【問題】玉米的好處?推薦回答
﹛純蔬美味料理手札,分享廚藝和「吃」的美學﹜ 年紀輕輕的Wendy,學設計和電影出身,卻在廚房找到另一個自己。 不到三十歲就愛上純蔬食的Wendy說, 吃蔬食不是為了「健康」,單純是追求好吃而已。 如何將無蛋無奶的蔬果料理做出變化和極致美味? Wendy大方公開多年來鑽研純素甜點製作和中西式餐飲的料理心得, 更將遠赴美國天然烹飪學院習得的全食、有機料理美學,落實...
小學生最愛的人氣橋梁書 用點心學校 鬼才作家 林哲璋 x 超人氣畫家 BO2 最有趣、最美味的校園品格故事 爆笑幽默 趣味想像 勵志動人 最好看的校園故事就在這裡! 看完之後就能大聲跟媽媽說:我可以自己讀! 《用點心學校1:用點心學校》 小小布丁人即將要去就讀「用點心學校」,學習如何成為「熟布丁」。「用點心學校」是由「打牙祭基金會」募款設立的學校,專門訓練各種點心……...
★超過70,000名 IG粉絲熱烈期待,「PEI健身料理日記」終於出書!★ 想增肌減脂的健身族、減重族,最怕吃不飽、無法長期維持的飲食! 人氣IG健身料理女孩(PeiPei)的美味健身便當, 讓飲食7分、運動3分的成效發揮120%,體態改造,立刻有感! 【粉絲爭相收藏!備餐快╳高蛋白╳減熱量的健身食譜】 ◎一次做好6個便當:共4個組合,8種主菜,超豐富的24個便當! 低碳雞肉便...
【家庭必備,飲食保健指南的第一選擇】 營養、宜忌、料理、對症 吃對五穀不生病,「主食療法」就是最好的藥方! 糙米排毒降膽固醇,遠離文明富貴病;粳米煮粥能生氣血,病中病後調養皆適宜; 小麥解除更年期症候群、小朋友注意力不集中、不專心; 大麥性味涼,能消暑也能減緩便秘;玉米鬚煎湯代茶,改善高血壓…… 吃對主食,攝取營養最大值 稻米益氣、小麥養心、大麥回乳、蕎麥降壓、燕...
零食是最廉價的「毒品」!你也上癮一族嗎? 「一到深夜就想吃個不停」 「『喀滋』的快感讓人心情愉快」 「只要打開就要吃完整包」…… 咀嚼的酥脆快感加上調味料的重口味,真是令人無法抗拒! 但是,嗜吃零食不光有健康上的顧慮,停不了的成癮性才是夢魘的開始! 你以為吃「洋芋片」就是吃馬鈴薯? 事實上卻只是吃下滲透至洋芋片裡的油,以及附著它表面的調味料而已。 人類天生就喜歡「甜...
第一本餐桌上的五穀雜糧主食療法 平性、涼性、溫性、寒性,體質對症宜忌速查 從選購、保存、營養到料理的全事典! 全穀類‧豆類‧堅果類‧根莖類,吃進天然粗食的真滋味! 潤肺壯氣的粳米、美容養顏的薏仁、活血降脂的玉米、補虛暖身的大麥、增強免疫力的小麥、減壓降脂的蕎麥等,守護全家人的健康! 五穀雜糧的黃金組合, 營養效果加乘,預防效果加倍! ◎粳米+芹菜+綠豆+冬瓜=利...
專業醫師也贊同的媽媽哺乳經! 給孩子最好完美的照顧! 是寶寶選定妳作為最親愛的媽媽, 你們的相遇是有深切的緣份! 因此從寶寶出生那一刻起就要經營妳與寶寶的關係。 母乳是媽媽給孩子的第一份禮物, 為媽媽與寶寶之間建立親密的關係, 親餵母乳不但能提供寶寶更優質的營養,也能為親子關係建立一座橋梁。 哺乳讓媽媽更有責任感、成就感、更加瞭解寶寶; 讓寶寶更有安全感、心理發育更...
一加一的加乘效果! 88個栽培組合訣竅,種出豐收好收成! 所謂共生植物(companion plants),指的是適合一起栽培且能互利共榮的植物。共生栽培能使搭配組合的兩種植物,都長得更加茁壯、結出更健碩的果實,或是減少病蟲的危害等,有時也會使其中一種植物得到相對較大的益處。 ◇◆蔬果花草共生的好處◆◇ ★增加天敵 相較於大多數害蟲只啃食特定的植物,天敵(益蟲)則有捕食多...
五穀雜糧治百病 最好的醫院是廚房,最好的藥材是食物 不要小看身邊的五穀雜糧,身體的很多毛病都可通過吃五穀雜糧來緩解 一說到進補,人們想到的往往是各種補藥或山珍海味;其實,人們常吃的五穀雜糧才是滋補身體的法寶。古人提倡「安穀則昌」,意思就是吃得下飯,身體才健康,這與現代營養學的理論是一致的。五穀雜糧含豐富的營養及大量人體需要的纖維素,這些物質具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、降膽固醇、...
【科學飲食 X好蔬生活實踐】 吃素,是因為世界需要! 這本破除蔬食營養不良的迷思 當你自發性吃素時, 提供快速上手,無痛養成好習慣, 成就超級蔬食力! ■ 什麼是素食、純素、蔬食? 「純素」(Vegan)是完全不吃動物製品:無肉、無奶、無蛋。「素食」(Vegetarian)就是不吃肉的意思,包含純素和蛋奶素,端視有沒有吃起司等乳製品而定。有些人會說「蔬食」(plant-b...
沁涼優酪乳料理,為體內徹底進行大掃除 降血脂、強化骨骼、改善過敏、排便 吃進益菌,徹底改善體質! 精心設計了7天淨化腸道壞菌的優酪乳食譜,用入菜的方式做出千變萬化的料理, 前菜‧主食‧湯品‧甜點,一應俱全, 如此持之以恆,就可以達到淨化腸道,美容瘦身的效果! ●雙色花椰沙拉+優格美乃滋:紅蘿蔔含有β-胡蘿蔔素,可以維持視力健康。花椰菜可以防癌、抗癌,加...
《大廚發聲》是約翰‧拉弗兩年來(2000-2002)在德國重要報刊《法蘭克福廣訊報》的廚藝文章結集。分成春夏秋冬四季,展現他豐富過人的烹飪經驗和廚藝品味,各種千奇百怪的食材在他的生花妙筆下,展現出動人的風味,並譜成一道道令人垂涎的佳餚。烹飪在他手下成了一門藝術,並呈現出誘人的生活品味,儘管只以筆墨書寫,卻令人神往,各種食材活靈活現。大型的社團活動──烤小牛肉 烤小牛肉不僅是一道菜,也已...
全球150萬讀者熱烈支持!《救命飲食》作者強力推薦! 天然醣類食物為主、蔬果為輔的飲食模式 一次就能攝取三大營養素:醣類、蛋白質、油脂 不挨餓也能天天瘦,肥胖、慢性病通通OUT! 減肥真相:要瘦就要吃澱粉! 醫學博士親身體驗、50年大量科學實證、5,000名病患證言 不但可以瘦,還能紓緩頭痛、腸胃不適、氣喘, 連腎臟病、糖尿病、心臟病、關節炎、高血...
風靡校園10年 瘋狂暢銷20萬冊 小學生最喜愛的人氣橋梁書! 鬼才作家 林哲璋 x 超人氣畫家 BO2 聯手打造最有趣、最美味的校園故事 爆笑幽默 趣味想像 勵志動人 一起朝全方位的點心人邁進吧! 還有小小布丁人玩偶陪你上學趣! 三種功能一次滿足! 好攜帶 金屬扣環掛書包 好收納 拉鍊內袋放零錢 好方便 悠遊卡夾隨時嗶 尺寸:13cm(寬)...
《用點心學校-故事奇想樹》 小小布丁人即將要去就讀「用點心學校」,學習如何成為「熟布丁」。「用點心學校」是由「打牙祭基金會」募款設立的學校,專門訓練各種點心……據說,用點心學校的學生如果表現出色,點心就會大賣! 小小布丁人在「用點心學校」裡認識了許多同學——有棉花糖弟弟、蛋煎小子和草莓糖葫蘆妹妹等。有一天,烤箱老師設計出新「烤」題,希望選一位同學代表進行測驗,人見人愛的小小布...