國內第１本專為素食寶寶量身規劃營養美味食典 　　！各階段素食副食品營養補給重點 　　！各階段素食副食品美味料理訣竅 　　！各階段素食副食品餵食量的搭配 　　〔特別規畫〕 　　．素食爸媽提問：破解寶寶食用素食副食品營養迷思 　　．廚師爸爸廚房筆記：金牌主廚傳授各階段製作要領 　　100道天然、健康、營養飲食調理食譜大公開，素食寶寶營養需求．素食副食品製作食材推薦 　　〔蛋 白 質〕豆...

　　粗食養生開始流行 　　一.自然原味家常菜——蔬食少肉，體內好環保 彩椒美白菇、山藥拌花椰菜、破布子蒸鱈魚、鮮蔬炒菇、甜椒拌蓮藕、紅棗蒸南瓜、番茄炒菠菜、麻油雙耳、檸香花枝 　　煎炒 　　菠菜炒金針、小魚炒空心菜、彩椒百合、麻油炒川七、炒三絲、薑絲清炒紅鳳菜、香菇炒水蓮、麻油炒鮮菇、枸杞炒山藥、芝麻炒牛蒡、箭筍炒蠶豆仁、苦瓜鹹蛋、蛤蜊絲瓜、香爆南瓜、木耳炒黃瓜、紅燒豆腐、塔香蛤蜊、筍片...

　　正確的吃，能吃進健康，有了健康的身體，就能擁有健康的生活，每日飲食三餐，如果老是多吃酸性食物，把身體內的體質環境打造成容易罹患心血管疾病、慢性病的酸性環境，這個錯誤多麼可怕。錯誤是可以改正的，也是可以預防的，雖然從小養成的飲食習慣一旦要改變並不容易，不過，讀者可以藉由認識有益健康的鹼性食材食物，然後為自己和全家人準備既美味又健康的鹼性菜色，當您多吃一次鹼性食物、少吃一次酸性食物，就能為身...

妳想要美麗、想要健康、想要懷孕，就從「吃對」食物開始！ 拒絕經痛 X 氣色好 X 好孕  X  逆齡抗老  X對症保養 只要養好子宮，才能由內而外的美麗，並遠離婦女疾病 這是一本預防婦科疾病必看「美味聖經」 【小心你的子宮己經發出SOS】 　　●「大姨媽」每個月來了總是痛得在地上打滾，不來又覺得悶悶的→→→經痛 　　●「那個」周期不穩定，來了以後更是疼痛難忍，伴隨便祕、頻尿→→→...

可能99%的人都不知道，被我們丟棄的廚余食材，往往是營養的寶庫，同樣能做出誘惑味蕾的佳餚！本書是一部新潮的環保食譜，教您利用廚余食材入饌，輕松告別浪費，變身廚房達人，讓您「省」出美味，真正「惠」生活！意想不到的食材，真能做出創意料理？橘子皮、莧菜梗、蔥須……本書精心搜羅廚房達人的環保食譜，手把手教您利用廚余食材入饌，做出營養滿分的養生料理，輕松告別浪費，開啟奇妙的味覺之旅！

　　居住在城市中每天面對灰色水泥牆與柏油馬路，你有多久沒親近綠色植物？有多久沒深呼吸植物的芳香？當然你可以在你家的小陽台、小窗台上花點心思打造一個小花園享受滿室馨香、欣賞繽紛的花朵。 　　但是你有想過將陽台或是窗台改造成菜圃，享受當一個城市農夫的樂趣，還可以大快朵頤自己種的蔬菜？可別以為種菜是個麻煩又辛苦的差事，畢竟在陽台種菜不需要扛著大鋤頭，也不必忍受風吹日曬。 　　你大可輕鬆優雅的在窗台...

副食品不是有吃就好，還要吃得對！第一口要補鐵、強鋅，營養才夠！ 最科學的飲食關鍵報告及腸胃養成書，讓寶寶聰明吃下每一口副食品！ 　　二大專家聯手寫給寶寶的 90 道私房營養菜單， 　　補鐵、強鋅、低敏，從第一口就為寶寶的健康打底！ 　　我們的人生可能有很多需求，可以慢慢等待完成。但孩子的成長不能等，他們的骨骼正在形成、他們的血肉正在成長、他們的智能正在發育，明日他們的健康，完全決定在身...

準媽咪最想知道的問題，一次得到解答！幫助孕媽咪安心度過10個月的最佳全方位照顧指南！ 懷胎10月，心中總是有一堆疑問，像是： ．懷孕時害喜、腰痠背痛、頻尿、水腫……該怎麼辦？．胃口差、害喜嚴重，料理怎麼做，準媽咪才吃得下？．一般認定的咖啡、奶茶、炸雞、麻辣鍋、冰……，大家都說懷孕時都不能吃？．懷孕一定要吃補充錠，胎兒才會健康嗎？．三餐要吃什麼？媽咪、寶寶的營養才會足夠？．不同孕期，媽咪要怎麼...

用首善之譜，養康健之身。 　　四季裡二十四節氣週而復始地循環，當季就該採行當令食補養生。養生補體春夏秋冬各有首重： 　　春寒料峭-順天應時，養護肝臟為首要。 　　炙夏溽暑-養心得宜，無病就能一身輕。　　微涼秋日-陽消陰長，警記關照脾胃肺。 　　酷寒嚴冬-萬物閉藏，補冬補氣續精力。 　　五臟補足，和氣自然臨…… 　　唐代名醫孫思邈在《備急千金要方》裡曾說：「夫為醫道者，當洞曉病源，知其所犯，以...

平平是青菜，你知道怎樣吃最輕盈？ 芹菜的纖維含量最豐富，金針菇抗癌功效NO.1， 蘆薈的卡洛里最低，莧菜的鈣質比鮮奶還高！ 平平是肉類，你知道怎樣吃最營養？ 海蔘完全不含膽固醇，雞胸肉最不易囤積體脂肪， 文蛤的卡洛里比蔬菜還低，牛腱的含鐵量最豐富！ 本書提供100種優質食物、141纖瘦食譜，每日1,000大卡，一週減肥食譜 食物酸鹼度表、常見瘦身食材營養成分表、市售飲料、零食、即時粥、...

　　14位臺大營養師及醫師，教你遠離憂鬱症、肥胖症、痛風、尿路結石、攝護腺疾病、骨質疏鬆症、更年期障礙，讓你吃對食物，遠離疾病。嚴選　憂鬱症飲食處方　　多食用富含維生素B群、維生素C、維生素E的食物，例如柑橘類水果、綠色蔬菜、糙米、酵母、肝臟、牛奶…（黃素華營養師）嚴選　肥胖症飲食處方　　第一優先是增加蔬菜類的攝取，因為它們熱量很低，又含有豐富的維生素、礦物質與抗氧化劑…（孫萍營養師）嚴選　...

　　365道四季蔬菜料理大收錄  　　煎炒篇 　　醬爆高麗菜、櫻花蝦炒高麗菜、回鍋肉炒高麗菜、咖哩高麗菜、宮保高麗菜、醋溜高麗菜、豆酥高麗菜、蝦醬空心菜、小魚炒空心菜、辣炒羊肉空心菜、炒地瓜葉、燒肉白菜、韓式炒白菜、白果炒白菜、肉絲炒小白菜、金銀蛋莧菜、番茄炒菠菜、山藥枸杞炒菠菜、蠔油美生菜、熱炒美生菜、雞絲炒A菜、香菇燴芥蘭、芥蘭菜炒臘腸、蒜酥龍鬚菜、青將菜雙菇炒豆腐、麻油青江菜炒雞片、...

　　199種超人氣雞肉料理 　　三杯雞、白斬雞、宮保雞丁、醉雞、脆皮炸雞排、日式照燒雞腿、咖哩雞、道口燒雞、麻油雞湯、椒麻雞、雞絲拉皮、炸嫩雞腿、花雕雞、燒雞、鹹水雞、怪味雞、蔥油雞、口水雞、玫瑰油雞、左宗棠雞、海南雞、滷雞腿、鹽酥雞、墨西哥雞肉捲餅、香菇雞湯、燒酒雞湯、筒仔雞、竹笙燉雞湯、雞腳凍、蒜頭雞湯 　　【雞肉料理煎炒燒】 　　辣子雞丁、醬爆雞丁、新疆大盤雞、花生炒雞丁、乾蔥豆豉...

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　　三大院所四大營養師　　傳授你最精髓的食物採買法則、搭配宜忌＆嬰幼兒飲食的營養祕訣！　　你就是全家專屬的營養師 　　菜市場裡蔬果肉類琳瑯滿目！怎麼挑才能讓寶寶吃得安心又營養？　　讓權威營養師帶你去買菜！教你不同階段怎麼煮？份量怎麼抓！ 　　最權威的團隊：台北市立聯合醫院 陽明、中興、和平婦幼院區三大院所　　四大營養師聯手打造史上最強的副食品營養事典 　　200種食物搭配宜忌的觀念誤區，教爸...