《餐桌禮儀．西餐篇：用刀叉吃出高雅》 書介 　　從初級到中級、高級的禮儀全書　　吃相，代表一個人的門面。　　吃相，更決定了你還有沒有下一次機會。　　重視禮儀，你就是精神上的貴族。 　　在餐廳門口，你的紳士、淑女指數就開始跳表了！ 國際禮儀專家陳弘美： 　　每個禮儀都有人體工學的依據，讓你可以舉一反三地應付法國菜、義大利菜的點法和吃法，不致出糗、殺風景，而贏得高雅、有品味的好印象。 　　吃飯時...

歐洲有句話說：和你吃一次飯，就看得到你母親的臉 。日本有句話說：從拿筷子的樣子，就知道你的出身。那麼一樣是使用筷子的台灣呢？ 　　你是這樣吃日式料理嗎？　　一邊吃鰻魚飯一邊配生魚片　　生魚片配蘿蔔絲一起吃　　喝完味噌湯之後吃天婦羅　　吃壽司時，先吃紫菜捲，之後才吃鱸魚片　　這就是讓你嚐不到日本料理真正美味的錯誤吃法。 國際禮儀專家陳弘美： 　　用中式的吃法吃日式料理，會吃不到50%的美味，同...

　　壽司su.shi您知道外國人最喜歡的日本料理是什麼嗎？日本人在發薪日常以什麼料理來犒賞自己或闔家慶祝呢？那就是已成為世界共通語的「sushi」。您不知道該怎麼點壽司嗎？害怕踩到地雷敗興而歸嗎？若想在日本盡情享受道地且物美價廉的壽司一定得先做功課。拉麵ra.a.me.n您知道數目居日本飲食店之冠的是什麼店嗎？那就深受年輕人喜愛、便宜又大碗的拉麵。拉麵是來自中國，卻在日本發揚光大的美味。近年...

本書特色 　　吃飯不必上館子，餐廳招牌菜自己做，一家四口月省萬元！5大餐廳招牌菜，共50道點菜率最高人氣菜單全收錄下酒熱炒-- NO.1三杯雞、NO.2蔥爆牛肉、NO.3鳳梨蝦球川浙料理-- NO.1麻婆豆腐、NO.2宮保雞丁、NO.3五更腸旺泰式餐廳-- NO.1月亮蝦餅、NO.2椒麻雞、NO.3泰式檸檬魚客家小館-- NO.1薑絲大腸、NO.2客家小炒、NO.3梅干扣肉一般合菜-- NO...

★按一下就OK、不需熬高湯！ ★無油煙、不必顧爐火的方便煮！ ★餐館必喝、家常必備的簡易好湯！ 　　想煮一鍋好湯，如果沒有隨時守著爐火，水一滾湯就冒出來了，這種情形只在煞那間；這時候方便的電鍋就是最佳的幫手，只要一指按下，既可以空出爐台，也可以安心去做其他事，即便是外出，回到家立刻就能享用保溫在那的美味好湯。 　　想煮一鍋雞湯，方法絕對簡單，富含蛋白質及維生素A的雞肉，卡路里較其他肉類低，是...

　　就在剛剛， 　　我突然想到我沒有畫過「親吻」， 　　「親吻」，到底是什麼顏色？   　　這本書非常輕盈，獻給全世界需要愛的大人、小孩！ 　　莫妮卡是個非常活潑的小女孩，大家叫她迷你莫妮。 　　她騎腳踏車可以騎得比風還要快， 　　她喜歡燕子、瓢蟲、義大利麵、草莓冰淇淋、向日葵、聽媽媽說故事……，　　 　　但她最最喜歡的事情是——畫畫！ 　　但怎麼畫「親吻」呢？親吻像什麼呢？該用什麼顏...

　　肚子餓的時候，容易覺得自己好可憐；　　該睡又睡不著的時候，更覺得人生好悽涼…　　這時侯，你還能做些什麼？ 　　深夜12點，如果夢鄉不歡迎你，其實，你有還有更棒的去處~ 　　從店內氛圍、老闆性格、餐飲的故事…無論你是一個人，兩個人還是一群人，總有一個地方適合睡不著的你！ 　　想要單獨喝酒但害羞怕生卻想要聊天的人 >>> 山手串物　　熱愛美式漢堡，且很久沒有看到活生生美女在眼前走來走去的人 ...

減醣、好油、足量蛋白質的料理搭配， 臺灣在地的生酮Life Style， 吃飽、吃好、提升代謝力， 養出穩定燃脂的好體質！   　　★特別增訂：減醣三步驟＆四階段 　　★與營養顧問、醫師合作，結合個人經驗與專業背書 　　★減醣外食族的救星──超商＆超市「酮餐排行榜」、各式餐廳選食原則 　　★新手也輕鬆上手──符合「脂肪＞70％，蛋白質＜20％，碳水化合物＜10％」的基本生酮...

讓親手製作的媽媽味，成為孩子心中無可取代的美味！100%健康安心，全家人每天都期待著共享幸福食光… 　　更省錢不麻煩，6種常備食材傳達你的愛！ 　　你是不是也有一樣的經驗？沒空採購食材，卻突然需要變出菜餚？ 　　超市或大賣場特價時，常因為那誘人的優惠價格，讓人不自覺地買太多？卻導致接下來整個星期，天天都是同樣的菜上桌，家人孩子都抗議……？ 　　在意家人是否吃的健康與均衡，想自己動手做，卻不知...

《大廚在我家》 60道以上私藏食譜，讓你天天在家享受五星級料理！ 想學做菜？跟著細膩、講究又充滿創意的保師傅準沒錯！保師傅累積數十年經驗淬鍊出來的專業心得，使得本書中所傳授的都是真正禁起考驗的料理訣竅！從年菜、家常菜，到經典菜和簡便小吃，六十道以上保師傅的獨門食譜，保證讓你家餐桌天天都上演色香味俱全的美食饗宴，從今以後，你就是大廚！ 《大廚在我家(2)大廚基本法》 國宴名廚保師傅...

　　完勝會考‧自主學習的最佳STEM讀本 　　跨科學習、因應會考、融入課綱、延伸評量 　　《科學少年》團隊精選文章，套書全收藏，自然三科完整學習！ 　　2019年教育部於會考後的記者會表示：長文試題就考閱讀素養。去年的國中會考，考生共需閱讀高達4萬4千多個字，其中自然科居然僅次於國文科，只少了565個字。108課綱強調跨領域的學習，教育我們的孩子所應具備的知識、能力與態度，培養他們適應現在...

10分鐘完成3道菜！做便當再也不煩惱！　 輕鬆備餐     營養又美味   菜色1變6　冷吃熱食都美味 一人份的便當好簡單、全家人的便當也不難， 親手做，最好吃！把愛藏在每一天的便當裡。 　 　　「最近便當菜色有點千篇一律啊……」 　　「糟了，不小心睡過頭！」 　　「預先做好便當好難，不能早上快速完成嗎？」   　　便當做久了，一定會遇到菜色千篇一律、睡過頭、忘記煮白飯等各種狀況，但這些都不...

　　「原來這道菜不難，只要多這個步驟就可以，好想試試看！」 　　「用塔塔的香料調味，家人說好像吃館子。」 　　「跟著塔塔做的麵包超好吃的，比麵包店的還要好吃！」 　　讓120萬粉絲每天都想進廚房煮飯的暖心魔法 　　★超過900張步驟示範圖：塔塔料理的重點作法，不需重複看影片，味道不出錯！ 　　★按材料，更好找靈感：主食／海鮮／雞／豬／牛／蔬食／烘焙／點心，冰箱有什麼，就來做什麼菜！ 　　...

「在家裡頭吃，舒服多了！」 餐餐不重複，料理靈感從哪來？ 　　飲食觀察家葉怡蘭的廚事剖心之作 　　600多道主餐、佐菜、小點、飲品、餐酒、烘焙、甜點 　　20年的料理寫／做終極實踐，盡在此書！ 　　•蛋與豆腐，平凡材料也能煮出不凡的變化？ 　　•破布子、蘿蔔乾、明太子，漬物醃菜怎麼放最提味？ 　　•如何以台日西菜技法，讓米粉、麵食、炊飯成為吃不膩的混血家常菜？ 　　從一張抽油煙機上便利...

　　日日三餐，早‧午‧晚 　　「在家裡頭吃，舒服多了！」 　　餐餐不重複，料理靈感從哪來？ 　　飲食觀察家葉怡蘭的廚事剖心之作 　　600多道主餐、佐菜、小點、飲品、餐酒、烘焙、甜點 　　20年的料理寫／做終極實踐，盡在此書！ 　　•蛋與豆腐，平凡材料也能煮出不凡的變化？ 　　•破布子、蘿蔔乾、明太子，漬物醃菜怎麼放最提味？ 　　•如何以台日西菜技法，讓米粉、麵食、炊飯成為吃不膩的混血...