【問題】玉米營養?推薦回答

作者:吳映蓉翁德志李芷薇

 一個人到一家人的日常營養再進化! 安心買、聰明吃、不生病! ●華文世界唯一「一日五色蔬果」+植化素特性功效健康全書 ●解開蔬果、榖物的神奇營養密碼,吃對吃好強化自體療癒力 ●針對癌症、老化等22種常見症狀設計保健食譜,養生、補腦又美顏   許多人知道維持生命的「維生素」,卻不太認識能救命的「植化素」。科學家研究證實,這個宛如防護罩、能保護植物的天然化合物,是良好的抗氧化劑,...

作者:好食材研究團隊

第一本餐桌上的五穀雜糧主食療法 平性、涼性、溫性、寒性,體質對症宜忌速查 從選購、保存、營養到料理的全事典!   全穀類‧豆類‧堅果類‧根莖類,吃進天然粗食的真滋味!   潤肺壯氣的粳米、美容養顏的薏仁、活血降脂的玉米、補虛暖身的大麥、增強免疫力的小麥、減壓降脂的蕎麥等,守護全家人的健康!   五穀雜糧的黃金組合,   營養效果加乘,預防效果加倍!   ◎粳米+芹菜+綠豆+冬瓜=利...

作者:尼爾‧柏納德

【科學飲食 X好蔬生活實踐】   吃素,是因為世界需要! 這本破除蔬食營養不良的迷思 當你自發性吃素時, 提供快速上手,無痛養成好習慣, 成就超級蔬食力!     ■ 什麼是素食、純素、蔬食?     「純素」(Vegan)是完全不吃動物製品:無肉、無奶、無蛋。「素食」(Vegetarian)就是不吃肉的意思,包含純素和蛋奶素,端視有沒有吃起司等乳製品而定。有些人會說「蔬食」(plant-b...

作者:羅比媽(涂蝶)

超人氣「羅比媽的育兒與實驗廚房」 以「食」驗精神,結合中醫理論x自然醫學 搭配季節、分齡分食為孩子製作最完整、最安心的副食品   125道全天然營養配方   從食物泥、粥品、湯品到點心一應俱全   與自然醫學權威黃文昇醫師聯手   打造寶寶頭好壯壯、不挑食、不過敏、不生病的健康好體質   【自然醫學權威黃文昇醫師◎審訂】   【奧美廣告公司總經理呂豐餘◎鬼才導演盧建彰 專業推薦】  ...

作者:陳彥甫

75種 高纖低卡蔬菜精選大集合 70道 健康蔬食料理,吃出鹼性好體質 650個 好用祕訣,醫師、營養師、中醫師全公開   *玉米:健腦養眼好幫手   *香菇:益智增強免疫力   *菠菜:消脂防癌降三高   *番茄:美顏養身人氣王   *番薯:瘦身清腸排毒王   *高麗菜:天然保健胃腸藥 本書特色   聰明食蔬健康100分   家庭必備食材大百科   汆燙、燉煮、熱炒、煲湯   醃漬...

作者:柯慧昕

  內附「升級免疫力A+蔬果小書籤」!!   餐桌上的豐盛美食,是毒還是藥?  胡蘿蔔體積,你選大還是選小?  番茄外型,你挑光滑帶尖,還是蒂部微青?   感冒時吃雞蛋,真能補充營養嗎?   連醫生都不知道的食物密碼,  營養師教你1分鐘挑對食材!   只需1分鐘,食物優劣難逃你法眼,人人稱你「食材神農氏」!  1分鐘,你能一眼選出頂級食材!  1分鐘,你將一見食材便知療效!  1分鐘,你將...

作者:鄭金寶

100種健康食材搭配黃金組合VS. 150道美味營養家常菜 避開飲食地雷,正確擇食最重要,吃好更要吃對!   營養師公開全食物健康密碼,養生防病就要這樣吃   掌握食材關鍵營養素,巧妙搭配,吃出食療力!   中醫四季自然養生法,食補更勝藥補   順應時令,調養五臟,跟著老祖宗學養生,長壽無病最樂活!   食材巧配對,健康大加分!   OK 營養升級   高麗菜+香菇=預防癌症,改善失眠...

作者:愛上早餐Ilisaliu

臉書4萬人追蹤按讚! 蘋果日報、愛買、新光三越爭相邀請開課, 「愛上早餐Ilisaliu」的超卡哇伊造型餐,首度出書!   嘟嘟小火車飯糰、陽光貝果游泳圈、圓滾滾喵星人水餃,   你想像過當這些料理端上桌,孩子們發亮的眼神與歡呼嗎?   經營「愛上早餐Ilisaliu」粉絲團3年的Ilisa媽媽,   剛開始做造型餐,只是想讓孩子可以吃得開心又健康,   沒想到為了記錄將做法PO上網後,...

作者:郭素君謝立康

國內第一本針對孩童設計的植化素排毒健康飲嚴選20種超級食物,好喝.營養.好入口,幫助孩子打造好體質:    補足孩子的營養力 植化素.微量元素.膳食纖推.維生素.礦物質.蛋白質    喝出孩子的競爭力 腸道力.免疫力.好腦力.記憶力.專注力.體力.骨力    提升孩子的自癒力 過敏.經痛.肥胖.痘痘.黑斑.近視.長不高.壞情緒嚴選20種超級食物入菜,16種健康主...

作者:陳彥甫

全食物排毒防癌養生法 75種高纖排毒蔬菜,吃出輕瘦美 110道健康蔬食料理,調理鹼性好體質 750項生活好用祕訣:醫師、營養師全揭密 本書特色   聰明食蔬健康100分   體內環保無毒一身輕   ◎家庭必備食材大百科‧跟著營養師這樣吃才對!   汆燙、熱炒、燉煮、醃漬‧涼拌、沙拉、湯品、榨汁   豐富菜色百變料理吃不膩,清爽美味無負擔!      ◎天然蔬食排毒餐,食尚養生蔬療...

作者:小田真規子東京慈惠會醫科大學附屬醫院營養部

☆超過5萬日本讀者好評推薦☆ 「100分營養料理」輕鬆讓身體吸收到食物的能量最大值, 認識最新營養科學,每一口都獲得100%的滿分元氣!  「人如其食。」──我們的身體由吃下的食物構成!飲食是連結「營養」與「身體」的橋梁, 但我們習慣的烹煮方式或觀念,卻可能導致好的養份大量流失! 擁有營養師資格的料理家因此與醫院合作, 根據最新研究歸納出每一種食材的最佳烹煮方法, 還設計出好做又好吃的67...

作者:

玉米新「食」尚,營養師激推的保健巨星   ● 營養價值高且全面,富含多種維生素、礦物質等營養元素   ● 七種抗氧化食物,防治癌症、抗衰老   ● 預防心血管疾病、健脾益胃,抗衰防老又健康   ●補充鈣質,促進健康與生長發育 本書特色   低脂減糖好食材,黃金主食的八大長壽祕密   掌握粗糧界保健明星的養生奇效   營養師教你這樣吃   腸胃健康、遠離三高、養顏美容、排毒、護眼  ...

作者:世茂健康小組

所有年齡都適用的保健專書 改善各種眼睛問題的營養素大集合!   藍莓、鮭魚、胡蘿蔔…護眼食物大集合!   葉黃素、蝦青素、魚油…健康食品怎麼挑?   正確補充營養,擁有晶亮雙眸!   畏光、痠澀、流淚、模糊、閃光,   眼睛問題提早年輕化,快用阿姆斯勒方格表自我檢查   深入分析探討最新醫學研究成果,正確補充眼睛保健品   守護靈魂之窗,需要提早展開護眼行動!   本書廣泛收錄常見的眼...

作者:市瀨悅子

10分鐘完成3道菜!做便當再也不煩惱!  輕鬆備餐     營養又美味   菜色1變6 冷吃熱食都美味 一人份的便當好簡單、全家人的便當也不難, 親手做,最好吃!把愛藏在每一天的便當裡。     「最近便當菜色有點千篇一律啊……」   「糟了,不小心睡過頭!」   「預先做好便當好難,不能早上快速完成嗎?」     便當做久了,一定會遇到菜色千篇一律、睡過頭、忘記煮白飯等各種狀況,但這些都不...

作者:張曄

寵愛自己,就從美人豆漿飲開始! 219道營養專家精心特調的美肌X瘦身X抗癌X排毒豆漿配方 依個人體質自行搭配,1天1杯,找回身體好感覺!   邁入輕熟女之際的妳,是否感到皮膚暗沉無彈性?吃進去的食物都變成肚子上的贅肉?明明睡滿8小時,但仍感到疲倦、沒有精神?這些都是身體發出的警訊,如果不再好好保養,恐變成小「腹」婆!   必知!喝豆漿最養顏      延緩老化、保存肌膚彈性的關鍵,就是喝...


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