蛋的各項知識,科學化製作完美蛋料理。 ★菜色多變!包含亞洲、歐美等世界各國蛋料理,皮蛋、鹹蛋一同入菜,一...閱讀更多
文壇大師 瘂弦 他歷經戰爭與流亡,看見人性卑微與國家苦難。 他以詩描繪時代的荒謬與黑暗;希望與力量;過去與未來。 本專輯收錄: (一)瘂弦朗誦有聲詩CD(全長50分鐘) 由詩人親自挑選、朗誦、全新錄音製作 (二)紅玉米之歌 詩劇場DVD (全長1小時37分28秒) 以瘂弦現代詩為靈感,一場揉合影像、舞蹈、音樂、朗誦等藝術的創意文學展演。由瘂弦...閱讀更多
收錄喬伊斯·卡羅爾·歐茨寫於1996年至2011年的七則恐怖故事。一個黃昏,玉米發色的少女從單身母親家中失蹤,她的蝴蝶發卡在孤僻的男老師的車位附近被發現,而古怪的女孩又送來白色花束。雙胞胎兄弟自母腹開始,彼此競爭嫉恨,直到欺凌者與被欺凌者共同毀滅,化為一座難分你我的「化石像」。整形醫生盧卡斯為挽救診所的經濟狀況,一再突破職業道德的底線,而今天最后一位顧客艾爾瑪的請求是:為她切一個「腦袋上的冬...閱讀更多
面對眼前偌大的玉米田, 你是直奔田裡橫衝直撞的無頭蒼蠅嗎? 給你突破性格盲點的10大技巧, 讓你的成功,從用心思考開始! 原書名:《3分鐘贏得人心的做人智慧:戳破性格盲點,讓你變身人氣王》 你為什麼要穿越玉米田? 這個問題其實是在問:「你是一個有遠見、有計畫的人嗎?」 哈佛大學曾有過這樣一個實驗, 他們對即將步出校門的準畢業生做了人生目標的調查...閱讀更多
想要養與眾不同的寵物嗎? 很喜歡蛇,但總覺得養蛇要準備很多設備很麻煩? 雖然把蛇買回家,但對於飼養方式還是一知半解! 養了一段時間,想要對蛇有更深入的了解! 雖然很想要養蛇卻受限於環境無法如願嗎? 有以上困擾的朋友,誠摯推薦給您 用看的也超享受的玉米蛇飼養圖鑑 玉米蛇為飼養蛇類的入門物種,不僅因為其溫馴且較不要求飼養環境的條件,豐富的花紋及顏色的選擇更...閱讀更多
只要有追逐夢想的勇氣,就有創造人生無限夢想的可能! 「玉米田裡的小男孩」這一本書,將會改變你人生觀點, 陳俊龍,這個名字從現在開始,你絕對不可以不認識他, 看玉米田小男孩如何變哈佛名醫,登上世界舞台成功的故事! 出生台灣彰化八卦山「大溝旁」,來自醫生世家的陳俊龍,從小就由阿嬤一手帶大,無憂無慮的童年卻展現很不平凡,5歲他就立志要當牙醫,也是台灣第一屆資優教育小學生,12歲隻身前...閱讀更多
玉米新「食」尚,營養師激推的保健巨星 ● 營養價值高且全面,富含多種維生素、礦物質等營養元素 ● 七種抗氧化食物,防治癌症、抗衰老 ● 預防心血管疾病、健脾益胃,抗衰防老又健康 ●補充鈣質,促進健康與生長發育 本書特色 低脂減糖好食材,黃金主食的八大長壽祕密 掌握粗糧界保健明星的養生奇效 營養師教你這樣吃 腸胃健康、遠離三高、養顏美容、排毒、護眼 ...閱讀更多